Что приготовить на годовщину свадьбы... без излишеств но, вкусненько?

что любите оба. свечи шампанское и себя любимую всю такую растакую

Торт с клубникой (без выпечки)

РЕЦЕПТ

600 гр. сыра Филадельфия (у меня сыр другой) ,
300 гр. йогурта,
2 плитки
шоколада,
300 гр. клубники,
100 гр. сахара,
125 гр. сл. масла,
125 гр.
бисквитн. печенья,
пачка ванили,
пакетик желатина,
3 ст. лож.
сока лимона

Приступаем:
Печенье кладет в прочный пакет и скалкой превращаем печенье в крошки.
Растопленное сл. масло смешиваем с растолченым печеньем, перемешанное печенье выкладываем в форму ( у меня она в объеме 26 см)
.
Сверху на печенья нарезаем часть ягод, и поливаем растопленным
шоколадом.
Теперь из сыра, йогурта, сахара, лим. сока делаем крем.
Добавляем разбухший в0.5 ст воды, желатин в крем взбиваем миксером тщательно, и выкладываем крем на ягоды
.
Наш тортик убираем в холодильник на ночь.

Украшаем наш торт перед подачей на стол.
Красиво укладываем оставшуюся часть ягод, и опять заливаем их шоколадом

Лазанью) ) Или Фритату )))

целое меню не посоветую, но есть несколько блюд - быстро, дешево и сердито - могу посоветовать. 1. берешь тонкий, как блин лаваш (купить в магазине) и мажешь очень тонко его майонезом. затем раскладываешь тонким однородным слоем начинку - много!! ! зелени - кинза, перушка, тертый сулугуни изаворачиваешь в длинную трубку. нарезаешь из этой трубки роллы. их можно сразу есть, но вскуснее, когда их обжарить на маргарин с двух сторон. получается много, сытно, если украсить тарелку с этими роллами - очень красиво. 2. тесто для любой!!!! начинки. 250 гр. маргарина растопить до вскипания. вылить в миску и в горячий маргарин добавить 3-4 стакана муки. растереть муку с маргарином руками. Затем влить в это 300 гр. пива любого. можно даже старого, если случайно осталось. хорошо вымесить. Советую добавить соли в тесто, если печь с мясом или овощами или сахара - если тесто для сладких блюд. полученное тесто распластать в лепешку побольше и положить на 2 часа в морозилку. Затем тесто достать, дать немного нагреться и сложить как лист бумаги пополам, а потом опять пополам. Полученный квадратик раскатать и опять сложить. можно несколько раз так делать. в конечном итоге получается лист теста, который модно использовать как слоеное тесто для выпечки пиццы, конвертиков, трубочек ит. д.