у вас есть свой вкусный, фирменный салатик? поделитесь..))

Летний-мясистый помидор, пупырчатый пахучий огурчик. лучок зеленый, кинза. укроп, посыпать крупной солькой, полить слегка пахучее подсолнечное масло...

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Мимоза
рыбные консервы - 1 банка
легкий майонез 1 пачка
репчатый лук 1 шт.
яйца 4 шт.
3-4 картофелины
3-4 моркови
зеленый лук
Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба, поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру» , мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.
Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите. Разомните содержимое банки консервов, я рекомендую лосось или другую красную рыбу, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)
Готовый салат Мимоза поставить на 3-4 часа в холодильник

Быстрый и вкусненький. Одна большая морковка, 1 упаковка 100 гр. сухариков, 1 б. кукурузы, заправить майонезом. Я не солю и приправами не заправляю - это конечно дело вкуса. Салат перемешать прямо перед подачей на стол, чтобы сухарики заранее в майонезе не размокли. Приятного аппетита.

" 5-ти минутка" Сегодня опять хочу сделать.
Пекинская капуста+ тертый сыр+ шпроты кусочками, заправит майонезом, можно добавить масло шпрот.
Еще один - слоями - назовите, как хотите:
Слой курицы отвареной ( этот раз у меня было мясо запеченной куицы так, сказать, остатки, но в основном белое) , белок яиц на терке, грибы обжареные с луком, сухарики (я брала "со сметаной и зеленью" - без резких привкусов) , слой тертого сыра. Слои можно повторить. Каждый смазать майонезом и чуть!! ! посыпать рубленым чесноком. Сверху тертый желток.
Очень сытный салатик.

по кругу кучки режем, трем, всяко: капусту, морковь, яблоки, помидоры, огурцы, зелень чередуем кучками всякую, в центр майонез или сметану. блюдо большое должно быть и каждый кидает себе в тарелку то что любит и мажет

Салат: 2 пакетика сухариков, например, Клинские, высыпаем в посуду 3-5 л ложим туда 200г майонеза, перемешиваем. Через 2 часа ложим туда же ананас консервированный кусочками -1 бан, сладкая кукурузка 1 банка 300-400 г отвареной и нарезаной соломкой куриной грудки. Перемешиваем, выкладываем на блюдо и сверху накрываем тертым сыром. Приятного аппетита!

Салат :"Олимп"
Сухарики из багета, листья салата Айсберг и Китайской капусты, огурец свежий 1 шт. , помидор 1шт., соль, курица в сухариках (несколько кусочков ),королевские креветки 6 шт.
Для соуса: Сметана, специи и соль по вкусу.

Багет поджарить в тостере, тем временем помыть листья салатов, огурец и помидорку. Огурец режем на кружки, помидор на дольки. Китайскую капусту мелко порезать, и постелить (не всю! ) вместе с Айсбергом на донышко миски. Сверху кладем дольки помидоров. Потом раскладываем кругляшки из огурцов во всей горке и кладем курицу в панировке мелкими кусочками. Раскладываем сверху королевские креветки. Посыпаем все это сухариками.
Соус: Смешиваем все что входит в соус ( об этом выше) .
Поливаем салат соусом.

Готово!! ! Приятного Аппетита:)

http://www.arabio.ru/recept/salat/salati_gribi.htm наш семейный фирменный салат) очень вкусно и быстро))