Какое вы знаете не дорогое, сытное и вкусное блюдо не трудное в приготовлении.

Знаю множество, т. к родом из голодных годов, когда продукты были по карточкам:)) )
Аля-типа-плов:)) )
Куриное мясо (сейчас беру грудку-проще резать) порезать маленькими кусочками и обжарить на глубокой сковородке 5 минут с мелко резанной 1 луковицей и 1 тертой на крупной терке морковкой и одним большим, тоже мелко резанным, помидором. Потом сверху засыпать сухим рисом (на сегодняшний день лучше длинным пропаренным, но можно любым) и залить кипящей водой из чайника. Примерно, на палец выше риса, чтоб вода была. Обильно посолить по всей поверхности (рис много соли берет) и посыпать специями для плова. Как только закипит, поставить на самый маленький огонь, закрыть крышкой и томить так минут 20,пока рис не распарится. Посмотрите в процессе, если вода вся впиталась, а рис ещё жесткий - добавьте воды.
НЕ МЕШАТЬ!!!! Да, риса примерно горстку -он раза в три увеличится:)) Пропаренный рис готовится быстрее.
Приятного аппетита:))) Быстро-вкусно и сытно:))

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ С СЫРОМ
Несколько свежих крупных помидоров, банка консервированных (или жареных) шампиньонов, сыр (кто какой любит) . Нарезать и разложить на блюдо толстенькими кружочками помидоров, посолить, поперчить, сверху посыпать измельченными шампиньонами, посыпать тертым сыром. Поставить в духовку или микроволновку. Когда сыр расплавится - вынимайте! Легкая закуска готова.

Блюдо из цветной капусты с сыром
1 кочан цветной капусты, 150 грамм сыра, майонез.
Варить цветную капусту в подсоленной воде в течение 5-7 минут. Вынуть из воды, остудить, разобрать на соцветия. Затем выложить в огнеупорную посуду, сверху полить майонезом и посыпать сыром. Поставить запекать в духовку до появления румяной корочки. Блюдо из цветной капусты готово.

Перец, фаршированный брынзой и помидорами
слабосоленая брынза 150г
2 маленьких помидора
1 яйцо
2 небольших болгарских перца
Брынзу натереть на крупной терке
Помидоры нарезать кубиками
Смешать брынзу, помидоры, яйцо. Очень вкусно будет добавить и зелень.
Разрезать болгарский перец пополам, очистить от плодоножки и семян. Начинить смесью.
Запекать в духовке на антипригарной поверхности в течение 20 минут при 200 градусах до зарумянивания.

Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

Завтрак выходного дня
хлеб тостовый
колбаса (по вкусу) мы брали варено-копченую
сыр любой
помидор
яйца
майонез
специи по вкусу
Майонезим хлеб, вырезаем мякиш
Кладем вовнутрь колбаску, сыр, помидор.
Заливаем яйцами, солим и в духовку
15 минут и результат готов!

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый

Самый дешёвый компонент - хлеб или картошка. Так вот наидешевейший вариант: сухарики по-литовски!
Дразнящий аромат чеснока и горячий поджаренный на сале или растительном масле обязательно чёрный (ржаной или бородинский) хлеб ОБЕСПЕЧАТ ВОСТОРГ и СЫТОСТЬ!
И удовольствие.
Можно запивать морсом или любым овощным соком.
Буханку режем наполовину, каждую половину - наполовину вдоль и нарезаем ломтями. Секрет вкуснятины: обжариваем до появления золотистой ТВЕРДОЙ корочки.
После этого достаточно провести обмоченным в соль сочным зубчиком чеснока по поверхности корочки - и аппетитный, пахучий и НЕОТРАЗИМЫЙ сухарик готов!! !
Амммммммммммммммммммммммммммммм!! !
Приятного аппетита! !

Доширак. Раз. Два. Ешь наздоровье.

Омлет, макароны по-флотски, жареная картошка.

картофель на овощерезке соломкой. затем его в кипящюю воду на 3-5 минут. процедить. В раскаленном масле обжарить морковь нарезанную соломкой. соединить с картошкой, добавить чеснок. (корейская кухня) можно обжарить и мяса - соломкой .еще вкусней будет, ну и соль перец. как пологается. все -приятного аппетита

картофельный салат: картошка отварная, огурец свежий, редис, лук зеленый, укроп. заправить раст. маслом.
салат из свеклы отварной (на терке) , с чесноком и сметаной, или с репчатым луком (мелко-мелко порезать) и раст. маслом. на гарнир - отварная гречка с зеленью, заправленная раст. маслом, или картошка отварная.

ролтон с батоном и майонезом )))

Яичница (омлет) с овощами и поджаренным белым хлебом (или гренками).

То которое заранее приготовлено дома и взято с собой.

Взять противень и слоями выкладываем, при этом каждый слой промазываем майонезом тоненьким слоем, на дно выложить куриное филе (перчёное, посоленное) промазываем майонезом, далее картофель тонко порезанный, и тертая свежая морковка, а сверху трём сыр и на час в духовку!!! очень вкусное горячее блюдо, и главное красивое сыр плавится, можно как пирог резать и на тарелочку, супер, советую

Яичница с помидорами и беконом))

треска под сметаной в духовке, обложенная толстыми брусочками белого хлеба. получаются вкуснейшие гренки