Подскажите рецепт малосольных огурцов. Спасибо!

Мой рецепт

очччень хрустящие малосольные огурчики!

1 кг огурцов свежих, калибром не более 10 см.
Пучок укропа (не зеленых веточек, а именно ветки с зонтиками)
3-5 листов зеленых хрена
4 зубчика чеснока
Рассол (сколько понадобится) , но из расчета на 1 литр воды 2 ст. ложки каменной соли
1.Моем огурчики, обрезаем попки.
2.На дно подходящей эмалированной посудины укладываем ветки укропа (те именно, с зонтиками) , листья хрена, 2 з. чеснока, порезанный крупными пластинами
3.Выкладываем все наши огурчики плотненько (огурцы тесноту любят) , крупные в трёх местах наколоть вилкой до середины.
4.Сверху накрываем еще парой листочков хрена и кладем еще пару зубочков чеснока, порезанного крупными пластинами.
5.Теперь самое важное для хрустящести: в холодной! ! воде (из-под крана или покупную в бутылках) растворяем соль именно в пропорции на 1 литр воды 2 ст. ложки каменной соли. Если огурцов полкастрюли (полкило) , то 1 ст. ложка соли на 1 литр
6.Заливаем огурцы, чтоб покрылись.
7.Сверху ставим подходящую по размеру тарелочку и устанавливаем гнет (просто литровая банка с водой)
8.через сутки безумно хрустящие

Готовятся огурчики просто и быстро — за 4-5 часов!
Огурчики молодые — 1 кг;
Чеснок — 1 головка (или меньше) ;
Соль — 1 ст. л. ;
Зелень и пряности: укроп, листья смородины, листья вишни, листья или корень хрена, гвоздика (2-3 бутона) и душистый перец (2-3 горошины) . По желанию — базилик и перец чили.
2 целлофановых пакета
Огурчики промыть, отрезать кончики. Чеснок нарезать небольшими кусочками;
поместить в пакет огурцы, зелень, пряности. Посолить. Встряхнуть несколько раз, чтобы заправка распределилась равномерно. Пакет завязать. Поместить еще в один пакет (для надежности, чтобы не протекал) . Оставить на 4-5 часов при комнатной температуре;
готовые малосольные огурцы хранить в холодильнике (если сразу не слопаете);

10 огурчиков 10-15 см, режем на пополам, солим, добавляем укроп мелко нарезанный, чуть-чуть аджино-мото, и 5-6 зубчиков чеснока, раздавленного... Закрываем крышкой, и встряхиваем 3 мин. Через 10 мин можно кушать. . Ммммм вкуснятина!!!!