Какой самый вкусный салат вы знаете? Желательно название, можно и рецепт

Салат с кальмарами и болгарским перцем

Состав

кальмары - 400-500 г,
перец болгарский - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,

для маринада
уксус 9% - 2 ч. ложки,
вода - 50-70 мл,
зелень петрушки,
молотый черный перец

Приготовление

Обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты.
Кальмаров охладить и порезать соломкой.
Лук порезать кольцами или полукольцами.
Приготовить маринад: уксус смешать с водой, добавить молотый перец и рубленую зелень.
Лук положить в маринад и оставить на 20 минут.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и порезать соломкой.

В салатницу выкладывать слоями:
1-й слой: майонез
2-й слой: кальмары
3-й слой: маринованный лук
4-й слой: перец
5-й слой: майонез
Слои перемешивать не нужно.

Салат Уолдорф (Waldorf)
Маседуан (Macédoine de légumes)

Салат «Сельдь под шубой»
свекла (вареная) – 1 шт.
яйцо (вареные) – 2 шт. (Если хотите)
сельдь – 2 шт.
майонез - 100 г
картофель (вареный) – 4 шт.
морковь (вареная) – 1-2 шт.
лук – 1 шт.
Филе сельди нарезать кусочками, а вареный картофель, свеклу, морковь и яйца (если хотите) - натереть на крупной терке.
На плоское блюдо первым положить слой картофеля, затем слой сельди, cлой мелко порезанного лука, слой яиц (если хотите) и слой моркови и т. д.
Последний слой делается из свеклы (для красоты) .
Каждый слой смазывать майонезом, а последний слой посыпать тертой свеклой.
Готовый салат украсить по своему вкусу.

Я украсила в виде розочки дольками свёклы.

Салат ТИФФАНИ (ОТ ТИФФАНИ)

--------------------------------------------------------------------------------

А вот вариант очень праздничного и изысканного салата
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри . Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой) . Затем:
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз.

греческий!!!!

Оливье и цезарь

Салат «Грибная поляна»

Ингредиенты:

200 г вареного куриного филе,
150 г ветчины,
150 г твердого сыра,
3 вареных картофелины,
3 вареных яйца,
1 банка маринованных шампиньонов,
пучок зеленого лука,
майонез,
соль.

Приготовление:

1. Куриное филе, ветчину, зеленый лук мелко нарезать.
2. Картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке.
3. Ингредиенты выкладывать на блюдо слоями, смазывая майонезом: картофель, куриное филе, ветчина, яйца. Картофель, филе, яйца присаливать.
4. Посыпать салат сыром, затем зеленым луком, выложить грибочки.

неаполь.
Грудка куриная — 100 г
Блин — 3 шт
Майонез — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Приправа (лавровый лист, перец горошком, гвоздика)

1)испечь блины
2)Куриную грудку отварить с приправами (лавровый лист, перец горошком, гвоздика) и луковицей.
3)Нарезать всё это дело соломкой.
4)Добавить майонез с чесноком, перемешать, выложить в салатницу.

можно ещё добавить орешки. кедровые например.

Вам понадобятся: курица вареная - 200 гр. вареный картофель - 2 шт. вареная морковь шампиньоны - 200 гр. луковица два крупных яблока 3 яйца сыр - 100 гр. майонез маринованный огурец - 2 шт. Картофель натереть в крупную терку. Порезать мелко огурцы. Мелко нарезать курицу. Грибы и лук порезать, обжарить вместе, слегка посолив. Выложить грибы с луком, смазать майонезом. Выложить картошку, смазать. Выложить огурцы. Натереть крупно морковь, выложить и смазать майонезом. Выложить курицу, смазать. Потереть крупно яблоко, выложить на салат. Натереть яйца, положить в салат, смазать майонезом. Обсыпать натертым мелко сыром, украсить дольками яблок.

Источник: http://v-ede.ru/news/salat_v_jablochko/2012-04-03-859
© v-ede.ru

салат шапка мономаха и грибная поляна!