Яйца, креветки, кукуруза - какой еще ингредиент рекомендуете добавить в салат?

белок, а не все яйцо, а то каша будет. Можно свежий огурец и красную икру. Я кальмар еще соломкой, но без кукурузы. Все слоями, на верх майонез, креветки и икру.

Зеленый салат.... это все, вполне достаточно!... только не заправляйте его майонезом! ((

Салат-закуска Морской бриз
Продукты:
Рис вареный – 1 стакан
Яйца куриные вареные - 3 шт.
Кукуруза консервированная – полбанки
Лук красный – 1 шт.
Крабовые палочки – 10 шт.
Форель малосольная ломтиками – 200 г (2 упаковки)
Майонез – 3 ст. ложки
Зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
Креветки очищенные замороженные – 100 г
Маслины – 4 шт. (для украшения)
Яйца перепелиные вареные – 2 шт. (для украшения)
Несколько веточек петрушки или листья салата (для украшения)
Пошаговый фото рецепт:
Креветок отварим в подсоленном кипятке не больше 5 минут.
Очистим яйца. Отцедим кукурузу.
Мелкими кубиками режем лук, яйца и крабовые палочки. Добавляем кукурузу, рис и майонез и все мешаем.
Майонеза много класть в салат не надо. Нам нужен плотный салат.
Вместо формочки использую кофейную чашку, предварительно смоченную водой. Плотно ее наполняю салатом, потом переворачиваю над блюдом. Достаточно постучать по дну ладошкой и салат «выползает» из чашки. Салат можно выкладывать на разложенные на блюде листья салата.
Обвиваем каждую чашечку салата двумя ломтиками рыбы. Сверху украшаем ломтиком перепелиного яйца и колечком маслины. Раскладываем креветок. Можно разложить только креветки.
Если не использовали листья салата, то украшаем зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Рецепт и фото с момента приготовления⇛

черная и красная икра по вкусу

Лук порезать кубиками и ошпарить кипятком, майонез, соль и перец по вкусу.

огурцы

Я бы вычеркнула кукурузу и добавила зеленый салат, лучше рукколу и помидорки черри. Заправить бальзамиком и оливковым маслом. Еще хорошо обжарить кунжут и сверху посыпать.

свежий огурец

чеснок, укроп, растительное масло. а можно и без чеснока

Зёрна от граната и манёха майонеза. а икра это уж лудше ложкой есть.

кукуруза