Салат из баранины с редькой
Для рецепта вам потребуется:
мяса - 350 г
редьки - 150 г
репчатого лука - 80 г
майонеза - 100 г
растительного масла - 20 мл
яйца - 2 шт.
соль
зелень
специи.
Чтобы приготовить Салат из баранины с редькой необходимо:
Взять кусок баранины и отварить в слегка подсоленной воде со специями (специи можно подбирать по вкусу, либо готовой смесью), нарезать кубиками. Редьку очистить и натереть на крупной терке, репчатый лук нашинковать. Яйца отварить, почистить и мелко нарезать. Приготовленные продукты перемешать, добавить соль, растительное масло и затем заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.
Закуски и салаты
Подскажите рецептик какого-нибудь вкусного салата)))
Сама себе придумала этот салат: отварить 3 большие свеклы, 2 упаковки шампиньонов порезать и поджарить. Свеклу натереть на крупной тёрке, всё смешать, посолить,
добавить много укропа и заправить сметаной или майонезом.
добавить много укропа и заправить сметаной или майонезом.
яйца вкрутую режите и печень трески, можно добавить зеленый лук
Смотря что вы любите! Первое что пришло в голову: яйца, зеленый лук и майонез!
мне нравится салат из море продуктов.
морепродукты, свежий огурец, сладкая кукуруза, варёное яйцо, зелень, специи, майонез со сметаной.
морепродукты, свежий огурец, сладкая кукуруза, варёное яйцо, зелень, специи, майонез со сметаной.
Капусту свежую нашинкуйте, чуть присолите, помните, добавьте нарезанный мелкой соломкой огурчик, яйцо вареное нарезанное, лук зеленый, укроп, можно и помидор добавить, все посолите, добавьте по вашему вкусу или масло растительное или майонез. Перемешайте.
Салат «Грибная поляна» – продукты
1 банка (0,5 литра) любых маринованных целиком грибов;
2-3 крупные вареные картофелины;
2 средние вареные морковины;
200-300 грамм отварной курятины;
3 сваренных вкрутую яйца;
маринованные огурцы;
майонез;
зеленый лук, петрушка, укроп, салатные листья. Приготовление салата
Готовить этот салат лучше всего в глубокой емкости с широким дном. Я взяла стеклянную кастрюлю для микроволновой печи.
Изюминка этого блюда заключается в его внешнем виде, в эффектной подаче, которая заставляет гостей ахать и восторгаться. Для этого нужно предварительно подготовить тару. Здесь есть два варианта: можно выстелить кастрюльку пищевой пленкой, можно аккуратно и тщательно смазать подсолнечным маслом. Для первого приготовления я решила воспользоваться подсолнечным маслом, которым тщательно смазала дно и стенки кастрюли.
Теперь в подготовленную кастрюлю аккуратно, плотно один к одному, выкладываем маринованные грибки шляпкой вниз. Поэтому для этого салата мы и выбрали шампиньоны, маринованные целиком. Впрочем, их можно заменить опятами или другими крепкими грибочками со шляпкой и ножкой. Главное, когда выбираете баночку грибов в магазине, очень внимательно осмотрите крышку, чтобы не было следов вздутия, проверьте срок годности. А при использовании домашних заготовок будьте бдительны вдвойне.
Теперь мелко режем нашу зелень, всю, кроме салатных листьев. Нарезав, тщательно засыпаем ею грибы. Хочу обратить внимание читателей МирСоветов на такие два момента. Важно, чтобы слой зелени покрыл грибы полностью, чтобы не торчали ножки. При этом он должен быть плотным, для чего я очень осторожно, чтобы не разъехался слой грибов, чуть утрамбовала зелень. Затем на крупную терку трем морковку, которую выкладываем на слой зелени. Точно также внимательно следим, чтобы морковь полностью покрыла зелень, и деликатно прижимаем морковный слой к уже имеющимся. Снова делаем майонезную сеточку, чуть щедрее предыдущей. Для следующего слоя тонкой соломкой нарезаем маринованные огурцы. Еще одна тонкость в приготовлении салата, на которую хочу обратить внимание читателей МирСоветов. Огуречную соломку лучше слегка отжать от излишней влаги, т. к. стекающий в нижние слои рассол излишне переувлажнит салат. Слегка придавливаем огурцы, делаем скудную майонезную сеточку.
Затем такой же тонкой соломкой нарезаем отварную курятину, выкладываем ее на огурцы и снова смазываем слой майонезом. При желании можно заменить курицу ветчиной, но я решила пока что в точности повторить понравившейся мне рецепт, экспериментами займемся позже.
На слой куриного мяса выкладываем тертые на крупную терку яйца. Присаливаем по вкусу и делаем майонезную сеточку. Я солить не стала, понадеявшись на майонез. Кстати, яйца и мясо поливаем майонезом щедро.
Последний слой – тертый на крупную терку картофель. Его тоже присаливаем и майонезим. Теперь наш салат желательно отставить на несколько часов для пропитки. Автор рецепта настоятельно рекомендовала сделать этот салат с вечера и поставить в холодильник. Я же, как всегда, вспомнила о рецепте часа за 3-4 до прихода гостей и оставила салат на пару часов при комнатной температуре.
