День рождение надо дешевые салатики. А то денег мало!

Салат "Посейдон"
Печень трески, лук, картофель, яйца, кукуруза, майонез.

Салат "Элитный"
Язык, грибы, грецкие орехи, яйца, сыр, майонез.

Салат "Русская красавица"
Язык, куриное филе, ветчина, сыр, помидор твердый, майонез.

Салат "Столичный"
Говядина, картофель, морковь, соленые огурцы, яйца, майонез.

Салат "Коралл"
Шампиньоны, семга, сыр, лук, майонез.

Салат "Шанс"
Куриное филе, твердый сыр, яйца, свежие огурцы, зеленый горошек, чеснок, майонез.

Салат "Кальмаровый"
Кальмары, шампиньоны, сыр «Виола» , орехи, чеснок, сметана, майонез.

Салат "Креветочный"
Креветки, шампиньоны, ананас, картофель, майонез.

Салат "Грибной"
Соленые огурцы, шампиньоны, яйца, сыр, чернослив, зерна граната, орехи, майонез.

Салат "Семислойный"
Марин. грибы, вареная колбаса, картофель, морковь, яйца, плавленый сыр, майонез.

Салат "Лакомка"
Отварной морской язык или другая рыба, сыр, белки, грецкие орехи, лук, майонез.

Салат "Ералаш"
Зеленый горошек, сырая морковь и свекла, колбаса, чипсы, майонез.

Салат "Солнышко"
Яйца, курага, сыр, кукуруза, майонез.

Салат "Гнездо дрозда"
Ветчина, сыр, плавленый сыр, яйца, чеснок, майонез, майонез.

ИРИНА ПЕТРОЦИ Гений (62310) 1 год назад (ссылка)
Пожаловаться
вот 2 рецептика !

салат с сыром и кукурузой
- твердый сыр - 400г
- кукуруза (консервированная) - 200г
- зеленый горошек (консервированный) - 200г
- маринад - 200г.

:
Нарезанный кубиками сыр, кукурузу и зеленый горошек перемешать с маринадом, добавив молотый перец.

Для маринада. Смешать 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса, добавить немного соли.

200 гр. отварной курицы, 1 соленый огурец, 1 яблоко, 60 гр. твердого сыра, 180 гр. майонеза, 3 яйца, 150 гр. консервированных фруктов, зелень.

Нарежьте ломтиками, мякоть курицы, огурец, очищенное от семян яблоко и сыр, заправьте салат майонезом, зеленью и осторожно перемешайте. Уложите салат горкой, как курган, в салатницу и украсьте кончервированными фруктами, дольками яблок, яиц, зеленью и тертым сыром.

Светлана Гуру (3973)1 год назад (ссылка)
Пожаловаться
Салат с сыром по-голландски
Шампиньоны отварить и нарезать. Сыр нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать со сметаной, посолить и поперчить.

Голландский картофельный салат с сыром
500 г твердого картофеля,
соль,
300 г сыра "гауда", нарезанного прозрачными ломтиками,
2 белые репчатые луковицы,
6 крепких круглых помидора,
3 ст ложки самого нежного винного уксуса,
1 ст ложка бальзаминного уксуса,
белый свежемолотый перец,
2 ст ложки раст. масла,
2 ст ложки масла из грецких орехов или семян тыквы
Картофель вымыть и сварить в мундире в подсоленной воде, очистить, остудить, нарезать кружками толщиной 5 мм. Ломтики сыра нарезать соломкой шириной 1 см, очищенные луковицы нарезать тонкими колечками.
Помидоры вымыть, разрезать на 4 части, удалить места прикрепления плодоножек и семена. Мякоть нарезать тонкой соломкой.
Для соуса перемешать уксусы, приправить солью и перцем. Размешать, добавляя растительные масла.
Hа плоскую тарелку слоями уложить картофель, сыр, лук и помидоры, сбрызгивая каждый слой соусом, оставить пропитаться минут на 20, подавать в качестве закуски или гарнира к стейкам.

Салат с сыром и ананасами
300 г сыра (твердого или полутвердого)
300 г консервированных ананасов
2-3 зубчика чеснока
майонез
Сыр натереть на мелкой терке. Ананасы мелко порезать кубиками. Смешать сыр и ананасы, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Заправить майонезом

Салат из сыра по-французски
сыр - 150г
- рис длиннозерный - 1/2 стакана
- вода - 2 л
- сметана - 1/2 стакана
- лук репчатый - 1/2 шт.
- соль.
Сварить рассыпчатый рис. Для этого рис промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне 7 минут; затем воду слить, кастрюлю с рисом плотно накрыть крышкой, огонь убавить до минимума, через 5 минут рис снять с огня и настаивать под к

Очень простой и вкусный салат из консервированой рыбы (6-8 порций) :

1) 2 банки конс. лосося (или любая другая конс рыба)
2) 1 стакан отварного риса
3) 4-5 яиц (естественно свареных вкрутую)
4) 1 крупная луковица
5) 1 пучек укропа
6) майонез на заправку

Рыбу раскрошить вилкой, засыпать рис, яйца потереть на крупной терке, лук мелко нарезать и размягчить руками, добавить мелко нарезаный укроп и заправить майонезом.
-------------------------

Капустный салат с сыром и орехами от Ленуры

Капуста
тертый сыр
яблоко
грецкие орехи
зелень
изюм
соль
красный перец
щепотка сахара
майонез.

