Нужна помощь. Подскажите какой нибудь вкусный салат, и чтобы готовился не сложно.

Балдею с народа, просят несложное, лепят все что в инете скопировать удается.. . Расскажу какой салат мой 12 летний сын даже без проблем делает__ Банка хорошей рыбы в масле- размять вилкой, качанный салат ( У нас Пекинской капустой обзывают) , пачка сухариков (Размер пачки сами прикиньте, средняя пойдет, но не вся) с рыбным вкуом, майонез. ВСе.. . Заправили, дали постоять, можно зелени добавить но не обязательно. Вкусно и быстро. Я себе люблю еще лимонным соком полить, но это уже в тарелке, на любителя.

Приготовьте Цезарь, только не с майонезом, а с классической заправкой, (сыром, яйцами, оливк маслом, гренки с чесноком и. т. д) я думаю Вам понравится....)

Китайский грибной салат
Ингредиенты:
• 2 головки лука,
• 1 банка грибов,
• 8 салатных перцев (зеленых, красных, жёлтых) ,
• 1 пакет рисовых палочек,
• 1 ст. л. соевого соуса,
• соль, чёрный перец - по вкусу.
Приготовление:
Рисовые палочки залить холодной водой на 1/2 часа (для смягчения) .
Поджарить лук, добавить отжатые от жидкости грибы, через 7-10 минут добавить нарезанный небольшими кубиками перец. Тушить в течение 20 минут.
Слить воду от рисовых палочек. Тушить все вместе с рисовыми палочками 2-3 минуты, хорошо перемешивая и добавив соль, перец и немного соевого соуса.

ВИНЕГРЕТ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
• соленые или маринованные грибы 5—7 шт.
• картофель 2 шт.
• морковь 2 шт.
• свекла 1 шт.
• цветная капуста 100 г
• зеленый горошек 50 г
• сваренное вкрутую яйцо 1 шт.
• зеленый салат
• сметана 2 стакана
• соль
• caxаp по вкусу
• укроп.
Приготовление:
Промыть и нашинковать соленые или маринованные грибы (белые, грузди, рыжики) , смешать их с овощами, яйцом, листиками салата, добавить сахар, посолить и заправить сметаной.

САЛАТ ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ С УКРОПОМ
Ингредиенты:
• мелко нарезанный укроп 4 ст. ложки
• картофель 8 шт.
• помидоры 4 шт.
• свежие огурцы 2 шт.
• соус из укропа 1 стакан
• соль
Приготовление:
Молодой картофель отварить в кожуре, почистить, нарезать кубиками. Огурцы и помидоры нарезать дольками, соединить с картофелем, мелкорубленым укропом, посолить, размешать.

СВЕКЛА «ПО-КОРЕЙСКИ»
Ингредиенты:
• свекла 500 г
• чеснок 3 дольки
• черный молотый перец 1/3 ч. ложки
• растительное масло 1/3 стакана
• уксус 1/3 стакана
• соль по вкусу
Приготовление:
Свеклу крупно натереть, добавить мелко нарезанный (или мелко натертый) чеснок, перец, уксус. Поставить на водяную баню на 20 минут. Растительное масло нагреть на сковороде до состояния дымка, добавить в свеклу, перемешать, дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов.
Строго следуйте рецепту, а то не получится!

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ДРУГИХ ОВОЩЕЙ (китайская кухня)
Ингредиенты:
• помидоры 2 шт.
• свежие огурцы 2 шт.
• палочки из отваренной моркови 2 шт.
• побеги сои 2 шт.
• растительное масло 2 ст. ложки
• листья салата 4 шт.
Приготовление:
В середину широкой стеклянной вазы положить листья салата (нарезанные большими кусками) . Вокруг разложить горки долек помидоров, брусочки свежих огурцов (не очищенных) , палочки из отваренной моркови, побеги сои. Все залить соусом из растительного масла с добавлением уксуса.
Такой салат выглядит очень декоративно.

САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОЙ ТЫКВЫ (китайская кухня)
Ингредиенты:
• тыква 400 г
• вода 1,5 стакана
• сахар 160 г
• уксус 1 стакан
• корица
• гвоздика по вкусу
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать фигурным ножом на кусочки величиной 1,5—2 см. В кастрюле вскипятить воду с пряностями, положить туда нарезанную тыкву и варить ее до прозрачности. Шумовкой тыкву вынуть, выложить в стеклянную вазу и залить остывшим, процеженным маринадом. Дать пропитаться.
Такой салат можно хранить несколько дней.
Подавать к блюдам из птицы и рыбы.

