Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами салатов-коктейлей.

Салат-коктейль из креветок
Для рецепта вам потребуется:
креветки - 30г
лимон - 10г
майонез - 15г
сметана - 10г
соус "Кетчуп" - 5г
яйцо - 20г
кочанный салат или зелень - 10г.

В подготовленную посуду на листья зеленого салата (они должны возвышаться над краем фужера) кладут мясо креветок, заправленное смесью майонеза, сметаны, соуса "Кетчуп" и измельченного яичного белка.

Оформляют зеленью и протертыми яичными желтками. Ломтиком лимона украшают край фужера

Салат-коктейль из крабов
Для рецепта вам потребуется:
крабы - 50г
салаты - 20г
лимон - 10г
майонез - 20г.

В фужер укладывают листья зелёного салата, на них мясо крабов, заправленные майонезом, посыпают хорошо измельчённым яичным белком. Салат оформляют зеленью и дольками лимона.

Салат-коктейль зимний фруктовый
Для рецепта вам потребуется:
курага - 60г
чернослив - 60г
яблоки - 60г
сухие груши - 60г
миндаля - 60г
апельсины (сок) - 2 шт.
лимон (сок) - 1 шт.
ванильная палочка - 2.5 шт.
вермут - 140г
вода - 2 стакан
сахар - 170г.

Смешать все сухофрукты. Тонким слоем срезать с апельсинов и половины лимона кожицу, залить цедру водой и вермутом, добавить сахар и довести до кипения, после чего добавить сухофрукты и оставить замачиваться на ночь. На следующий день положить в коктейль орехи, добавить сок апельсинов и лимона (или яблочный сок) . Охладить и подать на стол.

Салат-коктейль
огурцы - 2 шт.
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
кефир - 1/2 стакана
соль - по вкусу
Огурцы натрите на крупной терке, смешайте с зеленым луком.
Добавьте охлажденный кефир, соль и перемешайте.
Подавайте в бокалах, оформив петрушкой.

креветки-резаный салат-сыр слоями укладываются в высокий бокал, сверху узор из майонеза.

Приготовьте любой салат и взбейте в миксере - получите ожидаемое.