Поделитеся вкусным рецептом Шашлыка.Заранее спасибо.

большая часть вкуса шашлыка зависит от Состава присутствующих. и я СОГЛАСЕН на 100% с НОЖКИНЫМ когда он говорил ..самое основное!! ! не подпускать к мангалу или просто к шампурам ЖЕНЩИН. и красное вино к мясу. и главное не спешить!! ! пусть аппетит нагуляют.
ну а как готовить шашлык и сам знаешь.

Порезать филе семги крупными квадратными кусками. Потереть имбирь, чеснок, добавить мед, бальзамик, сок лимона или лайма. Замариновать рыбу на 30 минут минимум. И можно жарить, вкус божественный.

шашлык и без всякого рецепта-ШАШЛЫК. а начинаешь добавлять всякой дребедени-получается г...

Мясо (говядина, свинина... )
1 стакан растительного масла
1/2 чашки соевого соуса
1/3 стакана красного винного уксуса
1/4 чашки свежего лимонного сока
3 столовые ложки соуса Вустершир
1 столовая ложка свежемолотого черного перца
2 столовые ложки дижонской стиле готовая горчица
1 луковица, нарезанная

всё смешать (кроме мяса) и потом замариновать мясо 4-24 часа

2 зубчика чеснока, измельчить

От такого вопроса слюнки прям на клавиатуру текут!!! !
ШАШЛЫК КУРИНЫЙ:
2кг ножек куриных;
1 пачка майонеза;
30-40 гр уксуса ;
2/3 ст воды;
специи, соль по вкусу;
2 большие головки лука.
Все перемешать и поставить в холодильник на 18-24 ч.
Мясо будет оооооочень нежным!

мясо 1кг, кориандр, лук репчатый, лимон (сок) 1шт, соль, черный перец (молотый) 40мин в комнате и на мангал