Капусту, длинненько и тонко нарезать, посыпать чуть-чуть солью и подавить руками до появления сока. Добавить горсть тертого сыра, мелко порезанное яблоко, горсть рубленых грецких орехов, мелко порезанную зелень, горсточку распаренного изюма. Посолить, поперчить красным перцем, добавить щепоть сахара, заправить майонезом.

При чем, имейте ввиду, еще НИ ОДИН ЧЕЛОВЕК не догдался, что в этом салате НЕТ курицы. Попробуйте и сами удивитесь!
------------------------

Слоеный салатик недавно был на Кулинаре.

Овощи, яйца и сыр натираются на терке Каждый слой промазывается майонезом (как селедка под шубой) .

Первый слой - соленые (маринованные и т. д. ) грибы
Второй - лук (зеленый или обжаренный до золотистого цвета)
Третий - отварное мясо (ну или та же колбаса)
Четвертый - вареная морковка
Пятый вареная картошка
Шестой - вареные яйца
Седьмой слой - сыр
-------------------
Салат слоеный «Наполеон»

2 луковицы
2 крутых яйца
150-200 г сыра
2 яблока
2 морковки (крупных)
майонез

Лук порезать колечками, обдать кипятком и разложить на тарелке.
Яйца мелко порезать, положить на лук равномерно, намазать майонезом.
Сыр натереть на крупной терке, положить на яйца, намазать майонезом.
Яблоки натереть на крупной терке, положить на яйца, намазать майонезом.
Морковь натереть на мелкой терке, положить на яблоки, залить ровным слоем майонеза, утрамбовать ложкой.
-----------------
Салат из курицы с грибами и маслинами

куриное филе
обжаренный лук
зелень
соленый огурец
грибы жареные
маслины
майонез

Все порезать, заправить майонезом, перемешать.

Винегрет и салат из моркови, чеснока и немного сыра.

Салат из сайры.
1 банка сайры, 4 крутых яйца, 1 луковица, укроп, 2 столовых ложки майонеза.
Сайру измельчить, добавить рубленые яйца, мелко нарезанный лук, укроп, майонез, масло из-под сайры и всё смешать.
Для получения более пикантного вкуса к соусу надо добавить перец, соль и лимонный сок.
Также можно приготовить салат из консервов "Тунец в собственном соку". Луковицу можно заменить двумя небольшими яблоками.

В качестве закуски можно сделать жареные крабовые палочки в кляре. Очень вкусно.

1) Стебель сельдерея нарезать, добавить яблоко порезанное кубиками, грецкие орехи. Заправить майонезом!

2) 2 картошки отварить, почистить и натереть. Яйца-2 шт. тоже нарезать и потереть. Грибы-300 гр. +1 лук. пожарить. Сыр 100гр. натереть.

выложить слоями: грибы, картофель, яйца, сыр. Каждый слой смазать майонезом

самый простой салатик: отварной в мундире картофель, соленые огурцы и репчатый лук. Солить не надо. Заправлять растительным маслом и черным молотым пецем. никакого майонеза! продуктов - на вкус. Если смущает вкус лука - обдайте его кипятком, чтобы ушла горечь.

Вот тут есть все
Сама поинтересовалась и нашла.. .Посмотри по ссылке.. .Теперь тоже что-то из этого постараюсь сделать....Читаю - кажется вкусно...

фруктовый и оливье и крабовый

1. Корейская морковь
2. Квашеная капуста домашнего приготовления
3. Всякие рулетики из куриного мяса или тонких омлетов- в филе или блинчатые омлеты заворачиваешь начинки- с овощами. грибами и тд, что есть своего дома
3. Винегрет с селедкой
4. Просто селедка
5. Горячее:
Свиные ребрышки ( можно пашину, если найдете хорошую с толстой мясной прослойкой) замариновать типа шашлыка, надрезать шкурку в клетку 2*2 см, натереть перцем, чесноком и чем угодно еще и запечь в духовке. Можно завернуть в фольгу. Чтобы была помягче, снизу под решетку с мясом ставите поддон с водой- на пару получается нежнее.
6. Еще дешеле: из домашнего теста делаешь несколько огромных пицц с разной начинкой- вообще отлично!!! !
7. Но пока все это приготовишь- твой день рождения превратится в каторгу.
Так что остновись на пицце, и хватит всем. В конце концов- что они, есть только пришли, что ли?
Общайтесь, гости, общайтесь!!!!

