подскажите пожалуйста рецептик салата с грибами, простенький какой-нибудь, но вкусный. Заранее спасибо)))

это деревенская обжорка ван нужно грибы обжарить морковку натереть как по корейски и тоже обжарить с луком но не как пережарку а притушить потом порезать вареные яички добавить свежий огурей и чеснок и все перемешать и заправить очень вкусно

Салат "ОБЖОРКА"

3 луковицы, 5 яиц,
1б. консервированной  кукурузы, 200 грамм
маринованных шампиньонов.

Лук режем
полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем
грибы и ещё немного обжариваем.

Отдельно взбиваем
яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.

В чашку высыпаем
кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез,
соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.



Салат с ананасами от Нонны Гришаевой

Ананасы
консервированные – 0,5 банки (500гр. )

Куриное филе
(отварное) – 120-150гр.

шампиньоны 0,5 кг


Майонез и зелень
по вкусу.

Куриное филе
отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость
и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут,
а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить
салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.

Хотите удивить гостей?
Тогда сделайте необычный салат с жареными опятами. Но самым
запоминающимся для ваших гостей, насомненно, станет салат с яичными
блинчиками. Для этого салата нам потребуется куриное филе – в пределах
500 граммов, 7 яиц, 200 граммов лука и граммов 300 грибов. Филе в
течение двадцати минут нужно отварить. Следующий этап – яичные блинчики.
Взбить каждое яйцо по отдельности, немного подсолить и вылить на
сковородку. Взбивать нужно хорошенько, а то блинчики не получатся.
КАждое такое яйцо поджаривается поочередно с двух сторон.

Когда все 7 блинчиков готовы, их нарезают соломкой, а курицу - кубиками.
После этого необходимо пережарить на сковородке лук и затем добавить к
нему грибы. Все ингредиенты аккуратно перемешиваются и заправляются
майонезом. Готово! Чтобы прибавить салату легкость, можно добавить в
него один свежий огурчик. Главное достоинство этого салата в том, что
гости будут гадать, из чего же он сделан. Вкус очень необычный, многим
безумно нравится. - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/11607/salat-s-gribami-jarenyimi-vkusno-neveroyatno

Салат из шампиньонов и томатов

500 г шампиньонов
3 томата
2 яблока
2 яйца
1 луковица
150 г сметаны
2 ст. ложки лимонного сока
Растительное масло по вкусу
Соль, перец
черный по вкусу

Шампиньоны
нарезать ломтиками и чуть потушить, добавив пару ложек растительного
масла. Посолить.
Яйца отварить и остудить. Очистить и нарезать их
кубиками. Яблоки очистить, нарезать ломтиками. Томаты
нарезать дольками.
Все ингредиенты перемешать, салат посолить, поперчить и
заправить лимонным соком и сметаной.

---------------------------

Куриный салат с грибами

Для приготовления салата вам потребуется: 1 копченая
куриная грудка, 400 гр.

шампиньонов, 1 луковица, 3 ст. л. растительного масла, 3
ст. л. майонеза, соль, специи по вкусу.

1. Шампиньоны нарежьте дольками.

2. Лук мелко порежьте.

3. Лук и шампиньоны обжарьте на растительном масле до
готовности.

4. С куриной грудки снимите кожу, удалите кости, мясо
нарежьте кубиками.

5. Соедините все ингредиенты.

6. Заправьте майонезом, посолите и тщательно перемешайте.

А у меня другой состав салата "Обжорка" видимо они по своему составу разные, но с одним и тем же названием .

Салат Осенний привет
Продукты нужны такие: филе куриное одно целое (грудка) ,
баночка небольшая маринованных опят, майонез и морковка по-корейски.

