Какой можно приготовить салат на застолье не дорогой, просто и что бы удивить?

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 луковица
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Салат «Ромашковое поле»
Листья салата порвать и выложить на блюдо.
Затем высыпать варёный рис и разровнять.
Рис смазать майонезом. Банку горбуши, размять вилкой, слив перед этим лишнюю жидкость. Горбушу выложить сверху риса и смазать майонезом.
После этого порезать луковицу и уложить следующим слоем.
Смазать майонезом.
Дальше потереть на средней тёрке морковь и потушить её в сковороде до полуготовности. Выложить следующим слоем.
Опять смазать майонезом. Очистить от кожицы свежий огурец и порезать кусочками. Уложить поверх моркови и опять майонез
Последний слой посыпать тёртыми яйцами или украсить ромашками. Сделать ромашки: из белков яиц, порезанных соломкой, приготовить лепестки, из желтка, тертого на мелкой терке – середину цветка. Украсить салат укропом.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать. Вместо сухарей, можно положить капусту.
http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/ http://gotovim-doma.ru/ http://www.myjane.ru/recipes/ http://gotovim-doma.ru/view.php?g=4 http://tvoirecepty.ru/salaty

Лук-порей колечками, кислый апельсин очистить от кожуры и семечек и порезать кубиками, слабосленую красную рыбу кубиками, авокадо потереть на мелкой терке, оливки без косточек порезать колечками, посыпать зеленью, выложить на лист салата. Заправить на ваш вкус - можно маслом, можно майонезом. Я вообще не заправляю, в роли заправки авокадо выступает. Получается вкусный и быстрый салат))

Всё наглядно. Приятного аппетита!

Грибное лукошко. Нужны опята мариновые, отварной картофель, чесночок, соль, перец, зелень и оливковое масло.

куриная грудка, тертый сыр, огурцы, помидоры, майонез, сверху, перед самой подачей, посыпать раздавленными чипсами.

Теплый салат из паприки и кабачков.
Болгарский перец (трех цветов) запечь в духовке или просто на сухой сковороде (переворачивать не забывайте) , Затем сложите в целлофановый пакет и забудьте про него ненадолго. Тем временем нарезанный кольцами молодой кабачок быстро обжариваем на масле. Затем очищаем перцы от кожицы и семян, нарезаем его длинными полосками. Смешиваем с кабачками, добавляем зелень, лимонный сок, соевый соус, сахар, немного чили, зерновой горчицы и оливкового масла. Даем настояться хотя бы полчаса и приятного аппетита! К мясу классный салатик!

Салат с копченой курицей.
Нарезать кубиками копченую курицу (окорочек) , добавить банку зеленого горошка, нарезанный полукольцами лук, болгарский перец. Заправить майонезом.
Курицу можно заменить белой рыбой горячего копчения.

Салат со свиными ушами
Огурцы и уши нарезать соломкой, перчик мелко нарубить, всыпать кунжут, залить заправкой (всё остальное смешать с чесночным пюре) , хорошо перемешать. Подавать.
4-6 ломтиков варёных прессованных свиных ушей; 1 огурец; 1-3 острых перчика; 1 зубчик чеснока; 1 ст. л. тёмного рисового уксуса; 2 ст. л. светлого соевого соуса; 1 ч. л. кунжутного масла; 1-2 ч. л. кунжутных семечек

Пушистый или гнездо глухаря

Салат мясной с сыром и яблоками

Ингредиенты:

200 г филе говядины
100 г маринованных грибов
1 яблоко
100 г сыра
100г майонеза
листья салата
перья лука
соль

1. Филе говядины отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте тонкими ломтиками.

2. Яблоко вымойте и натрите на крупной терке. Маринованные грибы откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, после чего их мелко нарежьте.

3. На плоскую тарелку или блюдо положите листья салата, а на них поместите нарезанное мясо. Поверх мяса распределите тертое яблоко, а сверху положите грибы. Все аккуратно разровняйте.

4. В заключение все посыпьте тертым сыром, полейте майонезом и украсьте измельченной зеленью лука.

Русский - картошка, лук, селедка (кубиками крупно) , подс масло, зелень

Салат "Птичье гнездо" - http://www.povarenok.ru/recipes/show/64/

мне очень нравиться салат из ветчины, жареных шампеньонов и корейской морковки и все это с майонезом. грибы-700-800гр (свежих, потом пожарить), марковь-400-500гр, ветчина-800гр (саломкой нарезать) и заправить майонезом.

3 яйца,

3 картофелины,

зеленый лук

твердый сыр

майонез

Салат выкладываем в миску в такой последовательности:

1-й - маринованные грибы (шляпкой вниз) ;
2-й - мелко нарезанный зеленый лук, смазать майонезом;
3-й - тертый картофель, смазать майонезом;
4-й - нарезанная соломкой ветчина (можно отварное куриное филе) , смазать майонезом;
5-й - тертые сваренные вкрутую яйца, смазать майонезом;
6-й - тертый твердый сыр.

Поставить салат на 2 ч в холодильник. Затем перевернуть грибочками вверх.

Не знаю названия салата.. . но очень вкусный, слоями
Первый слой- помидоры, нарезанные мелкой соломкой
второй слой- крабовые палочки
второй слой намазать майонезом с чесноком
третий слой- копченый сыр, тереть на терке
и тоже смазать майонезом третий последний слой
очень вкусный салат, остренький

можно сделать грузинский салат, его делают слоями 1 слой-картофель, 2слой-масо говяжье или курица, 3 слой-зеленый лук петрушка и кинза, 4 слой грибы, 5 слой-яйца, и после каждого слоя нужно смазать майонезом, в конце можете посыпать тертым орехом!!!