Посчитай: самое дешевое - это пироги)) ) И накормишь всех, и удивишь. салатов парочку любых из дешевых продуктов: рис, краб. палочки. кукуруза, майонез и картошка-огурцы, морковь. рыба копченая. Сытно и просто.

рис-лук. репч. -майонез-консервы (лосось) -яйца 4-6 шт.
В общей сложности потянет на 120-150р

Винегрет

Свежая морковь (натереть на крупной терке или нарезать мелкой соломкой) + свежий огурец (соломкой) + сыр ( натереть на терке) + майонез + чеснок (но это не обязательно) + соль
Сама не думала что это вкусно, но всем понравилось =)))

фруктовые: яблоки, апельсины, бананы, груши, киви. может забыл че? любые порпорции и состав. залить йогуртом. и сытно и под спиртное, практически любое

Этот салат называется "Студенческий".

Кочан капусты, головка лука, яйца, сваренные вкрутую, майонез.

Как готовить:
Капусту нашинковать как можно мельче, сложить в миску, перетереть руками с солью, чтобы стала мягкой. Лук тоже нашинковать потоньше, сложить в отдельную миску, обдать кипятком, дать постоять пару минут и слить - так излишняя горечь уйдет. Яйца или порубить или на тёрке нашинковать. Все соединить и заправить майонезом. Несмотря на простоту, получается просто обалденно вкусно. А в летнее время можно в качестве добавки-украшения свежий орурчик.

молодцы повара в отелях, все что остается с обеда перемешивается в разные салаты, даже омлеты

0.5кг колбасного сыра (40р) 2моркови (сырой (10р) зубчик чеснока, все потереть на терке, заправить майонезом, вкусно, полезно, питательно

Купи тарталетки \готовые пустые корзиночки из слоёного теста - они бывают маленького и среднего размеров \ и наполни их салатиком - маленькие -\плавленый сырок, яйцо, чеснок, майонез, украсить маслинкой. /, а которые побольше -\яйцо, крабовые палочки, кукуруза, майонез, посыпать зеленым луком/. Готовые тарталетки выложить на блюдо на листья салата.. Очень красиво и недорого, в каждую тарталетку салата кладется 1 ложку.... А если купить маленькую-маленькую баночку красной икры, то в маленькие тарталетки можно выдавить из кондитерского шприца мягкое сливочное масло, а сверху положить капельку красной икры и листик кудрявой петрушки.... блюдо красивое, и тоже не дорого, т. к. икры идет совсем немного.. . Очень красиво и тоже недорого на праздничном столе смотрится нарезка из овощей \выкладывается на большое блюдо радками резаные на кружки свежие помидоры, болгарский перец, свежий огурец, соленый огурец, -украсить зеленью, / и фруктовая нарезка - апельсин, лимон, банан, ананас -украсить зонтиками на зубочистках.. . Самое главное -красиво украсить праздничный стол! С наступающим! Приятного аппетита!!!

Рис, крабовые палочки, кукуруза из банки, яйцо, майонез.
Рис, яйца отварить, краб палки покрошить мелко, все смешать и заправить майонезом.

По моему очень бюджетно и сытно. : )

Не нужно салатов, их давно никто не ест. все по отдельности: колбаса, консервы, сыр, яйцо под майонезом, свекла с чесноком и сыром и прочее. А лучше всего идут бутерброды всякие.

Салат *Легче не придумаеш*
Продукты: 1упаковка лапши из пакетика, майонез или сметана, огурец.
Лапшу поломать мелко в пакетике, высыпать в миску, залить майонезом или сметаной, перемешать, поставить в холодильник на ночь-пропитается-будет вкус как у сыра, добавить свежий огурец натёртый на крупной тёрке, можно немного заправкой посыпать от лапши, зелень. -готово, попробуйте! Дёшево и вкус необычный, удивите гостей.

Берёшь консервированную фасоль, сухарики бел. с сыром, майонез, чиснок по вкусу, сыр. Смешиваешь всё и салат готов, дёшиво и сердито

слоеный.... измельчить шпроты потом мелко нарезаный лук (если не едите можно и без него) , яйцо, вареная морковка натертая на крупной терке, рис, каждый слой пропитывать майонезом, сверху можно украсить желтками, зеленью....

Салат с печенью

400-500 г куриной печенки
1 банка горошка
3 яйца
2 (я брала 1/2) луковицы, замариновать в виноградном (или бальзамическом) уксусе
майонез

Обжареную печень порезать кусочками, добавить измельченный лук, горошек и заправить майонезом.

А вобще зайди сюда http://www.kuharka.ru/talk/eat/soder/1585.html?p=2#message_176333 может что-то интересное найдёшь!

Грибы 1 банку обжарить с луком остудить добавить 1 б. кукурузы 5 мелко нарезанных яиц заправить майонезом