какую закуску можно сделать папе на день рождение ???

Закуска
"Французская"

Ингредиенты:
белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Приготовление:
Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим,
поперчим.
Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле.
Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и
подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки. .

тарталетки купи любым салатом заполни

Картошечку с селедочкой. Картошку сварить в мундире, аккуратно разделать и красиво нарезать селедочку. Сверху лучок. Полить подсолнечным маслом.

Шарики из риса и лосося
150 г. нарезки слабосоленого лосося (можно нарезать и самим, желательно, чтобы кусочки были тонкими)
пищевая пленка, отварной рис для суши
Для соуса: 1 ст. л. постного майонеза, 1/2 ч. л. васаби, 1 ч. л. соевого соуса

Каждый кусочек рыбки кладем на пищевую пленку, сверху кладем
1 ст. ложку риса, закрываем пленкой и формируем шарик, ненадолго оставляем,
затем снимает пленку. Если для гарниров мы стараемся делать рассыпчатый рис, то
здесь наоборот рис должен быть вязким. Для соуса смешиваем постный майонез,
васаби и соевый соус.

Лаваш мажешь майонезом смешанным с измельченным зубчиком чеснока или плавленным сыром, режешь мелко помидорку, огуречик, перец болгарский, отварную куриную грудку или ветчину, солишь. Распределяешь все на смазанном лаваше. лаваш закручиваешь в трубочку, завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник до подачи на стол. Перед подачей нарезать .

помидоры с тертым сыром и майонезом,... паштет из печенки сделать колбаской и порезать, гренки с майонезом и шпротами

Творог растереть с солью, черным молотым перцем. делать из этой смеси небольшие шарики, внутрь которых положить оливку.

рыбное ассорти нарезка такая берем рыбу и тоненько нарезаем пластами селедку кету осётор лук полу кольцами выкладываем на тарелку и поливаем маслом украшаем зеленью