Состав салата "Алекс"

салат "Алекс"

Состав

Нужно:
помидоры, огурцы, перц болгарский,
яблоко, красная молосольная рыба, лимон, оливковое масло или майонез

Приготовление

Слои:
1. помидоры нарезать кубиками
2. огурцы очистить от кожицы и тоже нарезать кубиками.
3. перец болгарский (красный или жёлтый) нарезать полосочками, предварительно разрезав перец на 4 дольки. резать поперёк.
4. яблоко кисло-сладкое (семеренко или антоновка) очистить от кожуры и семенной коробочки и нарезать кубиками.
5. красная молосольная рыба - кубиками.
6. край украсить лимоном.

Подать к салату оливковое масло или майонез. Лимон каждый может выдавить на салат и заправить по своему вскусу.

Примечание

Делать этот салат необходимо в прозрачной посуде. Идеальный вариант - креманки. Если нет, то подойдут невысокие широкие стаканы.

1 пачка крабовых палочек (240 гр. )
1 банка маслин (черные) без косточек
4-5 вареных яиц
черный бородинский хлеб
100-150 гр. сыра
2-3 зубчика чеснока
лимон
майонез

Яйца порубить, маслины нарезать тонкими кружочками, крабовые палочки порезать кубиками.
Бородинский хлеб порезать кубиками и сделать сухарики - либо подсушить в духовке, либо обжарить на сковородке с добавлением небольшого кол-ва растительного масла.

Салат выкладывается слоями:
1 слой - яйца сбрызнуть соком лимона. Взять майонез с расчетом, чтобы покрыть слой яиц, и смешать с пропущенным через пресс чесноком. Смазать яйца.
2 слой - маслины, сверху майонез (уже без чеснока) .
3 слой - бородинские сухарики, майонез.
4 слой - крабовые палочки, майонез.
5 слой - тертый сыр.
Салату лучше дать постоять несколько часов. Сыр лучше натирать перед подачей салата на стол.

Чуть-чуть салата, помидор, нарезать. Пиво выпить. Огурец так, столько, сколько помидора накрошить. Перемешать, посолить, поперчить. /Посмотреть в окно, велика ли очередь за оливковым маслом. Не нуйно все равно. Взять бекон, нарубить на спички, мелко. Поджарить пока сало не растопится, все это, вместе с растопленным салом, плюхнуть в салат, срочно бросить туда же, кедровые орехи, предварительно мелко нарубленые, или другие, так для вкуса.. Перемешать. Включить музыку. И ТУТ Же съесть, Чуть остыло, можно выкинуть, только сразу!

А ЕСЛИ ЧЕСТНО:
Ингредиенты: 200г шампиньонов
200 г мидий, очищенных вареных мороженых
2 помидора
майонез

Инструкции: Попробовав раз в ресторане решила приготовить дома для мужа. Он был в восторге! Теперь готовлю всякий раз, как только хочется сделать ему приятное, т. е. довольно часто и, как ни странно ему не надоедает! Готовится быстро и просто. Салат очень вкусный, главное не переборщить с майонезом.

Грибы мелко порезать, посолить и обжарить с луком на растительном масле и остудить; мидии опустить в подсоленный кипяток и вытащить, как только вода снова закипит; помидоры порезать кубиками; в порционные салатнички положить грибы, сверху помидоры и мидии, залить майонезом, украсить зеленью.

салат "Алекс"

Состав

Нужно:
помидоры, огурцы, перц болгарский,
яблоко, красная молосольная рыба, лимон, оливковое масло или майонез

Приготовление

Слои:
1. помидоры нарезать кубиками
2. огурцы очистить от кожицы и тоже нарезать кубиками.
3. перец болгарский (красный или жёлтый) нарезать полосочками, предварительно разрезав перец на 4 дольки. резать поперёк.
4. яблоко кисло-сладкое (семеренко или антоновка) очистить от кожуры и семенной коробочки и нарезать кубиками.
5. красная молосольная рыба - кубиками.
6. край украсить лимоном.

Подать к салату оливковое масло или майонез. Лимон каждый может выдавить на салат и заправить по своему вскусу.

Примечание

Делать этот салат необходимо в прозрачной посуде. Идеальный вариант - креманки. Если нет, то подойдут невысокие широкие стаканы.

Мммм, какой интересный салат!
Обязательно попробую приготовить.