Закуски и салаты
подскажите название какого нибудь вкусного салата..
Греческий.
Смотри Задорнова! Там названия - ухохочешься.
Гранатовый браслет.
гранатовый браслет
ПОДСОЛНУХ
•Рецепт приготовления300 г куриного филе
•400 г консервированной кукурузы
•3 яйца
•200 г маринованных шампиньонов
•2 средние морковки
•лук порей или репчатый
•чипсы (овальной формы)
•соль
•майонез
•растительное масло
•укроп
Куриное филе мелко порезать. Обжарить филе на растительном масле до готовности, посолить. Яйца натереть на мелкой терке. Лук порезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить. Грибы мелко порезать. Морковь отварить до готовности, потереть на мелкой терке.
На дно тарелки выложить филе, смазать майонезом. На филе выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить кукурузу, ее смазывать не надо. Вокруг кукурузы воткнуть чипсы, в один или два ряда, сделать окантовку из мелко порезанного укропа.
•Рецепт приготовления300 г куриного филе
•400 г консервированной кукурузы
•3 яйца
•200 г маринованных шампиньонов
•2 средние морковки
•лук порей или репчатый
•чипсы (овальной формы)
•соль
•майонез
•растительное масло
•укроп
Куриное филе мелко порезать. Обжарить филе на растительном масле до готовности, посолить. Яйца натереть на мелкой терке. Лук порезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить. Грибы мелко порезать. Морковь отварить до готовности, потереть на мелкой терке.
На дно тарелки выложить филе, смазать майонезом. На филе выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить кукурузу, ее смазывать не надо. Вокруг кукурузы воткнуть чипсы, в один или два ряда, сделать окантовку из мелко порезанного укропа.
Мимоза
Гнездо глухаря
Царский
светофор
Американский картофельный салат
Что нужно:
1 кг некрупного картофеля
0,25 стакана белого винного уксуса
0,25 стакана оливкового масла
соль и перец по вкусу
1 красная луковица
2 стебля сельдерея
2 небольших огурца
0,5 стакана майонеза
1 стаканчик натурального йогурта
2 ст. л. сладкой горчицы
10 яиц
1 пучок петрушки
Что делать:
Завернуть каждую картофелину в фольгу и запечь в духовке при 220?С, 30 минут. Они должны быть мягкими, но не разваливаться. Вынуть картофель из фольги, обдать холодной водой, снять кожуру, порезать крупными дольками. Пока дольки еще горячие, сбрызнуть их уксусом, оливковым маслом, посыпать солью и перцем.
Лук порезать тонкими полукольцами, сельдерей – ломтиками. Огурцы очистить от кожуры и семян, порезать кубиками. Соединить овощи с картошкой, йогуртом, горчицей и майонезом. Осторожно перемешать.
Яйца сварить вкрутую, очистить и порезать на четвертинки; петрушку очень мелко порубить, добавить к картошке и еще раз осторожно перемешать. Поставить в холодильник на 8–10 часов.
Греческий салат
Что нужно:
200 г помидоров
200 г огурцов
100 г феты
лук красный
баночка каперсов (30 г)
петрушка, укроп, реган, кинза
масло оливковое - 4 ст. л.
четверть лимона
Как приготовить "Греческий салат":
Овощи порезать крупно. Фету порезать кубиками. Зелень измельчить.
Все щедро полить оливковым маслом, посолить по вкусу, выжать сок четверти лимона, перемешать.
Салат "Дамский"
Что нужно:
крабовые палочки - 120 г
апельсины - 2 шт.
листья зеленого салата - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 1 стакан
Что делать:
Апельсины, срезав цедру, разделите на дольки и нарежьте их ломтиками.
Крабовые палочки и морковь нарежьте кубиками, яйца — дольками.
Подготовленные ингредиенты соедините с зеленым салатом, нарезанным соломкой и заправьте майонезом.
При подаче оформите салат полосками цедры.
