Закуски и салаты

Подскажите салат со свежей капусты?

Елена Фисун
Елена Фисун
89 371
Для приготовления блюда салат с черносливом понадобится: 500 г белокочанной капусты, соль по вкусу, 200 г чернослива, 1 морковь и половинка лимона.

Приготовление салата с черносливом:

1. Прежде чем резать капусту на салат с черносливом, чернослив необходимо замочить. После того как он разбухнет удалить из чернослива косточки и мелко нарезать; 2. Пока замачивается чернослив можно мелко нашинковать капусту, рукой перетереть ее с солью, если выделился сок – отжать;

3. Натереть морковь на средней терке;

4. Из лимона в капусту выдавить сок, а цедру натереть на мелкой терке;

5. Смешать все с порезанным черносливом и салат готов.
Гульнур Давлетова
Гульнур Давлетова
4 022
Лучший ответ
нашинковать капусту, морковку на крупной терке. додавить сольи немного сахара- помять все это, чтобы появился сок. заправить растительным маслом и немного уксуса. также по вкусу можно добавить зеленое яблоко или клюкву
Ирина Фатыхова
Ирина Фатыхова
59 086
Ой да тут вариаций миллион. Главное - капуста и к ней что душа пожелает!
Моя желает Капуста, яблоко, морковь с маслом.
Или капуста, кукуруза, крабовые палочки с майонезом. + морковь сырая.
Капуста с мясом (вареным, копченым, обжареным) и черносливом и с майонезом + морковь сырая + яблоки (вариации) .
Капуста, свекла сырая, яблоко, морковь сырая - все помять заправить лимонным соком= солью и маслом - получается очень полезный салат "Терка".

И так до бесконечности, все будет очень вкусно.
нашинковать тонко капусту отжать руками натереть яблоко добавить немного уксуса соль, сахар по вкусу и заправить все растительным маслом
капуста, марковь, гранат, соль, масло