Подскажите пожалуйста рецепт салата с авакадо

Делаете заправку(я майонез не очень люблю)
Берете немного свежей зеленушки, кинзы, ппетрушки, укропа,и меленько шинкуете....Выдавлваете чеснок, соединяете с лим соком,и растит маслом....
салатные листья рвете руками, авокадо порез кусочками, помидоры черри (или обычный помидор, не слишком крупно нарезанный) и креветки обжаренные соединяете,можно добавить небольшую горсточку кедровых орешков(не обязательно,но с ними вкуснее)

Закуска "Гуакамоле"

авокадо – 2 шт.

помидор – 2 шт.

чеснок – 2
зубчика

лук репчатый –
0,5 шт.

соус "Chili" – по вкусу

сок 0,5 лимона

соль – по вкусу

перец черный – по
вкусу

Авокадо помыть.
Разрезать пополам. Удалить косточку. Мякоть измельчить. Чеснок раздавить в
чеснокодавке. Репчатый лук и помидоры 
мелко нарезать.

Соединить
авокадо, чеснок, лук и помидоры. Добавить лимонный сок, соус "Chili", соль и черный перец. Перемешать до
образования однородной массы.

 

Салат с
креветками и авокадо

Креветки тигровые
или королевские 500 г

Авокадо 1 шт.

Грейпфрут красный
1 шт.

Сок 1 лимона

Зелень укропа
рубленная 1 ст. ложка

Майонез 100 г

Кетчуп 2 ст.
ложки

Зеленый салат 1
пучок

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Креветки отварить
в подсоленной воде с добавлением укропа и лимонного сока 5 минут, затем
очистить. Дольки грейпфрута очистить от горьких пленок и прожилок, авокадо
разрезать вдоль пополам, очистить от косточки и кожицы, нарезать поперек
ломтиками шириной 3-4 мм. Майонез смешать с кетчупом, рубленым чесноком и
солью. Блюдо выстлать листьями зеленого салата, уложить вперемешку креветки,
авокадо и грейпфрут. Полить салат заправкой.

 

Салат с авокадо

авокадо -1 шт

помидор большой -
1шт

перец (разных
цветов) небольшой - 2 шт

чеснок -1-2
зубчика

лимон -0,5 шт

соль, перец по
вкусу

оливковое масло

Выжать сок лимона


Почистить
авокадо, порезать соломкой, полить соком лимона.

Помидор, перец
порезать соломкой

Чеснок мелко
покрошить. Все перемешать. Добавить соль, перец, оливковое масло. Украсить

2-3 спелых авокадо 250 гр. вареных креветок . авокадо порезать смешать с креветками. посолить , полить столовой ложкой лимона и запрвить майонезом.

3-4 спелых авокадо , 3 крутых яйца , 2-3 зеленых луковицы. авокадо почистить порезать кубикаи произвольно , яйца натереть на терке , лук нарезать не мелко. полить ложкой лимонного сока посолить , заправить майонезом. смешать и размять вилкой или толкушкой.

2- авокадо порезать кубиками . 2 крутых яйца натереть , банку тунца размять в миске вилкой. добавить яйца и авокадо. полить лимоном и посолить . ( лимон нужен обязательно во всех рецептах , чтоб авокадо не почернел. можно заменить лимон на уксус.)

 

салат с авокадо и курицей

 

240 г отварного или вареного мяса курицы

1 морковь

Красный сладкий перец

1 авокадо

Салатная зелень на ваш вкус

Сладкий соус чили для подачи

 

1. Снимите кожу с курицы и нарежьте мясо тонкими
ломтиками.

2. Морковь очистите и нарежьте тонкими полосками при
помощи овощерезки.

Перец помойте, разрежьте удалите ножку и семена и
нарежьте тонкими

полосочками.

 

3. Авокадо очистите, разрежьте пополам, удалите косточку
и нарежьте тонкими

ломтиками.

4. Смешайте на большой салатной тарелке авокадо, куриное
мясо, перец,

морковь и полейте сладким соусом чили или вашей любимой
салатной заправкой

на масле. Сверху украсьте салатной зеленью.

Выбирайте, что вам по душе: http://allrecipes.ru/recepty/metka-167/salat-s-avokado.aspx

Ингредиенты: - 14-18 креветок
- авокадо 1 шт.
- один средний помидор
- пучок салата (листья)
- 1-2 дольки чеснока
- масло оливковое 3-4 стол. лож.
- сок лимона одна стол. лож.
- сыр твердый 50 гр.
- кинза
- перец и сольСпособ приготовления: Готовим заправку. Для этого возьмем немного кинзы, мелко ее измельчаем, нарубаем и чеснок. Перемешиваем основательно эти ингредиенты с маслом и лимонным соком. Заправка готова. Далее соединяем в салатнице нарезанные листья салата, порезанный кубиками авокадо, произвольно нашинкованные (но не слишком мелко) помидоры, натертый сыр и креветки. Вливаем заправку и тщательно перемешиваем все составляющие салата. По желанию в блюдо можно добавить кедровые или грецкие орешки.   

натереть сырую морковь, размять авокадо. смешать, посолить, заправить оливковым маслом. легко для желудка и в приготовлении. приятного аппетита!