Закуски и салаты

Подскажите рецепты салатов, куда входит сыр Моцарелла? Что можно приготовить с ним, какой салатик?

Оля Сердюк
Оля Сердюк
110
с этим сыром готовят пиццу.
можно комбинировать со свежими овощами, особенно с томатами и с оливковым маслом с добавлением орегано, с мясом, рыбой, пастой (макаронные изделия) ...
и как самостоятельный продукт этот сыр тоже очень вкусный.
совсем не обязательно из всего намешивать "салат" особенно с майонезом :))

Анжелика Некрасова
Анжелика Некрасова
81 248
Лучший ответ
Супер рецепт. если Вы, допустим, решили похудеть-
Удалить у шпината толстые и жесткие стебельки, промыть и откинуть на дуршлаг. Сбрызнуть маслом форму для запекания и посыпать измельченным чесноком. Разложить шпинат ровным слоем, слегка прижимая. Сбрызнуть оставшимся маслом. Выложить на шпинат сыр моцарелла и кедровые орехи. Посыпать сыром пармезан, посолить, поперчить. Запекать в предварительно разогретой до 220С духовке в течение 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться
AB
Aigerim Bakitjan
96 221
Салат "Капрезе"

помидоры, 150 г
• бальзамический уксус, 1 ст. л.
• растительное масло, 1 ст. л.
• моцарелла, 100 г
• базилик, 30 г
• соль, по вкусу
• перец молотый, по вкусу
1.Порезать помидоры и моцареллу ломтиками, чередуя, уложить веером на тарелке по кругу.
2.Добавить соль, перец, бальзамический уксус и растительное (оливковое) масло.
3.Украсить листьями базилика.
JJ
Junker Junker
64 599
с помидорами и зеленью
листья салата, помидоры черри, креветки, моцарелла, оливковое масло с соусом песто (продается в баночках в хороших супермаркетах)
1 авокадо
100гр моцареллы
2 ломтика хлеба
2 помидора
1-2 зубчика чеснока
Майонез

Авокадо, помидоры и моцареллу нарезать кубиками. Хлеб порезать кубиками, поджарить на сухой сковородке. Все смешать, заправить чесноком (через чеснодавку) и майонезом. Можно посолить и поперчить по вкусу
если её покрошить с вялеными томатами и базиликом-отличная антипаста получается... Да все это на пропитанную оливковым маслом чабату - ммм...:)