Почему зеленый лук с солью и черным хлебом объедение, а запах изо рта потом не приятен?

потому то что свезий лук на воздухе вызывает один запах, а вот уже все, что в нем содержите (Луковицы содержат азотистые вещества (до 2,5 %), различные сахара (10 — 11 %) (глюкозу, фруктозу, сахарозу, мальтозу) , полисахарид инулин, фитин, флавоноид кверцетин и его глюкозиды, жиры, различные ферменты, соли кальция и фосфора, фитонциды, лимонную и яблочную кислоты, витамины A (3,75 мг%), B1 (60 мг%), B2 (50 мг%), PP (0,20 мг%), C (10,5—33 мг%), а также эфирное масло с резким особым запахом, раздражающим слизистые оболочки глаз и носа. Главной составной частью эфирного масла являются дисульфид и другие сульфиды, главная часть которых дисульфид C6H12S2 содержит много серы. )
под действием кислоты, которая у нас в желудке (соляная кислота) лук и бродит и переходит в другое состояние и окисляется, и получается противный запах, к тому же там содержится много серы, а сера она очень дурно пахнет!

чесноком надо заедать шоб не пахло

В этом виноваты гнилостные бактерии, они разлогают лук и он так шмонит. От разложения выделяется газ.

За кайф нужно платить

У всех и всего есть минусы: )
У лука тоже есть - не очень приятный запах изо рта:) )
Ешьте, если хотите, только потом никого не целуйте:) )
Ну или есть аэрозоли такие, освежают полость рта и запах не чувствуется:) )
Удачи!:)