как думаете такой салат вредный? (огурцы, салатный лук, заправляю уксус, соль, масло, перец молотый)

Если (пока) желудок не бунтует, то нормально.

полезный :)
только замените химический спbртовой уксус на натурльный винный.
он бывает белый, розовый, бальзамический, херéс, мóдена.. .
на ваш вкус.
я чаще всего белый или херес добавляю в салаты из свежих овощей.
и масло оливковое virgen extra

мне салат нравится и он полезный, а уксус можно заменить лимонным соком.

огурцов одних мало. . помидорчика и перчика туда и норм будет.

А уксус зачем?

Надо добавить в него :помидоры, укроп, кинзу, базилик зеленый (! )
Лук красный ( крымский) --1головку, и настоящее деревенское масло из семечек!! !
Винный и бальзамический уксус в такой салатне кладутся----это же не "греческий" салат!! ! А также лимон.
Пропорции заправки: 1 к 3. . Одну ложку уксуса нашего три ложки деревенского подсолнечного масла
И не надо боятся уксуса! -----по крайней мере есть его 2-3раза внеделю
--безопасно!
Картофель в такой салат тоже не кладется....

можно уксус заменить яблочком и лимоном через соко выжелалку и всусно

Чем же он вредный? Наоборот полезный, особенно если масло оливковое. А уксус издавна клали в овощные салаты (иногда можно лимонным соком заменять)

Самое вредное для человека, это думать о том что вредно...

вкусный

Ола-ла)
Отличный салат, я часто такой делаю. По-моему, если не переборщить с уксусом и перцем он не то, что не вредный, а очень полезный! И согласна, что без уксуса невкусно. Кладу яблочный. Иногда лимонный сок. Иногда немного вареной картошки добавляю. И я люблю кинзу. не все любят, а я с удовольствием в салаты кладу.
Только вот я думаю на совсем голодный желудок не стоит его есть. Все таки уксус и перец раздражают слизистую.