МЯСНОЙ С ГРИБАМИ
говядина - 300 гр, грибы - 400 гр, яйца - 4 шт., свежий огурец - 1 шт., картофель - 2-3 шт. ,
1 ст. л. растительного масла, майонез
отварную говядину нарезать кубиками. Грибы (свежие, консервированные или замороженные) мелко нарезать и обжарить на сковороде
в растительном масле до готовности. Дать остыть. Яйца почистить и нарезать кубиками. Огурец помыть, нарезать кубиками. Картофель Нарезать кубиками.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом по вкусу.
ЛЕСНАЯ ТАЙНА.
Кальмары (филе) - 300 г.
Маслины – 80-100 г.
Болгарский перец - 1 шт.
Огурцы свежие – 2 шт.
Фасоль – 250г
Яйца – 5 шт.
Сыр копченый сулугуни (косичка) - 120 г.
Майонез - 400 г.
Зелень - пучок петрушки.
Соль- по вкусу
Яйца (одно яйцо оставить для украшения) , натереть на мелкой тёрке. Филе кальмаров отварить (3 минуты в кипятке) , почистить и мелко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками. Маслины нарезать пополам (несколько маслин оставить целыми для украшения) . Фасоль отварить до готовности, остудить (ИЛИ ВЗЯТЬ КОНСЕРВИРОВАНУЮ) . Сыр разобрать на тонкие волокна и нарезать не слишком длинными полосками Салат выкладывать слоями: Фасоль, майонез, яйца, огурцы (немного посолить) , майонез, кальмары, болгарский перец, майонез, маслины, петрушка, сыр (уложить полосками по всей поверхности салата). Яйцо для украшения разрезать пополам, из "острой" половинки вынуть желток (желток натереть на тёрке в салат с остальными яйцами) , приготовить крепкую чайную заварку, перелить заварку в кастрюльку, положить в заварку половинку яйца без желтка, довести до кипения, огонь уменьшить и варить 4-5 минут, "шляпку" вынуть шумовкой из кастрюльки, охладить и "одеть" на вторую половинку яйца. Украсить салат грибом из яйца, целыми маслинами и листиками петрушки.
СЕМГА В ШУБКЕ
Филе малосольной семги - 300 г.
Лук - 1-2 шт.
Яйца - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Майонез - 200 г.
Отварить все овощи, яйца, остудить, почистить. Натереть на крупной терке Лук мелко нарезать. Слой свеклы, смазать майонезом. Сверху выложить морковь, затем картофель, смазать майонезом. Затем яйца, лук, смазать майонезом. На самый верх выложить сёмгу нарезанную кусками либо ломтикам Украсить по своему вкусу, желанию. Поставить салат в холодильник на пару часиков, чтобы хорошо пропитался.

Листья салата, курица, тёртый сыр, помидоры, майонез

Порезать соломкой свежий огурец, болгарский перец ( лучше в контраст с огурцом жёлтого или красного цвета) , копчёную колбасу. Добавить на выбор : оливки, кукурузу, горошек. Заправить майонезом. Если покажется простеньким - добавьте яйца.

Вы, наверно, хотите сделать сюрприз на 8 марта.
Посмотрите здесь, вроде бы несложно и красиво.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/49497

Несколько вариантов предложу:

1) Отварите картошку в мундире (хватит 2 шт.) , нарежьте четвертькружочками, да потоньше.
Возьмите квашеную капусту (отожмите ее от лишней жидкости) и смешайте с картошкой, заправьте растительным маслом, сверху посыпьте мелко нарезанным укропом.

2) Отварите до готовности макароны в форме ракушки (1 стакан) , обжарьте на сковороде мелко порезанный лук (1 небольшая луковица) до золотистого цвета, лишнее масло сцедите, возьмите баночку рыбных консервов "тунец", вылейте содержимое в салатницу, разомните вилкой до однородной консистенции. Еще вам понадобится майонез - лучше классический, без всяких там "вкусов" - чтобы не перебивать рыбный вкус и немного укропа (мелко нарезанного) . Все ингредиенты перемешайте, выложите аккуратно в салатницу и в холодильник на полчаса-час (сверху прикройте салат, чтоб не заветрился) .

3) Консервированные грибочки (лучше шампиньоны) нарезать пластинками, сбрызнуть лимонным соком (слегка) , разноцветный болгарский перец (красный, желтый и зеленый) почистить, на минуту окунуть в кипящую подсоленную воду (бланшировать) , затем нарезать тоненькими полосками, так же нарезать репчатый лук (лучше взять синий лук) - тонкими полукольцами, смешать все ингредиенты, добавить по вкусу соль, заправить оливковым или др. растительным маслом и в холодильник "настаиваться" на полчаса- 1 час.
Приятного аппетита. Надеюсь, что-нибудь из перечисленного вам придется по вкусу.

Салат из салата.
Берешь листовой салат, рвешь, ешь.

Можно заправить по вкусу.... морскими гребешками, семгой, курятиной, утятиной, помидоры, оливки, короче - включай фантазию.

Капуста пекинская
ананас консервир. (можно заменить свежим огурцом)
куриное филе отварное (можно заменить копченой колбасой)
лук зеленый
майонез
Все перемешать и кто попробует скажет спасибо
Удачи Вам в кулинарных промыслах))))

помидоры, огурцы (свежие) кубиками нарезать, добавить пачку сухариков (лучше с икрой), зелень укропа, майонез.

Греческий)

Варите картошку в мундире, очищаете от кожуры, строгаете очищенный картофель в чашку или глубокую миску, режете туда лук (очищенный)), солите, льёте туда масло подсолнечное и все перемешиваете-простой и в тоже время очень вкусный и полезный салатик. Удачи