Кому еще нравится салат из креветок с авокадо? Поделиться рецептом?

Очень нравится. Делюсь своим рецептом:
авокадо почистить, порезать небольшими дольками, добавить помидоры чери (часть разрезать пополам, а часть целиком) , нарезанный соломкой жёлтый болгарский перец и отварные в солёной воде креветки! Заправить оливковым маслом и соком лимона!
Украсить свежими веточками тимьяна:

Салат с авокадо и креветками  Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 авокадоОколо 20 креветок среднего размера5-6 томатов черри или 1 большой помидорПучок листьев салата
Для салатной заправки: Зубчик чеснока1 ст. л. лимонного сокаЗелень3 ст. л. оливкового маслаСольПерец
Как приготовить салат с авокадо и креветками:  Для начала отварите креветки в подсоленной воде течение 5-7 минут. Не варите их слишком долго, иначе мясо будет резиновым. Слейте воду и охладите креветки. Пока они остывают, приготовьте заправку для салата. Возьмите небольшие пучки зелени на свой вкус: петрушку, укроп, кинзу, базилик или любую другую зелень. Хорошенько измельчите ее и добавьте давленый чеснок. Влейте оливковое масло, лимонный сок, посолите, поперчите и перемешайте все компоненты. Листья салата порежьте или порвите руками в салатную миску. Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте его небольшими кубиками. Добавьте авокадо в салатницу. Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки, добавьте к авокадо. Если используете крупный помидор, нарежьте его небольшими кубиками. Очистите креветки от панцирей и добавьте к овощам. Влейте заправку и хорошенько перемешайте. Салат с авокадо и креветками готов! Разложите его по тарелкам, украсив зеленью, тертым сыром или кедровыми орешками.
Как видите, салат с авокадо и креветками готовится очень просто и не оставит ни одного гурмана равнодушным. К тому же, это замечательный вариант диетического меню. Авокадо и креветки очень полезны и богаты витаминами и минералами.

Мне нравится. Правда я креветки заменяю на солёное сало, а авокадо на варёную картошку, но в целом рецепт очень не плох.

Да

Салат из креветок с авокадо
Вам потребуются:авокадо - 1 шт.; помидоры - 3 шт. среднего размера; чеснок - 1 зубчик; креветки (очищенные) - 500г; майонез - 3 ст.л.; кетчуп - 2 ст.л.; соль - по вкусу.зубчик чеснока
Авокадо разрезать на две половинки, вынуть косточку, с помощью ножа или столовой ложки аккуратно, чтобы не повредить кожицу, извлечь мякоть. Мякоть нарезать на мелкие кусочки.Если креветки сырые и не очищенные, то отварите их и удалите панцирь и внутренности. Креветки соединить с кусочками авокадо.Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать и сложить в отдельную миску. Посыпать по вкусу солью и оставить на несколько минут, после чего слить выделившийся сок. Добавить к помидорам пропущенный через пресс зубчик чеснока, креветки и авокадо.
Приготовить заправку. Для этого смешайте майонез с кетчупом, чтобы соус приобрел розоватую окраску. Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и по желанию добавьте соль. Не обязательно, но для красоты наполните салатом вычищенные половинки авокадо. Можно просто выложить в салатник.

Кроме помидоров-черри или грейпфрута туда ничего и не требуется)))

Мне и с лимончиком и чесночком