Закуски и салаты

подскажите рецепт салата, чтобы в нем были сыр и грибы - шампиньоны?

Варим картошку, натераем через терку, сверху обжаренные грибы с луком, сверху ветчину, потом яйца через терку, сверху натераем сыр и майонезом заправляем. И через каждый слой, протитываем майонезом.
Ольга Миронова
Ольга Миронова
72 356
Лучший ответ
Салат "Апельсин"
250 г вареной куриной грудки
1 луковица
1 морковь
200 г маринованных шампиньонов
200 г отварного риса
4 яйца, сваренных в крутую
100 г мягкого сыра
250 г майонеза
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
Морковь нарезать соломкой и немного пассировать с луком, чтобы сохранить цвет.
Курицу, шампиньоны мелко нарезать, сыр смешать с тертым чесноком. На плоское блюдо выкладываем салат слоями, придав форму - апельсина, каждый слой промазываем майонезом: - морковь с луком, - куриная грудка, - шампиньоны, - сыр с чесноком, - тертый желток. Делаем разметки и начинаем украшать: тертой морковью и белком.

Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить (можно маринованные)
Куриную грудку 200гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.
Сыр, грибы, солёные огурцы, курица, зелень, можно лук зелёный или репчатый (поджаренный), зелёный горошек. Заправить майонезом.
***полинесса ***
***полинесса ***
2 376
Сыр, грибы, зеленый салат, /или капуста/,майонез, ветчинка, /или колбаска., яйца.
Салат " Старый град"
Рецепт этого обАлденно вкусного салата подсмотрела в одном журнале. Попробовала раз, и теперь без него не представляю праздника. По-моему, идеальное сочетание простых продуктов, оригинальная нарезка (как для слоеного салата) , просто подкупает! Попробуйте, гарантирую, сделав один раз, отказаться от него не сможете!
Ингредиенты для "Салат " Старый град""

Филе куриное — 250 г
Помидор (Крупный, не водянистый) — 3 шт
Грибы шампиньоны — 200 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Сыр (твердых сортов) — 150 г
Маслины (без косточек) — 1 бан.
Майонез — 200 г
Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Салат " Старый град""
Куриное филе отвариваем и даем остыть.
Грибы и луковицу режем средними кубиками.

На растительном масле жарим 5 мин. грибы, добавляем лук и доводим до готовности. Даем остыть.

Помидоры и сыр режем длинной соломкой. С помидоров сливаем лишнюю жидкость.

Филе куриноеКурицу режем, как сыр с помидорами.

ПомидорМаслинки режем кружочками. Достаточно одной маленькой баночки.

Грибы шампиньоныСобираем салат: (все слои смазываем майонезом)
Первый слой: курица

Лук репчатыйВторой слой: грибы с луком.

СырСледующий слой: сыр.

МаслиныПотом -помидоры.

МайонезНа помидоры выкладываем кружочки маслинок. Хорошо бы украсить зеленью, но у меня к сожалению не нашлось, только немножко укропа.
Сюда очень хорошо идет петрушка, будете оформлять - не поскупитесь.

Масло растительноеСалат очень вкусный.
Угощайтесь на здоровье! !

*.
*...зараза ...*
1 870
ананас, варенная куринная грудка, сыр, грибы, маонез и зелень.
"Петровский"
Слоями:
1. Куриная грудка копченая
2. Лук репчатый
3. Яйца вареные
4. Грибы жареные
5. Сыр (желательно колбасный)
Все слои слегка промазать майнезом, верний слой украсить зеленью и чуть сыром ппосыпать
Очень вкусный салатик"СКАЗОЧНАЯ ПОЛЯНА"
Слоями:
грибы шампиньоны жареные
орех
желтки
сыр
орех
грудка копченая
орех
чернослив
орех
грудка копченая
орех
сыр
белки
Все слои промазать майонезом. Перед подачей посыпать желтком, по желанию украсить гранатом.
*whip_My _Hair*
*whip_My _Hair*
157