подскажите рецепт салата где входят свекла???

сельдь под шубой

Салат из свеклы с новым вкусом
Возьмите 3 средние свеклы, 2 моркови, 2 зеленых яблока, 200 г чернослива, полстакана изюма без косточек, полстакана очищенных грецких орехов, 100 г твердого сыра, 3 ст. л. меда и 100 г нежирной сметаны. Свеклу запеките в духовке, так она сохранит все полезные вещества и витамины и приобретет шоколадный привкус. Очистите и натрите на крупной терке. Чернослив
залейте горячей водой, когда размокнет, нарежьте. Сырую морковь вымойте, очистите, натрите на мелкой терке и смешайте с распаренным изюмом. Орехи измельчите, яблоки натрите на крупной
терке, а сыр - на мелкой. Выложите салат слоями: свеклу с черносливом, сыр, яблоки с медом, орехи, морковь с изюмом и снова свеклу с черносливом. Все слои смазать тонким слоем сметаны.

Салат свекольный с огурцом и орехами
1 небольшая свёкла (~250г) ,
1 средний солёный огурец (70~80г) ,
горсть грецких орехов (~30г) ,
1 маленький зубчик чеснока,
соль,
растительное масло
Свёклу сварить, остудить и очистить.
Свёклу и огурец натереть на крупной или средней тёрке.
Орехи измельчить.
Чеснок продавить через пресс.
Всё смешать.
Заправить растительным маслом.
При желании салат можно слегка подкислить соком лимона.

Салат «Гранатовый браслет»
свекла - 1 шт. ,
лук репчатый, сладкий – 1 средняя луковица,
картофелины - 2 шт. ,
свекла - 1 шт. (или морковь среднего размера - 2 шт. ) - выбрать по вкусу
куриные грудки - 2 шт. ,
яйца, сваренные вкрутую - 2 шт,
гранат - 1 или 2 шт. - в зависимости от выбранного способа украшения (см. ниже) ,
грецкие орехи (мелко нарубленные) - 50 г,
майонез,
пряности (мускатный орех, кардамон, перец) - по вкусу,
соль.
Свеклу (или морковь - выбрать по вкусу) , картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные тарелки.
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
Выкладывать салат на большом плоском блюдо последовательно слоями. Но есть одна хитрость – сначала в центр блюда надо поставить стаканчик, чтобы выложить салат в форме кольца.
Некоторые слои, по желанию, можно слегка посолить и сдобрить пряностями.
1-й слой: картофель, слегка смазать майонезом.
2-й слой: свекла (или морковь) , слегка смазать майонезом.
3-й слой: грецкие орехи.
4-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом.
5-й слой: жареный лук.
6-й слой: яйца, слегка смазать майонезом.
7-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом.
Аккуратно закрыть пленкой и поместить на ночь в холодильник, чтобы пропитался.
Перед подачей обмазываем майонезом, вынимаем стакан и украшаем.
Обсыпать кусочками грецких орехов и зернами граната.
или
Всю поверхность салата покрыть зернами граната.

ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ СЛОЕВ:
1. Отварной картофель (трем на крупной терке)
майонез
2. Копченые куриные окорочка - 2 шт. (мясо мелко режем без кожи)
майонез
3. Отварная свекла (натертый на крупной терке)
майонез
4. Грецкий орех - 1 стакан
майонез
5. Вареные яйца - 3 шт (трем на крупной терке)
майонез намазать обильно по всей поверхности
6. Зерна граната посыпаем сверху.

Я делаю свеклу с чесноком и фасолью и салат шапка мономаха, очень вкусный, но писать долго рецепт, найти в интернете не проблема.

Я делаю так - вареную свеклу тру на крупной терке, так же - авокадо, добавляю измельченный чеснок и грецкий орех и мелко порубленную зелень. Заправлять ничем не нужно, получается и так очень вкусно. И в пост вполне можно))

отвариваю тру тонкими пластинками капаю соевый бальзамический уксус иногда токо мариную лук и мажу подсолнечным маслом

Трете на терке сырую свеклу, жарите на подсолнечном масле лук репчатый. Все смешиваете, посолить поперчить (по вкусу).

винигрет

Cвекла с черносливом. Натереть на терке, тушить полчаса с черносливом, немного соли, сахара и уксуса. Есть в холодном виде.

Салат "Признание".
по 150 г копченой курочки и отварной нежирной свинины (можно заменить нежирной ветчиной) , 150 г тертого сыра, 3 вареных яйца, 1 отварная свекла среднего размера, 1 луковица (немаленькая) , чеснок, растительное масло для жарки, майонез, зернышки граната.
Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета. Курицу и свинину (ветчину) мелко нарезать, яйца натереть на крупной терке, свеклу и сыр - на сырной терке. Свекле дать постоять и слить сок. Салат выкладывать слоями.
1 слой - свинина
2 слой - обжаренный лук
3 слой - курица
4 слой - свекла, смешанная с мелко нарезанным или пропущенным через пресс чесноком (это по желанию и вкусу) .
5 слой - яйца.
Каждый слой промазывать майонезом, свеклу можно посолить и поперчить по вкусу. Сверху посыпать тертым сыром и украсть зернышками граната. Очень эффектно смотрится этот салат, если его выкладывать в форме сердца.
Приятного аппетита!

Салат слоёный "Любовница"
1слой. Натёртая сырая морковь, перемешанная с изюмом.
2-й. натёртый сыр с чесноком.
3-й. Варёная свёкла, на крупной тёрке, перемешанная с мелкорубленными грецкими орехами.
Каждый слой промазывается майонезом. Делать лучше с расчётом, что салат должен 3-5 ч постоять в холодильнике.

Натереть варенную свеклу на терке, выдавить туда чеснок, добавить грецкий орех (по желанию) и майонез. Приятного апетита.

"ЗЕЛЕНОЕ СЧАСТЬЕ".

Натрите на терке сырую свеклу, соленый огурец, добавьте мелко нарезанный лук (зеленый или репчатый) , зелень (петрушку, укроп, сельдерей...) , чуть раст. масла. Просто, но вкусно и полезно!