Как готовится салат "Осенний привет": морковка
по-корейски накладывается в блюдо широкое, а куриное филе отваривается до
полнейшей готовности. Варить мяско важно с лавровым листочком и с солью. Затем
отваренное филе кубиками нарезаем, размеры кубиков должны быть не большими.
Смешиваем куриное мяско с морковкой и сюда же выкладываем маринованные опята.
Если грибочки не большие - закладываем их в салатик целыми. Если шляпки
достаточно крупные - нарезаем на четыре части или вообще дольками (как на
жарку) .

Теперь смешиваем все три ингредиента и майонеза добавляем.
Получается очень ароматный и по-настоящему осенний салатик. Вкусный, для праздничного
стола подходит.

Салат картофельный с грибами
Для рецепта вам потребуется:

белые грибы, опята или шампиньоны - 200 г картофель - 4 - 5 растительное масло - 4 - 5 ст. л. уксус перец, соль - по вкусу. Взять картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Грибы подготовить: перебрать, почистить и промыть. Затем их нарезать небольшими ломтиками и сварить. Откинув грибы на друшлаг, дать воде стечь и смешать их с картофелем. Салат посолить, поперчить по вкусу и все заправить уксусом, маслом или майонезом.

Я делаю вот такой-маринованные опята,если есть крупные порезать,туда же порезать соленый огурец мелкими кубиками, и консервированный горошек добавить, петрушку, зеленый лук, немного посолить (т.к.все же соли в этом всем не достаточно)и заправить растительным маслом.Мои домашние очень любят этот салат.

Последний рецепт : вместо зелёного лука, репчатый (лучше красный) +чеснок (чеснокодавилка) мелко порезать, зелень всё что есть (ноябрь всё ж таки) . Не будет зелени не беда . Грибное блюдо испортить не возможно, можно только улучшить! Грибы сочетаются со всем, даже с чаем (пирожки с грибами ? !) А уж под водочку , ваще молчу ! !

Салат с копченой грудкой и шампиньонамиСалат с копченой грудкой и шампиньонами
Салат с копченой грудкой и шампиньонами готовится слоями, каждый из которых смазывается майонезом. В салат входят еще картофель, яйца, морковь и соленые огурцы. Ингредиенты для приготовления салата: 1) Картофель — 2 средних штуки, 2) Соленые огурцы — 3 штуки, 3) Морковь — 2 средних штуки (у нас на фото их больше, но они очень маленькие) , 4) Лук — 1 головка, 5) Яйца — 2 штуки, 6) Шампиньоны — 200 грамм, 7) Копченая курица — 450-500 грамм, 8) Майонез — по вкусу, 9) Соль, специи, зелень — по вкусу. Итак, готовим салат слоеный салат. 1. Картофель, морковь моем, кладем в кастрюлю, яйца тоже туда же, заливаем водой, добавляем 1/4 чайной ложки соли и варим на среднем огне с момента закипания минут 30-35. Яйца вынимаем раньше минут на 15, так как они готовятся быстрее, и ставим под холодную воду. 2. Шампиньоны режем не небольшие кусочки и тушим в сковородке минут 20, залив немного водой. Чуть-чуть солим, перчим. 3. А пока трем на мелкой терке огурцы. 4. Курицу режем на небольшие кусочки. 5. Лук также режем на кусочки и заливаем кипятком на 5-7 минут, чтобы лук не горчил. 6. Картофель и морковь ставим остывать. После этого счищаем кожуру, и трем их на мелкой терке. 7. Яйца также трем на мелкой терке. 8. Теперь выкладываем все наши ингредиенты в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: - картофель, - шампиньоны, - лук, - курица, - огурцы, - яйца, - морковь. 8. Сверху смазываем майонезом и украшаем зеленью. Все, слоеный салат готов! Салат с копченой грудкой и шампиньонами
Дорогой Друг, мы Желаем Тебе быть всегда Здоровым! Позитивным! Энергичным! Наслаждаться не только полезной едой! Наслаждаться Каждым Моментом в Жизни! Ведь Жизнь Прекрасна! Каждый ее миг! Приятного Аппетита!