Закуски и салаты

как приготовить морковку по корейски дома?

есть спец терка и спец приправа для этого тебе остается только купить морковь
Аня Генералова
Аня Генералова
88 269
Вот тут очень толково написано
http://www.liveinternet.ru/users/3812374/post216527394/
Ольга Чащина
Ольга Чащина
71 153
Можете тут посмотреть:
http://vsemrecept.ru/carrots-in-korean-2354/
подробно и доступно, что за чем, и как все это дело вкусно сделать.
Елена Рожкова
Елена Рожкова
3 951
500 г моркови
500 г лука
100 мл растительного масла
1 ч. л. уксуса 70%
1 ст. л. сахара
3-4 зубчика чеснока
красный острый перец
соль
Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
В морковь добавить сахар, красный перец (я добавляю 0.5 ч. л.) .
Хорошо перемешать.
Лук крупно нарезать
Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета.
Затем лук убрать, он нам не понадобится.
Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус.
Горячим маслом залить морковь, перемешать.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Все хорошо перемешать.
Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
Мышонок :d
Мышонок :d
756
морковь натереть на терку для моркови по корейски. налить в сковороду грамм 50 подсолнечного масла. разогреть пожарить в этом масле одну луковицу. после того как лук стал золотистый убираем его. сыпем в морковь приправу для моркови, уксус ложки 2 -3.чеснок по вкусу. немного сахара. и заливаем жареным маслом. чем дольше стоит в холодильнике. тем вкуснее
так сейчас же продают приправы для моркови по крейски
Lili R
Lili R
1