Подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт салата слоями, только не селедки "под шубой".

Слоеный салат " Наполеон".

копченое куриное мясо
3 вареных яйца
150 г твердого сыра
8-12 соленых крекеров
1 зеленое яблоко
1 луковица
майонез
-----------------------------------------------------
Мясо курицы нарезать кубиками. Выложить слоем на блюдо. Смазать майонезом.
Посыпать мелко нарезанной луковицей. Слегка сдобрить майонезом.
Сверху натереть сыр. Майонез.
Натереть яблоко без кожуры. Майонез.
Яйца измельчить на терке. Майонез.
С помощью ножа обмазать майонезом бока салата, при этом формируя цилиндрическую форму в виде торта.
Крекеры наломать и растолочь в мелкую крошку.
Полученной смесью обильно обсыпать верх и бока салата.
Перед подачей салат хорошо охладить.
Приятного аппетита!

1) рис варёный- майонез 2) сёмга (форель) кусочками мелкими-майонез 3)зелень, яйцо желток-майонез 4) белок. Лучше делать в стеклянной посуде .

«Салат "Таежный"»

Продукты: Говядина отварная (у меня была свинина, но, думаю, с говядиной будет вкуснее) 200-300 г, курица копченая или гриль 100-150 г (у меня гриль, как будет с копченой на вкус не знаю...) , яйца 3 шт. , картофель отварной 2-3 шт. , огурцы маринованные 3-4 шт. , шампиньоны консервированные 200 г, морковь отварная 1-2 шт. (можно без нее) , орехи кедровые 50-100 г

Говядину, огурцы, курицу мелко нарезать.
Овощи и яйца натереть на терке.
Грибы порезать пластинками.
Выкладываем слоями: мясо, сеточка майонеза, картофель, смешанный с майонезом, грибы, огурцы, сеточка майонеза, курица, морковь, сеточка майонеза, яйца, тонкий слой майонеза.
Готовый салат посыпать орешками.

На мой вкус, морковь тут лишняя, быть может, маринованный лук будет тут больше в тему. Майонеза много не кладите, салат и так сытный. Можно промазать сметаной с горчицей.
Салату лучше дать настояться.

Салат "Уральская шкатулка"

2 шт. картофеля
1 луковица
200 г грибов
250-300 г куриной грудки
100 г сыра
майонез
зелень
Очень вкусный салат. Особенно, когда настоится!
Салат выкладывается слоями:
•картофель вареный (на крупной терке, немного присолить и поперчить)
•майонез
•лук репчатый (мелко порубленная луковица)
•майонез
•грибы (были шампиньоны маринованные) мелко порезанные
•майонез
•курица отварная или копченая, мелко порезанная
•майонез
•сыр на крупной терке
•майонез
Дать салату ночь настояться. Сверху для украшения - петрушка, укроп, зеленый лук. Грибы туда же, целыми.

мимоза или арбузная долька

варенная рыба, жаренные грибы, майонез, чеснок, зелень. яйцо, сыр, протушенная морковь, майонез, зелень.

Вот этот вкусный, никогда не остается: 1 слой----потертый отваренный в мундире картофель, 2----порезанное кубиками отварное мясо, 3----потертая отварная морковь, 4----потертая отварная свекла, 5----порезанный мелко хорошо распаренный чернослив. Все слои смазываются хорошим майонезом, сверху салат посыпаем ПЕРЕКРУЧЕННЫМИ (не порезанными) в мясорубке грецкими орехами. Приятного аппетита.

Салат с ананасом и курицей (2)

Ингредиенты: картофель 2 шт, курица (копченая или отварная) 300 - 400 г, ананасы 1 банка, яйца 3 - 4 шт, сыр 100 г, яблоко 1 шт, сок лимона для яблока, лук репчатый 1 шт, майонез для промазывания слоев салата, грецкие орехи половинки 150 -200 г.

Картофель сварите в мундирах, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке. Курицу нарежьте мелкими кубиками. Мне больше нравится салат с копченой куриной грудкой.

Яйца нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. Сыр натрите на крупной терке. Яблоко натрите на крупной терке и сбрызните соком лимона. Лук репчатый мелко нарежьте. Грецкие орехи вымойте и обсушите.

Все ингредиенты выложите слоями. Я этот салат сначала начала готовить по рецепту, который нашла на сайте « Готовим дома» . Но в процессе приготовления все сделала на свой вкус, картофеля положила меньше, и еще кое - что изменила.

1 слой - картофель

2 слой - лук, майонез

3 слой - курица, майонез

4 слой - ананас

5 слой - сыр, майонез

6 слой - яблоко

7 слой - яйцо, майонез

8 слой - грецкие орехи

Ингредиенты:

отварное куриное мясо – 1 грудка;

шампиньоны – если свежие – 100г, если консервироанные – 1 маленькая баночка ;

лук репчатый - 1 средняя головка;

куриные яйца – 3 шт. ;

отварная морковь – 1 шт. ;

сыр – 200г;

майонез – 500мл.