Вопрос по кулинарии. из чего можно приготовить этот салат?

Вот, например, похожий салатик:

салат "Негрэско"

Слоеный салат.
Складывать в форму слоями, на каждый слой нанести майонезную сеточку:
- соломкой нарезанная копченая грудка индейки
- чернослив (предварительно замочить в кипятке, нарезать соломкой)
- желтки от 6 яиц (протертые)
- шампиньоны, обжаренные с луком (присолить, поперчить)
- свежий огурец, нашинкованный соломкой (присолить)
- опять копченая грудка (тонкая соломка)

Верхний слой:
белая половина - белки от 3 яиц, тертые на мелкой терке
коричневая половина - белки от 3 яиц, пропустить через мелкую терку и прокипятить несколько минут в крепкоп чае, процедить, откинуть на слатфетку.
полоса - мелко нашинкованные маслины.

ну да, чернослив и белок. только разве это можно есть? это декор просто наверно. . этож хуже чем кутья будет если перемешать..

Салат называется "Инь и Янь" посмотрите рецепт в и-нете, на кулинарных сайтах. Я пробовала такой готовить: курица, яйца, сыр, огурец - не очень понравилось.

рубленый белок вареных яиц и измельченный чернослив

Их чего угодно, сочетаний тьма! да хоть из риса и изюма....

Черное - или чернослив, или черные маслины измельченные.
А белый - хоть белок, хоть тертый сыр. .
Только то, что получится - не САЛАТ, а ЗАКУСКА.
Салат - легкое блюдо, помогающее пищеварению, а все эти майонезные "нямки" только ведут к тяжести и газообразованию.

Чернослив и белок яйца- хорошо видно на картинке

Чернослив и белок от яйца

Салат инь-янь называется, в интернете есть рецепт

Черное- наверное чернослив. А белое- редька ( опять же, не факт)

Возьми рецепт салата "Венеция"-там есть все вкусные ингредиенты, а сверху укрась как на картинке. Будет тебе и ВКУС И КРАСОТА!

черное может быть чернослив или маслины, а белое брынза, белок, редька или же любой белый сыр

белое это белок, чеснок, редька, и из риса который клеится в кружочки, а черное чернослив, изюм, и черные оливки