подскажите простой рецепт салата с шампиньонами и сыром.

250 г шампиньонов, 5 яиц, 150 г сыра, 1 луковица, 100 мл растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, зелень сельдерея, соль по вкусу.

Очищенные грибы сварить в кипящей подсоленной воде с добавлением уксуса, нарезать кубиками и перемешать с мелко нарубленными яйцами, сваренными вкрутую, оставив несколько грибов и одно яйцо для оформления. Лук очистить и вместе с сельдереем мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все подготовленные продукты, заправить солью и маслом. Выложить горкой в салатник, посыпать тертым сыром и оформить кружочками яйца и ломтиками грибов.

Салат с маринованными шампиньонами
1 куриная грудка,
300 гр. маринованных шампиньонов,
1 свежий огурец,
200гр. сыра,
200гр. конс. горошка,
250гр. конс. кукурузы,
Майонез.
Отварить куриную грудку в подсоленной воде. Охладить, мясо отобрать от косточек и порезать соломкой.
Огурец порезать вдоль на 4 части. 1/4 дольку оставить на украшение, остальное порезать соломкой и добавить к куриному мясу.
Маринованные шампиньоны тоже порезать соломкой, смешать с мясом и огурцами, добавить консервированный зеленый горошек и кукурузу, заправить салат майонезом.
Выложить салат в красивую салатницу, сверху потереть сыр на крупной терке, украсить салат кукурузой, зеленым горошком и ленточками из огурца.

"Салат "Кабриолет"
Салат слоеный
Итак, берем плоское блюдо, выкладываем слои:
1 -отварной картофель, потертый на крупной терке, присаливаем;
2 -смазываем майонезом;
3 -окорочок, мелко порезанный;
4 -смазываем майонезом;
5 -лук, порезанный полукольцами и обжаренный на растительном масле до золотистого цвета;
6 -грибы, мелко порезанные и обжаренные на растительном масле;
7 - сыр, потертый на крупной терке;
8 -смазываем майонезом;
9 -посыпаем измельченными грецкими орехами.
Украсить салатик в виде руля, используя порезанные пополам оливки.

830 рецептом в шампиньонами http://www.gotovim.ru/subject/griby/shampiony.shtml
Рецепт - Салат с шампиньонами и сыром
свежие шампиньоны - 400 грамм
твердый сыр - 400 грамм
сметана - 200 грамм
зелень петрушки - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Салат с шампиньонами и сыром
Свежие шампиньоны почистим, помоем и нарежем ломтиками. Затем обжарим на раскаленном растительном масле до готовности и остудим.
Твердый сыр нарежем мелкими кубиками и смешаем с остывшими грибами. Добавим сметану, соль и свежемолотый перец. Все тщательно перемешаем, охладим и украсим зеленью петрушки.
http://vkusnoe.info/1792-salat_s_shampinonami_i_syrom.html

Простая и вкусная закуска. 10-15 хорошо крупных шампиньонов, удалить ножки. Мелко нарезать ножки, лук (1 небольшая луковица) , чеснок (1/2 головки) - все обжарить до готовности лука (10 мин) . Натереть сыр - 200 г. Смешать с пассерованными грибными ножками, луком, чесноком. Наполнить шляпки этой смесью. Поместить в лоток для запекания, предварительно смазанный рас маслом. Запекать в духовке 15-20 минут при 220 гр. Духовку предварительно разогреть.

250 г шампиньонов, 5 яиц, 150 г сыра, 1 луковица, 100 мл растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, зелень сельдерея, соль по вкусу. Очищенные грибы сварить в кипящей подсоленной воде с добавлением уксуса, нарезать кубиками и перемешать с мелко нарубленными яйцами, сваренными вкрутую, оставив несколько грибов и одно яйцо для оформления. Лук очистить и вместе с сельдереем мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все подготовленные продукты, заправить солью и маслом. Выложить горкой в салатник, посыпать тертым сыром и оформить кружочками яйца и ломтиками грибов.... Воспользуйтесь поиском от Google или Яндекс и вы найдете море информации. Вот нашла в Яндексе - Кулинарные Рецепты на любой вкус ---> 1Eda точка Ru

я не знаю как называется но. .
вобщем надо нарезать шампиньоны, говядину (кубиками), оливки (пополам) и сыр потереть на терке. и все это заправить майонезом или сметаной. ну и посолить как вам хочется)

Салат "Нежность"

1 слой Грибы
2 слой Яйца 5 шт
3 слой Пачка крабового мяса
4 слой Сыр твердых сортов 250 гр.
Каждый слой поливать майонезом как сеточка

банка шампиньонов
поллуковицы (мелко-мелко)
50гр сыра на крупной терке
3 яйца (кубиками)
1 банка фасоли в собственном соку
Все перемещать, заправить майонезом буквально чуть-чуть, салатник смазать долькой чеснока
выложить салат и все (часа три он предварительно постоял в холодильнике) ,

грибы отварить натереть сыр обвалять грибы, поджарить на масле слегка +гренки+заправку по вкусу и специи