посоветуйте рецепт вкусного праздничного салата

очень вкусные рулетики. .

Купи лаваш, смажь его майонезом, натери на терки кобалсы, сыра, посыпь мелко нашинкованным укропчиком и заверни его в рулет.... нарежь.... получится очень вкусно.. а если украсить еще.. то просто замечательно

Салат Шляпа
Яйцо -6шт
Сыр -200гр
Куриная грудка
Грибы шампиньоны -1банка (400гр)
лук -1шт
майонез
Отдельно желтки, белки, сыр натереть на терке, отварную грудку разделить руками на волокна, грибы поджарить с луком. Все разделить на две части.
Слои:
белки
курица
майонез
грибы с луком
сыр
майонез
слои повторить.
Верхний слой - желтки.
Украсить по своему вкусу. Можно украсить в форме шляпы, подсмотрела в Одноклассниках

Салат с курицей и колбасным сыром.
Отварная куриная грудка или любого мяса.
200 грамм колбасного сыра (копченого)
3 вареных яйца
1 крупная луковица
По вкусу соль, сахар и уксус
Майонез
Далее – в зависимости от предпочтений – соленые огурцы, кисло-сладкое яблоко, вареный картофель.
Режем лук полукольцами, уксус размешиваем с сахаром и солью и заливаем лук. Оставляем на 15-20 мин.
Яйца натираем на крупной терке. Куриное мясо режем кубиками. Натираем на крупной терке колбасный сыр.
Всё перемешивается и по вкусу заправляется майонезом. Можно выложить слоями.
Украсить на свой вкус.

Пражский.
Традиционный пражский салат (С мясом есть вариации, я курицу использую, запеченую. Ничего не жарю. Этот салат у меня вместо надоевшего Оливье) .

Ингредиенты:

Телятина – 200 г;
Свинина – 200 г;
Соленые огурцы – 200 г;
Репчатый лук – 1 головка;
Сладкий перец – 1 шт. ;
Листовой салат – 3-4 листочка;
Яблоко кисло-сладкое – 1 шт. ;
Лимонный сок – столовая ложка;
Майонез – 200 г;
Специи – на ваше усмотрение;
Масло растительное – для жарки.

Приготовление:

Сначала готовим мясо для салата. Берем постную свинину и телятину, моем, обсушиваем и нарезаем тонкими полосками. Затем обжариваем мясо небольшими порциями в сковороде на большом огне. В процессе обжаривания добавляем к мясу специи на свой вкус (перец белый и черный, тмин, кориандр, мускатный орех и пр.) . А когда мясо почти готово, кладем в сковороду нарезанный полукольцами лук. После этого даем поджарке остыть, сливаем лишнее масло и сбрызгиваем ее лимонным соком. Заправляем мясо с луком майонезом или сметаной, смешанной с майонезом, перчим, солим и перемешиваем.

Листья салата моем, даем им обсохнуть и выкладываем в плоский салатник или на блюдо. На листья салата горкой кладем обжаренное и заправленное майонезом мясо и украшаем его тонко нарезанными полосками из соленого огурца, яблока и болгарского перца. Сверху салат еще раз поливаем майонезом.

Картошку отвариваете в "мундире", охлаждаете. Нарезаете мелкими кубиками отварную, очищенную картошку, хорошую варёную "Докторскую" колбасу, отваренные вкрутую яйца, солёные огурцы. Можно добавть 1 мелко порезанный кубиками свежий огуруц. Добавляете консервированный горошек мозговых сортов.
Заправляете майонезом. Можно - майонезом и сметаной.
Салат "Оливье" готов.
Вкусный, праздничный салат. Вкуснее нет ничего.

Я бы вам посоветовал слоенный грибной салат, очень вкусный, быстро готовится и не требует значительных усилий. Вот тут вы можете посмотреть рецепт данного салата http://www.splet.spb.ru/recipe/salati/sloeniy_gribnoi_salat Советую очень вкусный

Салат "Любовница"

Всё выкладывать слоями в такой последовательности:

1-й слой - сырая морковь (натёртую на мелкую или на среднюю тёрку)
2-й слой - изюм
3-й слой - сыр натёртый
4-й слой - немного чеснока
5-й слой - грецкие орехи
6-й слой - чернослив (нарезать на 3-4 части
7-й слой - варённая свекла
Все слои намазать майонезом

Салат "Грибы на поляне"

необходимо иметь 2 одинаковые "посудины"

Состав
500 гр. консервированных шампиньонов ( среднего размера) ;
пучок зелёного лука;
300 гр. ветчины;
3 картофелины варённых;
3 яйца;
200 гр. сыра;
майонез

Лук зелёный, ветчину, яйца мелко нарезать, отварной картофель и сыр натереть на крупной тёрке
Выкладывать слоями:
1-й - САМЫЙ ГЛАВНЫЙ: Грибы выложить шляпками вниз
2-й - обильно посыпать зелёным луком (он заполнит просветы между грибами)
3-й - ветчина
4-й - картофель
5-й - майонез
6-й - яйцо
7-й - сыр и снова майонез

Поставить на 1-2 часа в холодильник, потом перевернуть в другую (ТАКУЮ ЖЕ ! ) "посудину"
Грибы окажутся сверху на зелёной (луковой) поляне

Салат с камамбером и грецкими орехами
Итак, для приготовления салата с камамбером и грецкими орехами вам понадобится:

сыр Камамбер — 2 головки
листья салата (лучше всего смесь салатов, чтобы там были и какие-то остренькие листики, как у рукколы)
грецкие орешки — 2 ст. л. растительное масло (для жарки) — 1 ст. л.

для заправки:

мед — 1 ч. л.
горчица — 1 ч. л.
черный перец горошком — 3 зернышка
белый винный уксус — 1 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
щепотка соли

Как же готовится салат с камамбером и грецкими орехами:

1. Для начала приготовим заправку. Для этого нужно размолоть в ступке перец, а после добавить остальные компоненты (мед, горчицу, уксус, оливковое масло, не забываем про соль) . Хорошо все перемешиваем, до однородного состояния.
2. После этого берем салат, хорошо его промываем и сушим (для ускорения процесса используем салфетки или бумажное полотенце) . Выкладываем салат на тарелку (крупные листья рвем руками) .
3. Затем крупно рубим грецкие орехи и посыпаем ими листья салата. Поливаем все это сделанной заправкой.
4. Берем сыр Камамбер и обжариваем его на масле (с двух сторон, пока на нем не образуется золотистая корочка) . После жарки разрезаем его пополам и выкладываем на листья салата.

Согласитесь, уже звучит очень вкусно и аппетитно! Все именно так и есть. Убедитесь в этом сами и продемонстрируйте это своим близким и друзьям. Отличный салат под белое сухое вино!

куриные сердечки 1 кг
красная фасоль в собственном соку 1 банка
луковица 1 шт средняя
морковь 1 шт
майонез
соль
куриные сердечки отварить, порезать кружочками, с фасоли слить воду, забахать в сердечки, лук с морковью пережарить (лук порезать, морковь потереть), слить масло с пережарки и в салат. заправить майонезом, посолить. вкусно и сытно