Закуски и салаты

Как приготовить салат Малибу?

Олеся Мураль
Олеся Мураль
1 133
1) салат Малибу

Ингредиенты
2 шт. помидор
2 шт. огурец
1 пачка кириешек
100 гр. сыра
1 копченая куриная ножка
1/2 банки кукурузы консервированной
майонез

Способ приготовления
нарезать все мелкими кубиками и перемешать с майонезом.

2) Малибу с морепродуктами

К салатам с морепродуктами можно отнести салат Малибу. Он готовится очень просто, сытный, красиво и богато смотрится на праздничном столе.
Для приготовления салата Вам понадобятся следующие продукты:
- очищенные креветки – 300 г;
- помидоры – 2 шт. ;
- твердый сыр – 300 г;
- морковь – 2 шт. ;
- яйцо куриное – 4 шт. ;
- чеснок – 2 зубчика;
- зелень – по вкусу;
- майонез – 3 ст. ложки;
- листья салата – для сервировки;
- сухарики;
- соль.

Очищенные креветки отвариваем в подсоленной воде. Снимаем шкурку с помидоров, ошпарив их кипятком. Твердый сыр трем на средней терке. Морковь, яйца и очищенные помидоры нарезаем кубиками. Рубим мелко зелень и чеснок. Смешиваем все продукты. Добавляем в смесь майонез и вымешиваем.

Салат можно сверху присыпать сухариками, либо перемешать их с салатом, но непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не размокли. Подойдут сухарики из батона, обжаренные кубиками до золотистой корочки, либо уже готовые магазинные. Смесь выкладываем в блюдо на разложенные листья салата.
Способ приготовления
Все берем в одинаковых пропорциях: крабовые палочки, свежие огурцы, помидоры, отварная курица, сыр средней твердости, конс. кукуруза, картофель фри, майонез.
Картофель порезать соломкой и обжарить (фри) . Отварить курицу, остудить и порезать кубиками. Остальные компоненты так же порезать кубиками. Взять желательно плоское блюдо и выложить горками .В центр положить майонез.