Ном ча биен - салат из мидий
Что нужно:
20 гигантских мидий в половинке раковины
1 карамбола
горсть маринованного имбиря
1 красная сладкая луковица
сок половины лимона
2 ст. л. белого сухого вина
2 ст. л. растительного масла
3 зубчика чеснока
горсть сырого арахиса
щепотка морской соли
листья кинзы для украшения
Что делать:
Мидии сбрызнуть смесью половины лимонного сока, вина и соли, выложить в пароварку открытой стороной вверх и готовить 4–5 мин. Лук нарезать тонкими перьями.
Разложить по тарелкам, поверх каждой мидии поместить по тонкому ломтику карамболы и несколько листиков маринованного имбиря.
Посыпать луком и измельченным арахисом. Чеснок растереть с маслом, оставшимся лимонным соком и солью по вкусу, полить мидии, украсить листьями кинзы.
Салат по-голландски
Что нужно:
филе скумбрии или сельди холодного копчения - 2 шт.
картофель - 4-5 шт.
яйца - 3 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
растительное масло - 4-5 ст. ложек
соль
Что делать:
Картофель отвари в подсоленной воде, остуди и очисти. Яйца свари вкрутую, остуди и очисти.
Рыбу нарежь кусочками. картофель, яйца и огурцы нарежь кубиками.
Подготовленные ингредиенты перемешай и заправь растительным маслом.
Неаполитанский салат
Необходимые продукты:
мясо отварной утки — 50 г
огурцы маринованные — 30 г
свекла отварная — 30 г
корень сельдерея — 20 г
морковь отварная — 30 г
картофель отварной — 30 г
майонез — 60 г
соль
перец
зелень — 3 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления
Мясо утки нарежьте соломкой, оставьте немного для оформления.
Огурцы очистите от кожицы и семян. Нарежьте соломкой.
Очистите корень сельдерея и измельчите на терке.
Свеклу, морковь, картофель нарежьте ломтиками.
Подготовленные продукты перемешайте, заправьте майонезом, солью, перцем, уложите горкой в салатник, оформите веточками зелени и соломкой из мякоти утки.
Что нужно:
1 кг некрупного картофеля
0,25 стакана белого винного уксуса
0,25 стакана оливкового масла
соль и перец по вкусу
1 красная луковица
2 стебля сельдерея
2 небольших огурца
0,5 стакана майонеза
1 стаканчик натурального йогурта
2 ст. л. сладкой горчицы
10 яиц
1 пучок петрушки
Что делать:
Завернуть каждую картофелину в фольгу и запечь в духовке при 220?С, 30 минут. Они должны быть мягкими, но не разваливаться. Вынуть картофель из фольги, обдать холодной водой, снять кожуру, порезать крупными дольками. Пока дольки еще горячие, сбрызнуть их уксусом, оливковым маслом, посыпать солью и перцем.
Лук порезать тонкими полукольцами, сельдерей – ломтиками. Огурцы очистить от кожуры и семян, порезать кубиками. Соединить овощи с картошкой, йогуртом, горчицей и майонезом. Осторожно перемешать.
Яйца сварить вкрутую, очистить и порезать на четвертинки; петрушку очень мелко порубить, добавить к картошке и еще раз осторожно перемешать. Поставить в холодильник на 8–10 часов.
Греческий салат
Что нужно:
200 г помидоров
200 г огурцов
100 г феты
лук красный
баночка каперсов (30 г)
петрушка, укроп, реган, кинза
масло оливковое - 4 ст. л.
четверть лимона
Как приготовить "Греческий салат":
Овощи порезать крупно. Фету порезать кубиками. Зелень измельчить.
Все щедро полить оливковым маслом, посолить по вкусу, выжать сок четверти лимона, перемешать.
Салат "Дамский"
Что нужно:
крабовые палочки - 120 г
апельсины - 2 шт.
листья зеленого салата - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 1 стакан
Что делать:
Апельсины, срезав цедру, разделите на дольки и нарежьте их ломтиками.
Крабовые палочки и морковь нарежьте кубиками, яйца — дольками.
Подготовленные ингредиенты соедините с зеленым салатом, нарезанным соломкой и заправьте майонезом.
При подаче оформите салат полосками цедры.
