Закуски и салаты

Доброго времени! Посоветуйте, пожалуйста!

Сижу, ищу новые рецепты салатов для новогоднего стола... Голова уже кругом, столько рецептов различных- всё никак определиться не могу) Напишите пожалуйста рецепты Ваших любимых салатов, из них я и выберу. Только без грибов и курицы, ото у меня уже есть один (каждый новый год его готовлю и это стало традицией) .
Вот рецепт, если кому интересно:
300 гр отварного куриного мяса, 200 гр свежих грибов (я не заморачиваюсь и беру консервированные шампиньоны) , 1-2 солёных огурца, половинка луковицы средних размеров, 50 гр сыра, 2-3 варёных яйца, майонез, можно добавить зелёный лук. Куриное мясо отделить от костей и мелко нарезать. Огурцы, грибы (если крупные кусочки) , лук и яйца тоже мелко рубим, а сыр натираем на тёрке. Я не солю- и так нормально получается. Салат идёт на ура. Хочу его в этом году оформить вот так:


Заранее спасибо!

С НАСТУПАЮЩИМ!!! !



ЕГ
Елена Гончар
977
Ингредиенты для "Салат оливье "Елочка" с сыром"
Картофель (отварной, для салата)
Морковь (отварная, для салата)
Яйцо куриное (отварное, для салата)
Ветчина (для салата)
Лук репчатый (для салата)
Огурец (соленый, для салата)
Сыр (для салата)
Майонез (для салата)
Соль (для салата)
Укроп (для украшения)
Гранат (зерна, для украшения)
Паприка красная (для украшения)

Картофель, яйца, морковь, лук очистить, нарезать кубиками. Так же нарезать ветчину и огурец. Сыр натереть. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, посолить.
Разрезать пластиковую бутылку на половину. Конусообразную часть заполнить салатом, утрамбовать.
На плоское блюдо перевернуть бутылку с салатом.
Укроп разобрать на веточки. Обложить основу салата, начиная с низу.
Украсить гранатом и вырезанной звездой из перца.
Счастливого Нового года!! !
ZM
Zhannur Meirman
1 371
Лучший ответ
Интересная подача вот тоже сижу меню составляю вот нашла кое что русский с языком
Язык отварной - 200 г,
Огурцы соленые - 2 шт. ,
Яйцо перепелиное - 10 шт. ,
Лук зеленый - 1 пучок,
Майонез - 2 ст. ложки,
Салатная смесь немного Думаю неплохо и майонез домашний сделаю
Анжела Кармрян
Анжела Кармрян
69 304
Классная фотка змеи - салатика! а рецептами сама обложилась и книжными и нетовскими...
Вика Дегтярева
Вика Дегтярева
21 159
Елена Гончар Мне тоже в душу запала такая идея оформления салата. В коментах, на сайте с которого я это фото стащила, пишут, что из мелко нарезанных салатов удобно лепить такую змейку- не разваливается.
Я бы написала пару рецептов, только вот там грибы есть, но мимо вашего вопроса не могла пройти, украшено так поздравлениями! :) Спасибо! Вас так же с наступающим, пусть год змеи принесет вам море позитива, крепкого здоровья и реализации ваших желаний! С наступающим!
МА
Маргарита Алексеевна
6 370
У меня в этом году будут лёгкие салаты без майонеза.
1. Креветки+сыр+помидор+маслины (чёрные) заправка растительное или оливковое масло.
2. Слоями:
- соломкой огурец свежий
- крабовые палочки кубик
- кукуруза
-пекинская капуста
- кальмар колечками
заправлять так же буду маслом или оливковым или растительным
Но можете и майонезом заправить, если хотите
Halishka Halbishka
Halishka Halbishka
2 120

Похожие вопросы