Закуски и салаты

Какой ваш любимый салат? напишете, пожалуйста, рецепт))

Совсем недавно у меня был День рождения .. Готовила много новых салатов... Больше всего приглянулся салат "Каприз" На ура ушёл)) ) Готовить его несложно.. .
1) отварная говядина (при варке подсолить) .нарезанная тонкой соломкой-400 гр
2) яблоко зелёное очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой - 2 шт
3)орехи грецкие (стакан) измельчить .но не в порошок)) )
4)сыр твёрдый (я брала голландский) натереть на крупной тёрке-200 гр
5)майонез.
НЕ солить!
GS
Galea Sciuca
72 239
Лучший ответ
Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать. Вместо сухарей, можно положить капусту.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Капуста
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу выложить в чашку, капусту нарезать небольшой соломкой, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.

Крабовый салат.
Кукуруза, крабовые палочки, фасоль, майонез
Кукурузу выложить в чашку, палочки мелко порезать, добавить фасоль, майонез и перемешать.

Салат из клубники и манго
Ингредиенты:
Манго – 1 шт
Клубника
Апельсиновый сок – 3 столовых ложки
Мед – 2 столовых ложки
Листья мяты
Приготовление:
Очистите и нарежьте манго и клубнику.
Приготовьте заправку, смешивая апельсиновый сок, мед и нарезанные мелко листья мяты.
Заправьте салат и поставьте его охладиться. Подавайте.

Крабовый салат с овощами.
Понадобудется:
Редиска, огурец, кукуруза, майонез, укроп, крабовые палочки
Приготовления:
Редиска, огурец, укроп, крабовые палочки порезать небольшими кусочками, добавить кукуруза, майонез, укроп и перемешать.

Крабовый салат с редькой
Ингридиенты:
Майонез
Крабовые палочки
Редька (чёрная, зелёная)
Капуста
Приготовление:
Майонез и кукурузу выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, нареть редьку на тёрке соломкой, в виде корейской морковки, мелко нашилковать капусту, выложить в чашку и перемешать.
Красное море
Крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить) , нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок.
Перемешать, заправить майонезом.
http://kulinariya123.blogspot.com/2012/09/510.html
Имейте совесть ГОСПОДА...! Это читать спокойно невозможно...! Особенно, когда сидишь на работе и домой ой как не скоро, а кушать очень хочется.. . Вобщем ставлю всем пятёрки.. . А мой самый любимый салат - это тот, который из детства, тот который готовила МАМА.. . И не важно как он называется, главное то, что вкус его не забудешь НИКОГДА...!
Мира Ащеулова
Мира Ащеулова
50 598
Galea Sciuca а...рецептик? )))
морковь на тёрке ; помидор на кубики нарезать ; огурчик ; редис кубиками ; две столовые ложки кукурузы ; масло растительное две столовые ложки ; соль и зелень по вкусу - ничего нормально так получается
Креветки, авокадо, ченые оливки, кукуруза и майонез
фруктовый
греческий
люблю сочетание мяса и фруктов
люблю салаты с морепродуктами
Салат «Обжорка» с говядиной
Ингредиенты:
говядина вареная
300граммов
картофель вареный
4штуки
лук репчатый
1-2головки
огурцы соленые
3-4штуки
морковь
2штуки
майонез
100граммов
масло растительное
3-4ст. ложки
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Способ приготовления:
Лук нарежьте полукольцами. Морковь натрите на средней терке. Лук и морковь обжарьте по отдельности, охладите.

Говядину, картофель и огурцы нарежьте соломкой.

Все ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите.
" Колбасыреццо"
3 яйца взбить и пожарить как блинчики. Нарезать блинчики лапшой.
+Сыр соломкой
+полукопченую колбаску соломкой
=Всё смешать и майонез!
Оля Диденко
Оля Диденко
21 610
Шопский салат
Перцы запечь в духовке при температуре 200°C в течение 10 минут (или подержать над открытым огнём) , пока кожица не почернеет, положить в пластиковый пакет, отложить на 15 минут. Огурец очистить от кожуры, разрезать вдоль, затем поперёк толстыми ломтиками. Помидоры очистить от плодоножки, разрезать на 8 частей. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Сделать салатную заправку: взбить вилкой оливковое масло с уксусом, солью и перцем. Запечённый перец очистить от кожицы, плодоножки и семян, нарезать полосками. Все овощи смешать, разложить по тарелкам, добавить оливки, полить салатной заправкой, посыпать петрушкой и натёртой на тёрке брынзой. Сразу подавать.
4 помидора; 1 огурец; 3 красных, 1 жёлтый сладкий перец; 1 красная луковица; 150 г. брынзы; 4 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. светлого винного уксуса; горсть оливок; соль; чёрный перец
AN
Ayana Nurusheva
20 442
салат Импровизация. Яйца 3-4 шт. ( сделать блинчики и тонко порезать) ; Морковь ( лучше конечно корейскую, но ладно можно и так на терке -и обжарить слегка) ; Репчатый лук (тонко нарезать полукольцами и замариновать в 6% уксусе на 20 мин.) ; Сыр -натереть на крупной терке ; Кукуруза ; Куриное филе (нарезать и обжарить, конечно поперчить и посолить) Майонез.... Я бы сделала салат слоями.. . 1.курица, майонез, 2.морковь 3. лук, майонез, 4.кукуруза, майонез, 5 . сыр Верх украсить : зеленый лук (немного) , укроп (немного) и морковь (обжарить тонко кружочками...
Салат «Жаннат»
Очень вкусный и простой в приготовлении салат.
Ингредиенты:
банка кукурузы,
копченая куриная грудка,
банка маслин (можно оливки, которые зеленые, с ними будет чуть чуть посолонее) ,
банка маринованых шампиньонов,
майонез.
Приготовление:
Нарезаем копченую курицу, грибы, маслины.
Грибы и маслины примерно так, маслины пополам, грибы взависимости от размера, какие пополам, какие целиком а некотрые и на 4 части. Грибы удобней и красивей использовать мелкие.
Потом перемешивается все в одной ёмкости с кукурузой, ни в коем случае не солить, салат итак будет соленый.
Ингридиенты все в примерно равной пропорции.
Перед подачей на стол добавить майонез.
Очень хорошо подавать такие салаты в отдельных маленьких салатниках.
MS
Mariya Senturk
5 208
зеленый лук в сметане
охуительно
помидоры, огурцы, маслины, листья салата, кириешки, болгарский перец, сок лимона\лайма, подсолнечное масло, соль\перец.
Rufina* ***
Rufina* ***
179
салат яичный с грудинкой
майонез оливковый - 250г
яйцо - 4 шт.
сельдь - 200г
грудинка (копченный) - 200г.

Сварить яйца, охладить и нарезать дольками. Грудинку и сельдь нарезать соломкой. Смешать и заправить майонезом. Украсить листиками петрушки. Поставить на 20 минут в прохладное место.