Можно приготовить маринованную капусту со свеклой «Пелюстка»,
которая быстро готовится и ярко выглядит.
Пересчёт из источника
http://gotovit-prosto.com/recepti/kapusta-pelustka.html на вес капусты 10-10,3 кг
Ингредиенты:
Капуста - 10-10,3 кг
Свекла - 10 шт.
Морковь - 10 шт.
Чеснок - 30 долек
Красный горький перец - 4 шт.
Вода - 7,5 л
Уксус столовый 9 % - 5 ст.
Масло подсолнечное -2,5 ст.
Сахар - 5 ст.
Соль - 8 ст. лож. (с горкой)
Перец черный горошек - 20 шт.
Перец душистый горошек - 20 шт.
Лавровый лист - 5 шт.
Гвоздика - 15 шт.
Салат из свежей капусты с растительным маслом и уксусом
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=27453
Тёплый салат с макаронами и овощами:
помидоры - 2 шт
перец - 1 шт
огурцы - 1 шт
сыр - 100 г
чеснок - 2 зубчика
макароны - по вкусу
майонез - 100 г
Салат коулсло из капусты с яблоком / coleslaw
http://herringinfurs.blogspot.ru/2012/10/blog-post_11.html

шубу сделайте.. уже селедку одну купить не проблема а овощи копейки стоят.. сама вот днями собираюсь большой лоток сделать
морковь с черносливом и изюмом
зеленая редька с морковью и яблоком
Капустка нашинкованная, соль, подсолнечное масло, уксус.
:Э)
Лук, зеленый или репчатый, крабовое мясо, огурец, редис, укроп, майонез. Можно и вареное яйцо добавить.
капустный, свекольный, морковный, винегрет
картофельный с огурцами и луком
Цукини нарезать соломкой и поджаривать на раст. масле 3 минуты; вынуть, в этом же масле подрумянить помидоры черри, выложить на тарелку, посыпать кольцами красного лука, зеленью, тертым сыром. Полить заправкой из масла, лимонного сока, соли и перца.
Рыбный, к тому же он еще и быстрый (банка сайры (убрать из кусков позвоночники), 2-3 картофелины вареные, яйца - 3 шт, пол луковицы, майонез). Все смешать. Вкусно!
капуста, морковь, лук, огурец и растительное масло. Другой: вареная картошка, лук, яйца вареные, огурец и заправить майонезом.
Баба яга: сыр дружба или колбасный, сырая морковь, в равных пропорциях, на крупной терке, кириешки и майонез, по желанию можно добавить колбасу.
Морковь с чесноком и майонезом.
Салат с редькой дайкон: слоя: картофель вареный на терке, майонез, лук репчатый, морковь вареная на терке, майонез, редька дайкон на терке майонез.
1 морковь, чеснок, майонез
2. свекла, чеснок, майонез
3. капустка нашинкованная, лук, морковь, подсолнечное масло, немного уксуса или лимонный сок
да и рыбный из консервов. как уже писали, только перца свежемолотого черного добавить
Куриное мясо ( варёное) шапиньоны ( обжарить) и твёрдый сыр натереть на терке. Нижний слой-курица, потом грибы и сырная шапка ( на мелкой терке)
Самый довольно таки быстрый салатик. Сосисочка, сырок пару штук плавленных, зеленочка, лучок и все. Можно и намазать на хлеб и даже запечь, как пиццу быструю, а можно и салатом, и как только захотите!
Приятного аппетита!
Самый дешёвый - рыбный. Из консервы, вареного риса, яиц, лука и майонеза. Складывать слоями, промазывая майонезом. А! Желтки и белки отдельно. И желтки это последний верхний слой, а рис первый нижний. Не забудьте измельчить рыбную консерву и убрать из неё кости
Салат со свёклой, шампиньонами и жареным картофелем
Если любите фасоль
То фасоль красная +сыр+ сухарики +чеснок +майонез
Морковь+сыр+чеснок майонез
Огурец+кукуруза+сыр+колбаса
Капуста с морковью и лимонным соком
Картофельный салат со свежим горошком
Ингредиенты: картофель молодой, горошек зеленый свежий, огурец свежий, перец сладкий, укроп, лук зеленый, сметана, соль, перец
Картофельный салат в новой интерпретации. Здесь нет яиц, колбасы и жирного майонеза. Все вполне скромно, но достойно и салат получается просто великолепным. Для летнего ужина такой салат подойдет лучше всего.
Для рецепта понадобится:
- два картофеля;
- 100 г зеленого горошка свежего;
- два свежих огурца;
- стручок сладкого перца;
- укроп;
- зеленый лук;
- сметана;
- специи – по вкусу.