Закуски и салаты

подскажите пожалуйста рецерт вкусного салата в состав которого входит слабосолёная сёмга и сыр

Елена Юдова
Елена Юдова
8 689
Помидоры (лучше брать мелкие помидоры «черри» ) 150 г.
Слабосоленая семга 150 г.
Сыр твердый 30 г.
Кунжутные семечки 1 ч. л.
Оливковое масло
Крем-соус Бальзамический или гранатовый соус
Перец черный свежемолотый
Соль.... Черри промыть и нарезать на половинки или четвертинки, выложить сверху на рукколу.
Слабосоленую семгу порезать не крупными кусочками и выложить сверху.
Посыпать салат кунжутными семечками, тертым сыром, посолить и поперчить.
Оливковое масло смешать с бальзамическим соусом и полить салат сверху.
Юлька Живиченко
Юлька Живиченко
667
Лучший ответ
Потрясающе-вкусный, изысканный и при этом сытный салатик! Наш любиый!) )
Нижний слой - яйцо соломкой, следующий - маринованые огурчики (их немного совсем надо, для хрустинки)
Следующий слой - авокадо соломкой и сыр (с Пармезан, с ним вкуснее получается)
Следующий - семга, и самый верхний слой - укропчик.... заправляете оливковым маслом, лим соком, солью и перцем.. .
Natus Natus
Natus Natus
95 817
Елена Юдова спасибо большое)обязательно сделаю)
Листья салата, сл. солёная сёмга, огурец, сыр, сок лимона и оливковое масло
Невижу в сочетании сыр и рыбу, совсем разные вкусы. Так то можно от балды, хоть какую кашу намесить 8-)
Marina Varenova
Marina Varenova
2 728
Елена Юдова какая красота)
Любовь Рымарь Не только красота, но ещё и вкуснота какая!!! Только я бы не стала добавлять крабовые палочки, а покрошила бы отварную рыбу - минтай или морской окунь или креветки. (Так полезнее!)
Состав
Вариант I
яйца сваренные вкрутую - 6 шт,
рыбные консервы (лосось или тунец и т. п. ) - 1 банка,
масло сливочное - 75 г,
сыр - 75 г,
лук репчатый - 1 шт,
майонез,
соль,
зелень
Вариант II
рыбные консервы (лосось или тунец и т. п. ) - 1 банка,
яйца - 5 шт,
лук репчатый - 3 шт,
картофель - 4 шт,
морковь - 4 шт,
майонез,
зелень
яблоко - 1 шт (по желанию) ,
сливочное масло (по желанию)

Приготовление

Вариант I
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Рыбные консервы размять вилкой.
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности:
1-й слой: белки
2-й слой: масло
3-й слой: сыр
4-й слой: рыбные консервы
5-й слой: майонез
Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов.
Перед подачей украсить зеленью.

Вариант II
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Морковь отварить и натереть на крупной терке.
Консервы размять вилкой.
Яблоко очистить и натереть на крупной терке (яблоко можно не добавлять) .
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке (масло можно не класть) .
Желток потереть на мелкой терке и украсить им салат.
Перед подачей украсить зеленью.
Укладывать продукты слоями в салатницу, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: яблоко (по желанию)
2-й слой: консервы
3-й слой: масло сливочное (по желанию)
4-й слой: картошка
5-й слой: лук
6-й слой: морковь
7-й слой: белок
8-й слой: желток
XA
Xushnarhan Amaeva
551
Lena ?? Да-это два варианта салата "мимоза"
рыбу нарезать соломкой-смазать майонезом-отварной картофель на крупной терке-майонез- мелко нарезанный репчатый лук с яблоком на мелкой терке (чтоб он не горчил, надо совсем не много) -вареные яйца на крупной терке-майонез-сыр на мелкой терке-украшаем розочками из рыбы и петрушкой (можно и без нее). Это салат очень нравиться всем, но особенно мужчинам, очень вкусный и сытный. Главное не переборщить с майонезом))))

Похожие вопросы