Какой вкусный рецепт малосольных огурцов?)))

Огурцы малосольные

Состав
огурцы,
зонтики укропа,
листья хрена,
чеснок - 3-4 зубчика,
душистый перец - 3-4 горошины
для рассола
вода - 1 литр,
соль (крупная) - 2 столовых ложки,
сахар - 1 чайная ложка
Приготовление

Огурцы вымыть. Отрезать у огурцов кончики с двух сторон, залить холодной водой и оставить на 2 часа.

Листья хрена и зонтики укропа вымыть.
Зубчики чеснока очистить и крупно нарезать.
На дно чистой банки положить зонтики укропа, листья хрена, чеснок и горошины перца.
Уложить огурцы, снова положить укроп, листья хрена и нарезанные зубчики чеснока - таким образом укладывать, чередуя, огурцы со специями, пока не будет заполнена вся банка.
Приготовить рассол:
В кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар и довести до кипения.
Кипящим рассолом залить огурцы и прикрыть крышкой.

Огурцы будут готовы примерно через сутки, но можно начинать кушать раньше.

На литр воды 2 ст. л соли и 1ст. л сахара, вскипятить и залить теплым рассолом можно холодным (главное не горячим). Зелень добавлем -укроп, листья вишни и смородины (от них тоже много по вкусу зависит), хрен, чеснок, я еще тархун ложу. Настоять сутки при комнатной температуре и в холод. Это рецепт секрет бабушек, ну очень вкусные получаются огурцы, а секрет всего лишь в том что в рассол сахар добавляется.

Я тоже подсмотреть, может какой другой рецептик будет...))))

Я не отвечать, я подсмотреть за ответами других.

Я делаю: режу на 4 части, если крупные, добавляю соль, сахар, растительное масло, уксус - все по вкусу. Укроп порезать и чеснок через чеснодавку, перемешать и в холодильник на пару часиков )))

Я делаю очень просто: свежие огурцы кладем в пакет. Туда же добавляем нарезаный чеснок, соль и укроп. Завязывем, встрахиваем. Убираем в хол-к на 2 часа. Готово! оч вкусно и с хрустом)