Закуски и салаты

посоветуйте вкусный салат с морепродуктами

Яйца, креветки (крабовые палочки или то и другое), морская капуста, лук репчатый. И жутко вредный майонез.
Оказалось, что мне стала нравиться даже морская капуста после этого.
НК
Назека Калыкова
30 593
Лучший ответ
САЛАТ "ОРАНЖЕВЫЙ СЮРПРИЗ".
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г очищенной тыквы
1 авокадо
8 крупных креветок
горсть кедровых орешков
1 веточка мяты
1 веточка зеленого базилика
сок половины апельсина
сок половины лимона
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сливочного масла
горсть салата корн или руколы
соль, перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Креветки отварить в подсоленой воде, очистить от голов, панцирей, кишечной вены.

Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.

Тыкву нарезать ломтиками и обжарить в 1 ст. л. оливкового и 1 ст. л. сливочного масла в течении 5 минут, помешивая. Тыква не должна быть слишком мягкой.

Авокадо очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.

Приготовим заправку. Мяту и базилик вымыть, разобрать на листики и мелко нарезать.

Из апельсина и лимона отжать сок, смешать с 1 ст. л. оливкового масла, солью и перцем. Добавить мяту и базилик, хорошо перемешать.

Салат корн вымыть, обсушить и выложить на сервировочное блюдо.

На салат выложите кучками тыкву, авокадо, креветки. Полейте заправкой, посыпьте кедровыми орешками.

Можно добавить кусочки апельсина.))) Приятного аппетита!
Ирина Рогова
Ирина Рогова
84 361
Ирина Рогова приятного аппетита!
сальмарь консервированные, крабовое мясо, китайская капуста яйца майонез огурец
***asem Zh@n@r***
***asem Zh@n@r***
1 650
1 морковь, 05, кг кальмаров, о, 5 кг шампиньонов, лук ошпарить, майонез, порезать все соломкой. можно взять корейскую моркову будет пикантнее)
Галина *******
Галина *******
1 321