подскажите рецепт салата из корейской морквови, пожалуйста.

Салат из корейской моркови с печенью
Говяжья печёнка - 500 г.
Корейская морковь - 300 г.
Лук - 2 штуки
Растительное масло
Соль
Майонез
Режем лук полукольцами. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Сырую печень очищаем от плёночек и режем небольшими кусочками. Кстати, нарезать печень удобнее, когда она немного подморожена. Добавляем её в сковороду с луком, жарим до готовности. Остужаем печень с луком. Соединяем с корейской морковью – здесь подойдет морковь, приготовленная по любому рецепту и даже купленная в кулинарии. Естественно, вкус салата будет различаться в зависимости от набора добавленных в нее специй и от того, входит ли туда сахар. Так что все зависит только от вашего личного вкуса.
Смешиваем печень и морковь, заправляем майонезом. Салат готов.

мясной салат с морковью Обжорка
200гр отварной говядины
300КОРЕЙСКОЙморковки
2 средние луковицы
2 средних соленых огурца
1~3 дольки чеснока
майонез
Лук нарезать тонкими полукольцами
Пассировать лук на растительном масле без запаха.
Остудить. Слить отстоявшееся масло.
У огурца очистить толстую кожуру. Порезать вдоль тонкой (1 мм) соломкой
Мясо разобрать на волокна. Все перемешать + КОР. МОРКОВКА заправить майонезом.
Можно не солить. Добавить растертый чеснок (по вкусу) .

Салат из корейской моркови, огурцов и сухариков
сухарики - 1 пачка “С дымком” + 1 “С томатами и заленью”
огурцы 4-5 шт
корейская морковка 300 гр
укроп - 1 большой пучок
Огурцы и укроп порезать в салатницу. Добавить морковку и сухарики. Заправить майонезом.

Салат из свекольных листьев
Из чего готовим: 200 г свекольной ботвы, 200 г свежих грибов, 200 г корейской моркови, 1/2 стакана уксусной эссенции, 1 стакан сметаны, 1/2 стакана муки, перец, чеснок.
Рецепт: Нарезанные лапшой свекольные листья залейте раствором уксусной эссенции с водой, дайте настояться сутки. Обжарьте муку до золотистого цвета, залейте сметаной, доведите до кипения и добавьте грибы, посолив и поперчив. Затем в свекольные, листья добавьте корейскую морковь, мелко нарезанный чеснок и полученный из муки, сметаны и грибов соус, перемешайте.

САЛАТ ЛИСЬЯ ШУБКА
Укладывается слоями
1)грибочки жареные с луком (вкусно шампиньоны)
2)отварная куринная грудка
3)майонез
4)картошка вареная тертая на терочке
5)майонез
6)яйцо вареное (терка)
7)майонез
и в заключении морковь по-корейски, получается лисья шубка: )
смазываем майонезом и даем постоять... .

Салат с сердцем и корейской морковью
- сердце говяжье - 1 шт.
- корейская морковь - 100-150г
- сыр - 150г
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез - по вкусу.

Сердце отварить, охладить, порезать соломкой. Добавить корейскую морковь и тертый сыр. Лук нарезать тонкими кольцами. Все перемешать и заправить майонезом.

Салат с корейской морковью

Ингредиенты: Мясо (говядина) - 1 кг. , корейская морковь - 0.5 кг, свежая морковь - 0.5 кг. , лук.

Способ приготовления блюда: Мясо варить большим куском, часа 2, нарезать кубиками. Морковь натереть на мелкой тёрке, и с нарезанным луком и подсолнечным маслом долго обжаривать на сковородке постоянно помешивая, до появления нежного оранжевого оттенка всей смеси.
Мясо, корейскую морковь и обжаренную смесь перемешать и заправить майонезом.

Салат с рыбой и корейской морковью.
Картофель, горбуша или кета консервированная, корейская морковь, свежий огурец, болгарский перец.
Салат выкладывается слоями. Первый слой - картофель, натертый на терке, второй – консервированная рыба, третий - корейская морковь, четвертый - свежий огурец, порезанный соломкой, пятый - болгарский перец, порезанный кубиками. Между слоями майонез. Просто, быстро и вкусно.

Салат Бунито
Вареная курица, вареные яйца, корейская морковка, 2 вида твердого сыра или 1 твердый и один плавленый, майонез
Курицу нарезать, яйца и сыр натереть на терке отдельтно друг от друга
Все это выложить слоями, переложить майонезом

мне нравится салат из отварного языка (порезать соломкой) и той самой корейской морковки. по желанию заправить майонезом

Куриная грудка, отварить, порезать, обжарить на растительном масле (подрумянить) , лучок обжарить. Всё перемешать. Заправить либо маслом растительным с чесноком, либо соевым соусом без чеснока.. . вкусно.

А ещё, отварное говяжье Сердечко, порезать соломкой с обжареным луком и корейской морковочкой, заправить майонезом.. . сытно не дорого и просто.

Да это не сложное... Самое сложное купить билет Москва-Сеул.. там, грят, она, любимая и продается... морковка-то, по-корейски..

Ингредиенты
500 г моркови
3-4 луковицы
0.5 стакана растительного масла
1 ч. л. уксуса 70%
1 ст. л. сахара
3-4 зубчика чеснока
красный острый перец
соль
Морковь натереть на специальной терке или порезать длинной тонкой соломкой. Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ
Ингредиенты:
Морковь 1 кг, лук репчатый 1 шт. , чеснок 3-5 зубков, соевый соус - по вкусу (главное - не переборщить!) , сильно разведенный уксус - с полстакана, растительное масло 4-5 ст. л. , кунжутное масло 1 ч. л. (либо кунжутное семя - 0.5 ч. л.) , молотый перец жгучий красный и черный, соль, сахар - по вкусу, адзи-но-мото 0.5 чайной ложки.

Приготовление:
Морковь, нарезанную или нашинкованную соломкой слегка посолить, замариновать в уксусе и оставить на полчаса. Затем морковь откинуть на сито, дать стечь соку, сформовать горкой в удобной для перемешивания посуде. К моркови добавить черный молотый перец, адзи-но-мото, немного сахара, влить соевый соус. Лук крупно порезать и зажарить до темно-коричневого цвета на растительном масле. Затем лук выловить и выбросить. (По другой версии - лук нарезается кольцами, слегка обжаривается, но не выбрасывается) . Далее - в сковороду с разогретым маслом ( с луком или без него) всыпаем красный жгучий перец, кориандр, кунжутное семя - если мы используем его, и даем специям прогреться. Кипящее масло со специями смешиваем с морковью. Выдавливаем чеснок. Если мы используем кунжутное масло, а не семя - самое время добавить и его. Чувствуете аромат? Уплотнив и закрыв крышкой, охлаждаем салат. На некоторое время про него лучше забыть. Если же салат постоит на холоде около суток, то станет еще вкусней! Приятного Аппетита! АДЗИ-НО-МОТО (глутамат натрия, вейдзин, адиномото) - белый кристаллический порошок, усиливающий и улучшающий вкус многих блюд разведенный с солью в воде, напоминает по вкусу смесь куриного и грибного бульонов. Именно он придает специфический вкус блюдам стран Юго-Восточной Азии.

разбавь ее со спаржей