Закуски и салаты

Какие салаты с макаронными изделиями Вы делаете?

Макаронные изделия "спиральки" (желательно цветные) , кукуруза, яйца, майонез.
Вера Пехота
Вера Пехота
48 053
Лучший ответ
С сделала пару раз с ветчиной, сладким перцем, сыром, но совсем не понравилось. В гостях тоже пробовала. Для меня такой салат несъедобен.
спиральки или рожки, ветчина кукуруза майонез
остывшие фарфалле
сладкий перец
помидор
сельдерей
чеснок
оливковое масло
соль перец
Ирина =====
Ирина =====
6 364
Татьяна Овчарова у сельдерея брать корень или белую часть?
Только немного с сухой лапшой, очень классный салатик.... ммм.... мм....
Ингредиенты
200 грамм пасты из твердых сортов пшеницы (я готовлю из Barilla penne)
400 грамм фарша (50 телятина 50 свинина)
2 столовые ложки панировочных сухарей, и еще можно добавить яйцо для" прочности" мясных шариков, я не добавляла, сокращаю животные жиры в рационе семьи
1 большой огурец (я заменила на кольраби)
1 красный сладкий перец
1 жёлтый сладкий перец
Зеленый салат я использовала (Nüsslisalat)
Для соуса
4 столовые ложки красного бальзамического уксуса
6 столовых ложек оливкового масла "Extra Verdgine"
2 зубчика чеснока
1/2 чайной ложки сахарного песка
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки сухой паприки
Соль с травами Trocomare
Приготовление
Отвариваем пасту 200 грамм в подсоленной горячей воде Al dente (в салате это очень важно, обратном случае получится каша из пасты)
Смешиваем фарш 400 грамм с 2 столовыми ложками панировочных сухарей
Вымешиваем фарш хорошо руками, до гомогенизированной массы, остужаем в холодильнике 30 минут и формируем шарики, примерно с размером маленького грецкого ореха
Обжариваем мясные орехи на оливковом масле со всех сторон до готовности, на среднем огне, для того, чтобы шарики не сгорели
Моем и нарезаем овощи: 1 красный, 1 желтый сладкий перец и кольраби
Смешиваем ингредиенты для соуса:

4 столовые ложки красного бальзамического уксуса
6 столовых ложек оливкового масла "Extra Verdgine"
2 зубчика чеснока
1/2 чайной ложки сахарного песка
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки сухой паприки
Соль с травами Trocomare
Смешиваем все подготовленные ранее ингредиенты
Добавляем зеленый салат
Iren Badalova
Iren Badalova
1 054
если только с фунчозой
1. Макароны, кетчуп, сосиски.
2. Макароны, тушёнка.
3. Макароны, жареное мясо (поджарка).
Разве существуют салаты с макаронами?
Татьяна Овчарова существуют, раз я спрашиваю.
Наталия Здобина еще какие вкусные...первый раз попробовал лет 10 назад сала от немцем...сказка.