Закуски и салаты

Подскажите последовательность слоев. салата "Сельд; под шубой", а то в интернете то картошка первая, то лук...?

я делаю первый слой картошку, чтоб было плотнее, картошка не пропустит сок, а напитает остальные продукты им, потом лук, потом сельдь, потом лук, потом свеклу. и можно повторить все сначала, ах да про майонез не забудь. а лука можно поменьше по вкусу.
ОК
Оля Кругленко
449
Лучший ответ
Картошка
[.
[Al'zamarova] ...
90 854
импровизируй сами
Лилия Храпова
Лилия Храпова
84 685
первая, разумеется, картошка. потом яйцо потом лук потом селедка потом свекла. можно свеклу положить ещё раз межку яйцом и луком. красивей получится. каждый слой смазывать майонезом.
Картошка первым рядом.
Потом как угодно.
Если первым рядом пойдут лук или селедка, то нужно быть готовым, что на дне салатника скопится жидкость из селедки или лука.
А картошка это все впитывает и салат нормально выглядит.
А какая разница ?
SJ
Sigita Juciute
98 887
Да все по разному делают... У меня внизу селёдка с луком, потом картошка, потом свёкла, потом морковь, потом яйца с зеленью. Иногда ещё в середину горошек зелёный добавляю....
картошка - она плотнее "ляжет" и создаст своеобразный "фундамент"..
Svetlana **
Svetlana **
40 173
Сегодня вот готовила и только что отведали. Делаю так (рекомендую) : разбираю и очень мелко режу селёдочку, укладываю её на дно салатника с вертикальными краями. На селёдку выкладываю мелко пошинкованный репчатый лук, разравниваю его, слегка вдавливаю в слой сельди и немного поливаю растительным маслом. Дальше идут слои протёртых на крупной тёрке варёных овощей, промазанных майонезом, в следующей последовательности: картошка - майонез - морковь-майонез-свекла-майонез. Каждый слой разравниваю и слегка приминаю ложкой, после чего наношу майонез и размазываю его. Я не злоупотребляю майонезом, кладу его очень умеренно, применяю майонез не острый и без постороннего запаха (укропа и пр.) . Готовый салат надо выдержать в холодильнике часа три-четыре. Яйца в этот салат не кладу - это быстро портящийся продукт, да и не уместно, я считаю.
АА
Айка Абаева
29 709
Это на усмотрение ..как вам нравится, я делаю вниз картошечку, потом селедку, лук, горошек, селёдку, чернослив, сверху свеклу, слои промазываю майонезом с чесночком или горчицей.
Натали Робертс
Натали Робертс
11 091
Первая- селедка. Это же она ПОД шубой, а не В шубе.
2-лук, 3-картошка, 4-белок, 5-свекла, 6- желток.
Не забывать промазывать каждый слой ( кроме селедки) майонезом.
картошку первым рядом, сельдь вторым (считаю, что сельдь с картошкой самый раз) , сверху луком, яйца, сверху натертая свекла. Первым слоем выкладывать сельдь считаю нецелесообразным (пусть картошка впитает соки от селедки) , лук на селедку т. к. лук к селедке хорошо. Майонез по вкусу.
Luiza Muratkali
Luiza Muratkali
3 289
я делаю так:
картошка
сельдь
лук
морковка
яблоко
яйцо
свекла
Вика Жукова
Вика Жукова
1 743
Согласна. Импровизируй. Моя шуба без картошки - в принципе её не люблю. С низу: селёдка, морковка, майонез, свёкла, майонез, яйца, майонез. Сверху мелкий зелёный или красный лук. Можно в середину чуток яблока зафигачить. Всё на крупной тёрке с тонким слоем майонеза и на сутки. Лук уже перед подачей. Приятного аппетита!
в конце все равно все смешается
Наталья ***
Наталья ***
1 042