нужно купить обязательно свежий сыр моцарелла, он должен быть мягким
если кусок большой его нужно разрезать
круглыми ломтиками порезать сладкий крупный помидор
коль положить моцареллу
можно еще добавить руколу, или другую зелень
полить бальзамическим соусом и оливковым маслом - для вкуса, но не обильно
- это одна порция
Закуски и салаты
как готовится итальянский салат, в состав которого входит сыр моцарелла и свежие помидоры?
Необходимые продукты:
макаронные изделия - 125 г
мякоть свинины - 300 г
огурцы маринованные - 3 шт.
яблоки - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
маслины - 12-18 шт.
Для соуса:
сметана - 1 стакан
кетчуп острый - 1 ст. ложка
зелень петрушки, базилика, эстрагона рубленая - по 1 ч. ложке
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Макаронные изделия сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Охладить.
Свинину нарезать тонкими ломтиками, обжарить на масле, посолить, поперчить. Охладить.
Огурцы и очищенные яблоки нарезать соломкой, соединить с макаронными изделиями и свининой.
Для соуса сметану взбить с кетчупом, солью, перцем и зеленью. Добавить 1 ст. ложку маринада от огурцов. Заправить салат соусом и выдержать в холодильнике не менее 30 минут.
При подаче оформить зеленью и маслинами.
Салат "Итальянский"
ветчина
огурец
оливки
сыр
майонез
Ветчина или карбонат - тонкими полосками.
Свежий огурец – так же.
Черные оливки – кружочками.
Твердый сыр - на мелкой терке.
Заправить майонезом.
макаронные изделия - 125 г
мякоть свинины - 300 г
огурцы маринованные - 3 шт.
яблоки - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
маслины - 12-18 шт.
Для соуса:
сметана - 1 стакан
кетчуп острый - 1 ст. ложка
зелень петрушки, базилика, эстрагона рубленая - по 1 ч. ложке
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Макаронные изделия сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Охладить.
Свинину нарезать тонкими ломтиками, обжарить на масле, посолить, поперчить. Охладить.
Огурцы и очищенные яблоки нарезать соломкой, соединить с макаронными изделиями и свининой.
Для соуса сметану взбить с кетчупом, солью, перцем и зеленью. Добавить 1 ст. ложку маринада от огурцов. Заправить салат соусом и выдержать в холодильнике не менее 30 минут.
При подаче оформить зеленью и маслинами.
Салат "Итальянский"
ветчина
огурец
оливки
сыр
майонез
Ветчина или карбонат - тонкими полосками.
Свежий огурец – так же.
Черные оливки – кружочками.
Твердый сыр - на мелкой терке.
Заправить майонезом.
еще добавте обжаренных сухариков натертых чесночком
Именно он - Caprese!
Один из моих любимых!
Порезать кружочками моцареллу ( лучше Буфала) и помидоры.
Затем выложить их на тарелку чередуя, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом холодного отжима и разложить сверху листики базилика. .
В зависимости от региона Италии есть маленькие ньюансы.
Например, добавление орегано.
Один из моих любимых!
Порезать кружочками моцареллу ( лучше Буфала) и помидоры.
Затем выложить их на тарелку чередуя, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом холодного отжима и разложить сверху листики базилика. .
В зависимости от региона Италии есть маленькие ньюансы.
Например, добавление орегано.
Похожие вопросы
- подскажите пожалуйста рецерт вкусного салата в состав которого входит слабосолёная сёмга и сыр
- ..Салаты в состав которых входит обжаренный лук и морковь..
- Как называется салат в состав которого входят огурцы и селедка?
- Подскажите рецепт салата в состав которого добавляют сыр !
- Люблю салаты в состав которых входит чернослив, или грибы, или мясо. Поделитесь рецептиком!
- подскажите рецепт салата в состав которого входит курица
- Подскажите рецепты салатов, в состав которых входят орехи:)
- Плиззз.. . Срочно нужен рецепт вкусненького салата в состав, которого входит мясо или говяжий язык...
- Поделитесь рецептиком вкусного салата в состав которого входит куриное мясо:)
- Поделитесь рецептом салата в состав которого входят ананас и грибы.