Ном ча биен - салат из мидий
Что нужно:
20 гигантских мидий в половинке раковины
1 карамбола
горсть маринованного имбиря
1 красная сладкая луковица
сок половины лимона
2 ст. л. белого сухого вина
2 ст. л. растительного масла
3 зубчика чеснока
горсть сырого арахиса
щепотка морской соли
листья кинзы для украшения
Что делать:
Мидии сбрызнуть смесью половины лимонного сока, вина и соли, выложить в пароварку открытой стороной вверх и готовить 4–5 мин. Лук нарезать тонкими перьями.
Разложить по тарелкам, поверх каждой мидии поместить по тонкому ломтику карамболы и несколько листиков маринованного имбиря.
Посыпать луком и измельченным арахисом. Чеснок растереть с маслом, оставшимся лимонным соком и солью по вкусу, полить мидии, украсить листьями кинзы.
Салат по-голландски
Что нужно:
филе скумбрии или сельди холодного копчения - 2 шт.
картофель - 4-5 шт.
яйца - 3 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
растительное масло - 4-5 ст. ложек
соль
Что делать:
Картофель отвари в подсоленной воде, остуди и очисти. Яйца свари вкрутую, остуди и очисти.
Рыбу нарежь кусочками. картофель, яйца и огурцы нарежь кубиками.
Подготовленные ингредиенты перемешай и заправь растительным маслом.
Неаполитанский салат
Необходимые продукты:
мясо отварной утки — 50 г
огурцы маринованные — 30 г
свекла отварная — 30 г
корень сельдерея — 20 г
морковь отварная — 30 г
картофель отварной — 30 г
майонез — 60 г
соль
перец
зелень — 3 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления
Мясо утки нарежьте соломкой, оставьте немного для оформления.
Огурцы очистите от кожицы и семян. Нарежьте соломкой.
Очистите корень сельдерея и измельчите на терке.
Свеклу, морковь, картофель нарежьте ломтиками.
Подготовленные продукты перемешайте, заправьте майонезом, солью, перцем, уложите горкой в салатник, оформите веточками зелени и соломкой из мякоти утки.
Цезарь
Аризона, ананас.
оливье
цезарь самый вкусный салат когда всё правильно приготовишь, поочередно смешаешь ингредиенты.
нежный
салат гранатовый очень вкусный попробуй сделай потом спасибо будешь говорить!
1.одна курица копчёная+майонез
2.морковь (отворная) +майонез
3.луку репка маленько по вкусу
4.свекла с грецким орехомо майонезом
слоями этот салат делай
всё выложить гранатом во внутрь поставить стакан! вкуснятина оболденная
1.одна курица копчёная+майонез
2.морковь (отворная) +майонез
3.луку репка маленько по вкусу
4.свекла с грецким орехомо майонезом
слоями этот салат делай
всё выложить гранатом во внутрь поставить стакан! вкуснятина оболденная
Салат укладывается слоями:
1 слой - Яйца, тертые на крупной терке
2 слой - Репчатый лук - мелко порезанный
3 слой - Промазать майонезом
4 слой - Вареная морковь - мелко порезать
5 слой - Свежая капуста - мелко порезать
6 слой - Промазать майонезом
7 слой - Посыпать зернами граната
1 слой - Яйца, тертые на крупной терке
2 слой - Репчатый лук - мелко порезанный
3 слой - Промазать майонезом
4 слой - Вареная морковь - мелко порезать
5 слой - Свежая капуста - мелко порезать
6 слой - Промазать майонезом
7 слой - Посыпать зернами граната
Похожие вопросы
- Подскажите, пожалуйста, рецепт ПРОВЕРЕННОГО ВКУСНОГО салата, который будет не стыдно подать на свой день рождения???
- Подскажите рецепт простых но вкусных салатов и закусок. Делитесь своими проверенными салатами и закусками.
- грибной салат подскажите рецепт. Кто знает вкусный салат из грибов завтра гости пожалуйста
- Рецепт бюджетного салата? Подскажите рецептик бюджетного но вкусного салата плиз
- Подскажите какой-нибудь простой, вкусный салат без майонеза.
- Подскажите рецепт простого, но вкусного салата.
- Подскажите какой-нибудь рецепт вкусных салатов?
- подскажите рецепт, несложного и вкусного салата:)
- Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь вкусный салат, но не очень "тяжелый".
- Подскажите пожалуйста рецепт самого вкусного салата с использованием оливок!!!