Закуски и салаты

какой летний, вкусный и легкий для желудка салат можно сделать?

сама салаты я не ем, а на стол, для гостей, что то подать надо. и что еще можно подать к столу (кроме основного блюда)?
1.помидор, огурец, листья салата. заправить майонезом. посолить поперчить!
2.кукуруза консервированная, колбаса вареная, листья салата. заправить майонезо. посолить, поперчить. можно яйца вареные добавить!
Кристина Шпырко
Кристина Шпырко
616
Лучший ответ
не замарачивайтесь сделайте традиционный оливье его все любят
Алина Мазок
Алина Мазок
85 281
Несколько видов салата, помидоры, адыгейский сыр, оливки, несколько листиков базилика. Сбрызнуть лимоном, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.
Шопский салат
Перцы запечь в духовке при температуре 200°C в течение 10 минут (или подержать над открытым огнём) , пока кожица не почернеет, положить в пластиковый пакет, отложить на 15 минут. Огурец очистить от кожуры, разрезать вдоль, затем поперёк толстыми ломтиками. Помидоры очистить от плодоножки, разрезать на 8 частей. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Сделать салатную заправку: взбить вилкой оливковое масло с уксусом, солью и перцем. Запечённый перец очистить от кожицы, плодоножки и семян, нарезать полосками. Все овощи смешать, разложить по тарелкам, добавить оливки, полить салатной заправкой, посыпать петрушкой и натёртой на тёрке брынзой. Сразу подавать.
4 помидора; 1 огурец; 3 красных, 1 жёлтый сладкий перец; 1 красная луковица; 150 г. брынзы; 4 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. светлого винного уксуса; горсть оливок; соль; чёрный перец
помидоры - 3-4 шт,
перец болгарский - 1 шт,
огурцы свежие - 2-3 шт,
салат листовой,
авокадо - 1 шт,
для заправки
оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
сок лимона или белый винный уксус - 0,5-1 столовая ложка,
соль,
перец

Приготовление

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать кружками.
Салат вымыть, обсушить и нарвать руками.
Авокадо вымыть, обсушить и разрезать вдоль пополам. Удалить косточку и сбрызнуть соком лимона, чтобы авокадо не потемнело.

Авокадо нарезать брусочками или ломтиками и еще раз сбрызнуть лимонным соком.
Перец вымыть, удалить семенную коробку, еще раз промыть и нарезать соломкой.

Соединить подготовленные овощи и выложить их в салатницу.
Заправить салат оливковым маслом и соком лимона (или винным уксусом) , добавить немного соли и перца.
Перемешать салат перед подачей.
я к обычному салату с помидорами и огурцами груши немного добавляю) всем нравится)

Похожие вопросы