Закуски и салаты
Подскажите последовательность слоев. салата "Сельд; под шубой", а то в интернете то картошка первая, то лук...?
я делаю первый слой картошку, чтоб было плотнее, картошка не пропустит сок, а напитает остальные продукты им, потом лук, потом сельдь, потом лук, потом свеклу. и можно повторить все сначала, ах да про майонез не забудь. а лука можно поменьше по вкусу.
Картошка
импровизируй сами
первая, разумеется, картошка. потом яйцо потом лук потом селедка потом свекла. можно свеклу положить ещё раз межку яйцом и луком. красивей получится. каждый слой смазывать майонезом.
Картошка первым рядом.
Потом как угодно.
Если первым рядом пойдут лук или селедка, то нужно быть готовым, что на дне салатника скопится жидкость из селедки или лука.
А картошка это все впитывает и салат нормально выглядит.
Потом как угодно.
Если первым рядом пойдут лук или селедка, то нужно быть готовым, что на дне салатника скопится жидкость из селедки или лука.
А картошка это все впитывает и салат нормально выглядит.
А какая разница ?
Да все по разному делают... У меня внизу селёдка с луком, потом картошка, потом свёкла, потом морковь, потом яйца с зеленью. Иногда ещё в середину горошек зелёный добавляю....
картошка - она плотнее "ляжет" и создаст своеобразный "фундамент"..
Сегодня вот готовила и только что отведали. Делаю так (рекомендую) : разбираю и очень мелко режу селёдочку, укладываю её на дно салатника с вертикальными краями. На селёдку выкладываю мелко пошинкованный репчатый лук, разравниваю его, слегка вдавливаю в слой сельди и немного поливаю растительным маслом. Дальше идут слои протёртых на крупной тёрке варёных овощей, промазанных майонезом, в следующей последовательности: картошка - майонез - морковь-майонез-свекла-майонез. Каждый слой разравниваю и слегка приминаю ложкой, после чего наношу майонез и размазываю его. Я не злоупотребляю майонезом, кладу его очень умеренно, применяю майонез не острый и без постороннего запаха (укропа и пр.) . Готовый салат надо выдержать в холодильнике часа три-четыре. Яйца в этот салат не кладу - это быстро портящийся продукт, да и не уместно, я считаю.
Это на усмотрение ..как вам нравится, я делаю вниз картошечку, потом селедку, лук, горошек, селёдку, чернослив, сверху свеклу, слои промазываю майонезом с чесночком или горчицей.
Первая- селедка. Это же она ПОД шубой, а не В шубе.
2-лук, 3-картошка, 4-белок, 5-свекла, 6- желток.
Не забывать промазывать каждый слой ( кроме селедки) майонезом.
2-лук, 3-картошка, 4-белок, 5-свекла, 6- желток.
Не забывать промазывать каждый слой ( кроме селедки) майонезом.
картошку первым рядом, сельдь вторым (считаю, что сельдь с картошкой самый раз) , сверху луком, яйца, сверху натертая свекла. Первым слоем выкладывать сельдь считаю нецелесообразным (пусть картошка впитает соки от селедки) , лук на селедку т. к. лук к селедке хорошо. Майонез по вкусу.
я делаю так:
картошка
сельдь
лук
морковка
яблоко
яйцо
свекла
картошка
сельдь
лук
морковка
яблоко
яйцо
свекла
Согласна. Импровизируй. Моя шуба без картошки - в принципе её не люблю. С низу: селёдка, морковка, майонез, свёкла, майонез, яйца, майонез. Сверху мелкий зелёный или красный лук. Можно в середину чуток яблока зафигачить. Всё на крупной тёрке с тонким слоем майонеза и на сутки. Лук уже перед подачей. Приятного аппетита!
в конце все равно все смешается
Похожие вопросы
- Салат сельд под шубой
- Чем можно заменить майонез при приготовлении салатов? Например в салате "сельд под шубой" .
- Как можно изменить салат "Сельд под шубой"
- Кто знает последовательность слоев салата из курицы с ананасами?
- Подскажите порядок слоев в селедке под шубой, и каждый ли слой нужно майонезом мазать?
- граждане, подскажите пожалуйста рецепт салата селедка под шубой?
- Подскажите рецептики новогодних салатов (оливье и шубу не предлагать)))
- Подскажите пожалуйста в какой последовательности лучше закладывать слои в салате ''Селедка под шубой''?Спасибо!
- Как приготовить салат под шубой,всегда забываю последовательность слоев?
- Хочу приготовить салат-селедка под шубой,какие там слои?Последовательность?