Подскажите рецепт салата из шампиньонов и фасоли

Обжариваешь репчатый лук, отдельно обжариваешь грибы (примерно 0,5 кг). Смешиваешь с банкой красной фасоли в собственном соку, заправляешь майонезом и обязательно укроп! Если любишь поострее, добавь соль и специи.
У нас такой салатик всегда на ура!

Салат из шампиньонов и красной фасоли

1 банка консервированной красной фасоли, 1 банка консервированных резаных шампиньонов, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, пучок петрушки, полпучка укропа, растит. масло для жарки, майонез.

Обжариваем грибы с репчатым луком на растительном масле без запаха. Можно консервированные, можно свежие. В данном случае, я делала свежие. В конце жарки чуть подсолить и чуть подперчить.

Подготовить зелень кинзы и укропа.

Когда грибы будут обжарены, отставить сковородку в сторону и добавить туда фасоль, без сока из банки.

Потом добавить мелконарезанную зелень, мелконарезанный чеснок и все хорошенько перемешать.

Остудить и после этого добавить майонез. Все заправить и подавать на стол. Очень вкусно и сытно.

я беру обычно красную фасоль в собственном соку, обжариваю шампиньоны с луком, добавляю окорок или копчёную курицу, белые сухари и майонез.

Банка белой фасоли в собственном соку.
Банка резаных шампиньонов.
Лук обжарить, добавить шампиньоны (без жидкости) , потушить под крышкой 10 мин. Потом добавить фасоль (тоже без жидкости) и еще потушить 10 минут. Остудить, заправить майонезом. Я обычно не солю, но если надо, можно добавить соль и перец.

шампигьоны обжарь с луком, удали лишний жир, остуди.
1б. красной фасоли в собств. соку
1б. кукурузы
1б. карнишонов (скатерть самобранка, дядя ваня)
рулет из куриных грудок или ветчина
сыр
зелень
сухарики.
Все мелко режится и заправляется майонезом. Очень вкусно!!!!

фасоль, шампиньоны
,морковь, лук, майонез.. кажется, ничего не забыла.