1 банка (0,5 литра) любых маринованных целиком грибов;
2-3 крупные вареные картофелины;
2 средние вареные морковины;
200-300 грамм отварной курятины;
3 сваренных вкрутую яйца;
маринованные огурцы;
майонез;
зеленый лук, петрушка, укроп, салатные листья. Приготовление салата
Готовить этот салат лучше всего в глубокой емкости с широким дном. Я взяла стеклянную кастрюлю для микроволновой печи.
Изюминка этого блюда заключается в его внешнем виде, в эффектной подаче, которая заставляет гостей ахать и восторгаться. Для этого нужно предварительно подготовить тару. Здесь есть два варианта: можно выстелить кастрюльку пищевой пленкой, можно аккуратно и тщательно смазать подсолнечным маслом. Для первого приготовления я решила воспользоваться подсолнечным маслом, которым тщательно смазала дно и стенки кастрюли.
Теперь в подготовленную кастрюлю аккуратно, плотно один к одному, выкладываем маринованные грибки шляпкой вниз. Поэтому для этого салата мы и выбрали шампиньоны, маринованные целиком. Впрочем, их можно заменить опятами или другими крепкими грибочками со шляпкой и ножкой. Главное, когда выбираете баночку грибов в магазине, очень внимательно осмотрите крышку, чтобы не было следов вздутия, проверьте срок годности. А при использовании домашних заготовок будьте бдительны вдвойне.
Теперь мелко режем нашу зелень, всю, кроме салатных листьев. Нарезав, тщательно засыпаем ею грибы. Хочу обратить внимание читателей МирСоветов на такие два момента. Важно, чтобы слой зелени покрыл грибы полностью, чтобы не торчали ножки. При этом он должен быть плотным, для чего я очень осторожно, чтобы не разъехался слой грибов, чуть утрамбовала зелень. Затем на крупную терку трем морковку, которую выкладываем на слой зелени. Точно также внимательно следим, чтобы морковь полностью покрыла зелень, и деликатно прижимаем морковный слой к уже имеющимся. Снова делаем майонезную сеточку, чуть щедрее предыдущей. Для следующего слоя тонкой соломкой нарезаем маринованные огурцы. Еще одна тонкость в приготовлении салата, на которую хочу обратить внимание читателей МирСоветов. Огуречную соломку лучше слегка отжать от излишней влаги, т. к. стекающий в нижние слои рассол излишне переувлажнит салат. Слегка придавливаем огурцы, делаем скудную майонезную сеточку.
Затем такой же тонкой соломкой нарезаем отварную курятину, выкладываем ее на огурцы и снова смазываем слой майонезом. При желании можно заменить курицу ветчиной, но я решила пока что в точности повторить понравившейся мне рецепт, экспериментами займемся позже.
На слой куриного мяса выкладываем тертые на крупную терку яйца. Присаливаем по вкусу и делаем майонезную сеточку. Я солить не стала, понадеявшись на майонез. Кстати, яйца и мясо поливаем майонезом щедро.
Последний слой – тертый на крупную терку картофель. Его тоже присаливаем и майонезим. Теперь наш салат желательно отставить на несколько часов для пропитки. Автор рецепта настоятельно рекомендовала сделать этот салат с вечера и поставить в холодильник. Я же, как всегда, вспомнила о рецепте часа за 3-4 до прихода гостей и оставила салат на пару часов при комнатной температуре.
очень вкусный салатик!
делается слоями, но можно и перемешать все..
не знаю как называется правда..
нижний слой обжаренные грибы, далее смазать майонезом, второй слой солёные огурцы тёртые на мелкой терке, смазать майонезом, третий слой ветчина порезанная на меленькие квадратики, смазать майонезом, четвертый слой порезать мелко обжаренное куриное филе и смазать майонезом, и последний слой тертый сыр на мелкой тёрке и смазываем это все майонезом. Готовила не один раз и гости были довольны))
делается слоями, но можно и перемешать все..
не знаю как называется правда..
нижний слой обжаренные грибы, далее смазать майонезом, второй слой солёные огурцы тёртые на мелкой терке, смазать майонезом, третий слой ветчина порезанная на меленькие квадратики, смазать майонезом, четвертый слой порезать мелко обжаренное куриное филе и смазать майонезом, и последний слой тертый сыр на мелкой тёрке и смазываем это все майонезом. Готовила не один раз и гости были довольны))
Пассерованные лук с морковью, отварная говядина и майонез!
Похожие вопросы
- Рецепт бюджетного салата? Подскажите рецептик бюджетного но вкусного салата плиз
- Подскажите рецептик САМОГО-САМОГО вкусного салата, который вы ели)))
- Скажите рецептик оригинального и вкусного салата.
- Подскажите, пожалуйста, рецепт ПРОВЕРЕННОГО ВКУСНОГО салата, который будет не стыдно подать на свой день рождения???
- Подскажите рецепт простых но вкусных салатов и закусок. Делитесь своими проверенными салатами и закусками.
- грибной салат подскажите рецепт. Кто знает вкусный салат из грибов завтра гости пожалуйста
- подскажите рецептик простого и сытного салата, что бы не надо было что то размораживать, а сразу приготовить
- Подскажите рецептик какого-нибудь вкусного салатика!
- Подскажите рецептик какого-нибудь вкусного блюда из креветок
- Подскажите рецептик какой-нибудь вкусной закусочки на новый год