Закуски и салаты

Поделитесь рецптом очень вкусного салата, который именно ВАМ нравится. Спасибо )

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.
Салат «Грузинский» с говядиной.

400 г отварной говядины
1 банка консервированных шампиньонов
1 банка консервированного зеленого горошка
2 вареные моркови
1 пучок зеленого лука
3-4 зубчика чеснока
50 г грецких орехов
Майонез, кетчуп
Соль, молотый черный перец, острый красный перец

Морковь нарезать кубиками. Добавить отцеженный горошек. Шампиньоны. Лук мелко нарубить. Мясо мелко нарезать. Чеснок и орехи измельчить. Добавить майонез, кетчуп, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Перед подачей охладить.
melko shinkuem kapustu, solim, pereminaem, chtoby byla myagche, rejem ananas kubikami ili mandarin(apelsin), luk, chesnok, polivaem uksusom...
Зинфира Надлер
Зинфира Надлер
18 260
Гнездо глухаря
Пушистый
Цезарь

Или просто - нарезать салат (такой растущий салат) с помидорами черри и кукурузкой - главное без каких-либо специй и масла, в собственном соку
Салат Рубиновый браслет, сама придумала на основе рецепта Гранатового браслета пару лет назад. С тех пор на все праздники, а иногда и просто так готовлю:
Ингредиенты:
* Куриная грудка (филе) - 1-2 шт
* Яйцо, сваренное вкрутую - 1 шт.
* Сыр - 150 гр
* Чеснок - 1 головка
* Ананас консервированный - 1 банка
* Грецкие орехи - 100 гр
* Майонез - 150 гр
* Соль
* Белый перец
* Брусника - 1 стакан
Приготовление:
Филе курицы отварить в подсоленной воде до готовности.
В это время потереть на мелкой тёрке сыр, яйцо, измельчить орехи, выдавить чеснок.
Мелко порезать ананас.
Отваренную грудку нашинковать как можно мельче. По желанию обжарить 1-2 минуты.
Перемешать все ингредиенты с майонезом (брала оливковый) .
Посолить, поперчить (использовала белый свежесмолотый перец) .
Выложить салат на круглое блюдо вокруг стакана.
Сверху обсыпать брусникой.
Аккуратно извлечь стакан.
Приятного аппетита!
Все от такого салата будут в восторге ( я в этом не сомневаюсь) . Итак, нам понадобится 1 стакан чернослива, немного распаренного в кипятке; 1 стакан очищенных грецких орехов; 2 луковицы ( мелко порезать и обдать кипятком для удаления горечи ); 2 яблока мелко порезать, 200грамм любого сыра потереть на тёрке, 3 сваренных яйца потереть на тёрке, отварную куриную грудку мелко порезать. Чернослив и грецкие орехи пропустить через мясорубку. Затем всё укладываем слоями в 2 салатницы, каждый слой поочерёдно смазываем майонезом. Причём, имейте ввиду, что вкус салата определяет последовательность слоёв, поэтому не спутайте - что за чем укладывать. 1 слой-лук, 2 слой-сыр, 3 слой-яблоки, 4 слой-грудка, 5 слой-чернослив с орехами, 6 слой - яйца. Не забудьте, что между слоями майонез. Приятного аппетита, наслаждайтесь
Я часто делаю этот салат, но без куриной грудки
Olga Novakovskaya
Olga Novakovskaya
8 327
консервированная белая фасоль в собственном соку (без томата) , консервированный тунец в масле, петрушка и маринованный красный лук.
"подсолнух" куриная грудка, жареные грибы, яйца, сыр. слоями. промазывать майонезом! украсить резаными маслинами и чипсами!
Не знаю, как салат называется, но обожаю его всей душой. Простецкий, но вкусный.

Ингредиенты:
1. Копченая колбаса.
2. Сыр (можно Российский, выдержав в холодильнике)
3. Помидоры.
4. Чеснок. (по вкусу, я беру 1-2головки)
5. Майонез.
Делаем слоями:
1(нижний) : колбаса, порезанная мелкими кубиками. Сверху промазали майонезом.
2: Чуть чеснока.
3: Помидоры режем и укладываем, щепотка соли. Пройтись майонезом.
4(верхний) : Трём сыр на тёрке и мешаем с остатками чеснока. Укладываем на майонезную прослойку.
Украсить веточкой петрушки)) )
Валюшка Янко
Валюшка Янко
2 503
Лично мне нравятся овощные салаты заправленные тёртой брынзой. Как говорится на вкус и цвет...
Anar .
Anar .
2 342
куриная грудка, кукуруза, орехи грецкие, морковка корейская, огурец маринованный, маонез...
1редиска, зеленый лук, отворняе яйца, петрушка сметана.
2помидоры, огурцы, перец, красный лук, масло.
а такой сама делала - нравится мужчинам- 1 слой: отварное мясо -разобранное на волокна, 2 слой: маринованный лук - полукольцами, 3 слой: сыр -тертый на крупной терке, кождый слой пропитать майонезом и верхний тоже о то сыт подсохнет. Все - приятного аппетита. (когда мне посоветовали этот рецепт я засомневалась, но очень было приятно когда хвалили именно мужчины за столом, причем свекр - который вообще салаты не ест))))
Салат «КАРУСЕЛЬ»
Вам понадобятся:
1 банка консервированной кукурузы,
2 пачки кириешек,
150г вареной колбасы,
200г корейской моркови,
1 луковица
4 яйца
майонез.
Лук измельчить, ошпарить кипятком или замариновать в уксусе. Колбасу и вареные яйца порезать кубиками. Все продукты перемешать и добавить майонез. Сверху посыпать кириешками.

Похожие вопросы