Подскажите рецепт блюда для урока технологии. Время: не больше 20 мин

Салат:
1. Листья салата (можно купить салатный микс, в упаковке он уже вымыт и нарезан)
2. Брынза (тоже есть нарезанная на кубики)
3. Редиска
4. Помидоры чери
Редиску и помидоры придется порезать самим ). Помидоры пополам. Редиску вдоль на 4 части, поперек пополам.
Заправить растительным маслом (лучше оливковым, но для школы сойдет подсолнечное рафинированное) .
Соль немного (брынза соленная) , черный перец.
Вот и всё ))) Работа займет минут 10 ))))

Шницель из сыра
Сыр нарезать ломтиками. Каждый ломтик обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить в кипящем растительном масле до образования золотистой корочки и сразу же подавать на стол. Гарниром может быть свежий салат

Луковые причуды
2 яйца, 4-5 крупных луковиц, 4 ст. л. муки, 1/2 ч. л. соли, сода на кончике ножа, подсолнечное масло для жарки.
Лук почистить и порезать кольцами толщиной 3-4 мм. Присолить лук и помять его несильно руками. Добавить соду, яйца, муку. Вымесить ложкой тесто. Подсолнечное масло разогреть в сковороде, ложкой набирать тесто и выкладывать в раскаленное масло. Котлетки должны свободно плавать. Жарить до золотистого цвета, это займет не больше одной минуты. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Едим как теплыми, так и холодными.

Макароны по-флотски (Мясной фарш обжарить с репчатым луком минут 10-15, в это время отварить макарошки, все перемешать) или паста болоньезе (мясной фарш обжарить с репчатым луком, чесноком и приправами (лучше всего "Итальянские травы"), добавить либо томаты в собственном соку из банки (только сами томаты нужно будет очистить от шкурки и размять вилкой) , сок тоже добавляем, либо просто развести кетчуп водичкой и добавить в фарш - в обще сложности тушим минут 15, в это время варим спагетти, чтобы немножко оставались твердыми. На тарелку выкладываем пасту (макароны) и сверху томатно-мясную подливу)

"Рыбные оладьи"
Филе рыбное (любой, если будет Патасу - желательно увеличить количество крахмала, так как рыба жирная) — 500 г
Лук репчатый — 3 шт
Майонез — 3 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Сода — 1 ч. л.

Берем рыбу, перекручиваем ее через мясорубку с тремя большими луковицами ( я вилкой от шкурки полосками отеделяю, а лук просто мелко режу) .
Соединить рыбу, лук, крахмал, майонез, яйца и соду, посолить, поперчить по вкусу (для аромата можно добавить вместо соли и перца любую приправу для рыбы) . Все хорошенько перемешать. Если есть время, можно дать ему постоять минут 15, если нет - можно сразу жарить.
Рыбную смесь выкладывать ложкой на сковороду в хорошо разогретое масло, жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Яичница! :)

омлет. 5 минут.

Риса в духовке

1ст. л сливочного масла, 1 маленькая луковица, 1,5 ч. чашки риса, 3 ч. чашки воды, небольшая форма для запекания
Мелко нарезать лук. Поставить форму в которой будем запекать рис на конфорку и разогрейте сливочное масло Поджарить на нем немного лук. Добавить в поджарку рис и его остеклить /рис должен стать прозрачным вобрав в себя масло/. Добавить воду, посолить и равномерно распределить рис по форме. Закрыть крышкой или как я фольгой и поставить рис в разогретую до 200градусов духовку на 35-45минут или до готовности риса.
Рис готов .

а можно сделать салат "неженка" его делают слоями: 1 слой -бурак, 2 слой-картофель, 3 слой-морковь, 4 слой-яички, сверху можно посыпать орехами и салат готов)))