Предложите мне интересный салат из ЩУПАЛЕЦ кальмара. Может салат-коктейли или еще что нибудь в этом роде.

Щупальца можно с морковью или редькой по корейски, тогда это будет Хе с щупальцами. Очень вкусно. Только щупальца предварительно необходимо т1-2 минутки отварить в кипятке, а потом добавить в натертую морковь или редьку и залить накаленным соевым маслом, в которое добавили большие и равные количества давленого чеснока и молотых стручков перца чили, +немного кунжута, универсальной приправы типа магги или кнор, соевой пасты и сбрызнуть жидким соевым соусом. Все перемешать и дать настояться. (никакого уксуса корейцы не добавляют в салаты!!!! ) Блюдо очень острое, лолучается из-за горячего масла чуть вяловатым, но благодаря ему же все ингридиенты и "догатавливаются" В этот салат можно добавить и другие ингредиенты, все зависит от Вашей фантазии.

Это то же самое, что и тушка кальмара

Из щупальцев кальмара можно приготовить салат по рецепту " Салат с кальмарами и солеными огурцами",

Ингредиенты: соленый огурец 1 шт, кальмары консервированные 1 банка, яйца 4 шт, зеленый горошек 1 банка, репчатый лук 1 головка, вареный картофель 2 шт, майонез по вкусу.

Мелко нарежьте соленый огурец, откройте банку с консервированными кальмарами, яйца сварите, очистите, картофель сварите и очистите, нарежьте репчатый лук. Все перемешайте, заправьте майонезом.
А можно приготовить замечательный салатик с яблоками и щупальцами кальмара. Ингредиенты: щупальца кальмаров (если консервированные, то на 1 банку) , яйца вареные 4 шт, лук репчатый совсем чуть - чуть, яблоко 1 шт, майонез. Можно добавить картофель отварной.

Рецепт "Салат из щупалец кальмара"
Как подготовить щупальца кальмара, я описывала тут http://www.povarenok.ru/recipes/show/53809/
Подготовленные щупальца (можно заменить тушками кальмара, приготовив по тому же рецепту, предварительно порезав их на колечки) выложить на листья салата.

Мидии разморозить, обсушить, выложить на щупальца.

Крабовое мясо разобрать руками, выложить на мидии.

Теперь выкладываем помидоры черри. Уже красиво, правда? А вкусно и полезно-то как.

Сбрызгиваем сверху лимонным соком, поливаем оливковым маслом. Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Этот закусочный салат станет украшением любого праздничного стола!