Как, не слишком напрягаясь, приготовить на Новый год ОЛИВЬЕ на 4-х человек? Ну, и список продутов, пожалуйста!

Сварить полдюжины яиц и столько же крупных картофелин в мундире.
Варить, пока картофель не будет протыкаться вилкой.
Потом остудить в холодной воде, почистить, нарезать кубиками и высыпать в кастрюлю для салата.

В оливье вроде добавляют мясо, но я предпочитаю вареную колбасу. Скажем, докторскую.
Берем 200-300 граммов колбасы, нарезаем кубиками, сыпем в кастрюлю.

Пару крупных свежих огурцов моем, отрезаем концы, режем кубиками - и в кастрюлю.

Открываем банку с зеленым горошком, сливаем в стакан жидкость, высыпаем горох в кастрюлю.

Всё перемешиваем. Подаем на тарелках под майонезом, посыпаем молотым черным перцем.

Я и в свои 105 приготвлю Оливье... возможно Вы что-то пропустили в этой жизни?)

в 73 года не уметь делать оливье? фантастика...

Неужели Вы такое есть будете? Вкусно, но совсем не празднично. Скромное блюдо пролетариев. Картошка, морковка, соленые огурцы, зеленый горошек, лук, яйца. И что-то мясное. Все залитое майонезом.

А пусть сын себе найдет женщину? Что б мать-старушку не напрягать. Среди ингридиентов рябчики, раковые шейки и какие то каперсы, может ну его на фиг? Закажем пиццу

ну оливье, да и вообще салаты они не напряжные... что там овощи сварить, да нарезать.

Да что там сложного-то.

Сварить картошку в мундирах и яйца, картошку и яйца очистить, выложить на отдельные тарелки. Открыть банку огурцов, банку зелёного горошка, выожить на отдельные тарелки. Пол кило варёнки без сала на тарелку и банку майонез тоже поставить на стол. Кому нужно - порежет или так пожуёт.
Одна моя знакомая засыпала не чищенную селёдку винегретом и получалась селёдка под шубой. И никто не жаловался. Правда никто и не ел, но не жаловались.
Если уж так хочется нарезать, то в магазинах продаётся кухонный ручной прибамбас, который всё режет кубиками. Яйца можно на крупной тёрке потереть.

..Все для Вас... все для Вас....)...

Если не напрягаясь - то купить готовый.

Запарь Доширак и не компосируй мозг.

Заранее отварите овощи и яйца, очистите их и в холодильник. 31 все это натираем на крупной терке, добавляем горох, майонез, соль-перец и опять в холод. На 4 чел :4 картошки средней величины, 2 морковки, 6 яиц, банка гороха, огурчики (на вкус), мясо или колбаса, 200-300 г., зеленый лук, зелень, майонез -по вкусу.
Самое трудоемкое очистить овощи, поэтому я делаю это за 1-2 дня до праздника

а че рецепт не занете?

"Обед безбрачия" у Лазерсона отличный рецепт. Много раз так готовил, 30 минут и салат готов.

1 баночка (400 г) зеленого горошка (без жидкости 250 г)
300 г мяса (говядины, курицы или колбасы докторской или молочной)
4-5 яиц
4-5 некрупных картофелин в мундире
3-4 штуки небольших соленых или маринованных огурцов
1 луковица
соль
Всё мелко порезать и заправить майонезом.