Кто нибудь пробовал заправлять окрошку вместо кваса пивом балтика - 9?

если серьезно попробуйте кефиром пополам с водой

Я знал людей, которые могди это скушать, залив водкой.
Если кто думает, что легко-попробуйте.

мне окрошка на пиве не понравилась, она на любителя.

Не буду рисковать!
Но предполагаю, что это возможно!

В году так 81-м пиво чешское (дефицит) смешивали со сметаной и подсаливали. Вкусно было!

Окрошку заливают смесью кефира и воды. Пиво с кефиром или со сметаной теоретически вполне может быть заливкой для окрошки!

Расскажите, как попробуете)))

Я пробовала делать такую окрошку. В сети есть рецепты окрошки на пиве. Я заинтересовалась ими после вопроса Виктора Данчева. Для ответа я закупила продукты, попробовала сочинить рецепт. Но отвечаю теперь Вам, поскольку тот вопрос закрыт.

Итак: я приготовила окрошку на пиве, но не на Балтике - 9, а на хорошем пиве Пауланер хель.

Что я использовала:
пиво Paulaner Original Munchner Hell.
редис - 1/2 пучка,
салат айсберг - треть кочана,
картофель,
лук-порей
грудинка свиная сырокопчёная
2 варёных яйца
соль.
Картошку я отварила в мундире; остудила - почистила - нарезала соломкой. Редис натёрла на крупной тёрке, белую часть стебля лука порея нарезала полукольцами, грудинку и салат айсберг - соломкой. Всё залила пивом, посолила и положила в тарелку половинку варёного яйца. Огурцы в окрошку на пиве я не положила, поскольку мне показались они в ней совсем неуместными.

На вкус окрошка получилась неважнецкая. Непривычные ощущения: жуёшь овощи, а вкус пива не сочетается с этим салатом. Попробовала посолить окрошку побольше, но вкус получился похожим на помидорный рассол (( Заправила майонезом, - не лучше. Хуже всего в окрошке был вкус редиски, впитавшей солодовую горечь пива. Терпимыми мне показались хрустящий айсберг, отваренная картошка и яйцо. Свиная грудинка тоже хороша только вприкуску.

Так что рецепт окрошки на пиве я забраковала. В следующий раз хорошие продукты рекомендую не смешивать с пивом. А плохие - тем более.

Попробуйте молочной сывороткой со сметаной или обезжиренным кефиром. Очень вкусно.

Нет, традиционно - только квас....)))) )

===================
А потом за руль как?

Добрые люди и водочкой заправляли :)

и рыбки вяленой покрошить- тюря

Окрошку делают на квасе, а заправляют сметаной!
Все остальное: минералка, кефир, сыворотка - для свиней.

окрошку делают на кефире с водой по вкусу и пиво здесь никак

кефир и немного воды, а пива лучше отдельно попить ...

Пробовал. Но "Арсенальным Крепким" забористее будет.

А у вас туалетной бумаги много в доме????

конечно... я готовил окрошку на пиве1л+мин воды стакан
все ингридиенты =компаненты... главное в тот день съедать
аналогично готовил на кефире