Какое не очень дорогое блюдо приготовить на Новый Год, чтоб оно не было банальным, как оливье, но

Я на Новый год всегда готовлю один нехитрый, но действительно нравящийся всем. кроме моей подруги-веганки салат, с ананасами.. . Что туда входит? - отваренное куриное филе, небольшая баночка консервированных ананасов, 5 столовых ложек консервированной кукурузы, грамм 100-150 твердого сыра, 1-2 яйцо, в зависимости от калибра) Все ингредиенты нужно нарезать небольшими кубиками, до сантиметра, то есть они должны быть крупнее чем в том же оливье, заправить майонезом, примерно полторы пачки, ну и перемешать) Приятного)

Можно сделать то же банальное Оливье, но украсить его в виде подковы или головы лошади.

Салат «Вкусняшка» с корейской морковкой и
мясом

вареная картошка

вареная свекла

кусочек вареного
мяса

корейская
морковка

майонез

Картошку и свеклу
надо потереть на терке, мясо мелко порезать /при необходимости можно немного
посолить/.

Количество
берется произвольно, главное, чтобы слои были одинаковыми по объему.

И далее выложить
все ингредиенты слоями в салатник:

картошка-майонез-свекла-майонез-мясо-майонез-морковка по-корейски

Салат Шляпа

Яйцо -6шт

Сыр -200гр

Куриная грудка

Грибы шампиньоны
-1банка (400гр)

лук -1шт

майонез

Отдельно желтки,
белки, сыр натереть на терке, отварную грудку разделить руками на волокна,
грибы поджарить с луком. Все разделить на две части.

Слои:

белки

курица

майонез

грибы с луком

сыр

майонез

слои повторить.

Верхний слой - желтки.

Украсить по
своему вкусу. Можно украсить в форме
шляпы, подсмотрела в Одноклассниках

так сделайте Оливье с мясом или курицей(про крабы и каперсы молчу, сказано - недорой), а не с отдельной колбасой - он и не будет банальным!

Салат из копченой курицы, чернослива, яиц, свежих
огурцов и грецких орехов

Состав: 1 копченая куриная грудка (можно взять отварную грудку) , 100 г
чернослива, 4 вареных вкрутую яйца, 1 большой огурец, пол стакана грецких
орехов, 1/2 луковицы, майонез

Приготовление: Яйца порезать соломкой, чернослив распарить в кипятке, затем мелко
порезать, куриную грудку порезать кубиками, огурец — соломкой. Орехи
измельчить.

Выкладывать в салатник слоями, при необходимости промазывая майонезом:
яйца, лук, огурец, чернослив, курица. Курицу сверху промазать майонезом и
засыпать салат орехами.

Время приготовления: 20 минут

Сделайте горячую закуску. Горячих салатов рецептов много.

одно, даже интересное блюдо всегда будет смотреться банально. приготовьте не меньше 3 салатов. и парочку зимних заготовок. лучше всего грибы и квашенную капусту. в таком составе и оливье будет смотреться неплохо. хорошо положить в него копченное мясо и кукурузу. и готовить не тазами, а не большими салатницами.
из недорогих мясных блюд лучше всего всегда будет курица. запеченная в фольге. таким образом, ее можно готовить заранее. она и остывая, остается сочной и ароматной.
запеките рыбу под жаренными овощами с майонезом.
вместо картошки на гарнир, приготовьте рис с соусом.
а если вы еще придумаете что нибудь интересное "на сладкое", то банальным ваш стол выглядеть не будет наверняка.
прямо сейчас купите в аптеке и приготовьте к НГ настойку из водки. советую крапиву или ландыш. а если есть возможность нарвите смородиновых почек.

цезарь - классический и дешевый салат. Купили пекинскую капусту (качанчик рублей на 30-40), одну куриную грудку (отварили) , можно сыр недорогой, сухарики сами в духовке из батона подсушите