Слоёные салаты

ну конечно из капустных листьев вкуснее чем из картошки и морковки!
особенно ему бедет приятно из морской капусты.

вообше приготовь ему печёночный торт и блинный торт- настоящие сытные обалденные слоеные закуски

Салат «Морковка» 200 г филе индейки (или куриного) , 300 г картофеля, 300 г грибов, 300 г моркови, 2 яйца150 г лука,
майонез, соль, укроп, растительное маслоКартофель и
морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Филе отварить до готовности (индейку варить около 20-25 минут после закипания) . Остудить. Лук мелко покрошить. Грибы мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут) . Картофель натереть на мелкой
терке. Морковь натереть на мелкой терке. Филе мелко нарезать. Яйца натереть на
мелкой терке. На тарелку выложить картофель в виде морковки. Немного посолить, смазать майонезом. На картофель
выложить грибы (майонезом можно не смазывать) . На грибы выложить филе. Немного посолить,
смазать майонезом. На филе выложить яйца. Немного смазать майонезом. На яйца выложить
морковь. Выложить укроп. Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.

Салат «Белая берёза» Грибы (лесные или
шампиньоны) – 200 гр. Лук репчатый – 1шт. Куриное филе – 300-400 гр. Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт. Чернослив – 100гр. Майонез Зелень Куриное филеотварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг
(шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить
тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук
мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном
масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20
мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для
украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать
салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком,
куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками
чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.



Салат ШляпаЯйцо -6штСыр -200грКуриная грудкаГрибы шампиньоны
-1банка (400гр) лук -1штмайонезОтдельно желтки,
белки, сыр натереть на терке, отварную грудку разделить руками на волокна,
грибы поджарить с луком. Все разделить на две части. Слои: белкикурицамайонезгрибы с лукомсырмайонезслои повторить. Верхний слой - желтки. Украсить по своему вкусу. Можно украсить в форме шляпы, подсмотрела в Одноклассниках

2 зеленых + 2 красных. Легкий и оригинальный салат

Зеленое яблоко очистить и нарезать небольшими кубиками,
Брокколи - только цветочки, не стебли

Красный болгарский перец небольшими кусочками ( можно продолговатыми)
Горсть сухой клюквы.

Заправить майонезом или сметаной

Салат слоеный с курицей



мякоть вареной курицы 400 г;

шампиньоны консервированные 100 г;

яйца вареные 2 шт. ;

морковь вареная 4 шт. ;

картофель вареный 3 шт. ;

сыр твердый 50 г;

орехи грецкие 2 ст. ложки;

майонез 1 стакан.





Морковь, сыр, яйца и картофель натрите на терке по
отдельности.



Выложите 1/2 подготовленных ингредиентов слоями, поливая
майонезом, затем выложите нарезанные ломтиками курицу, грибы, посыпьте орехами.



Выложите
оставшиеся овощи слоями, поливая каждый слой майонезом, сверху уложите ломтики
курицы и грибов.



Поставьте салат в холодильник на 3 часа. При подаче
оформите салат зеленью и орехами.

Ингредиенты:
300 г ветчины или карбонада
3-4 яйца сваренных вкрутую
100г шампиньонов
100г тертого сыра
3-4 шт. отваренные в мундирах картофелины
2 зубчика чеснока
100 г очищенных грецких орехов
150-200 г майонеза или сметаны
соль, черный молотый перец по вкусу
листики свежей зелени для украшения

Приготовление:
Грибы вымыть, обчистить и отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, дать остыть. Затем мелко нарезать, оставив 1-2 штучки для украшения.
Ветчину или карбонад мелко нарезать кубиками.
Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками.
Картофель очистить и натереть на мелкой терке, смешать с измельченным чесноком и майонезом.
Салат плотно выложить слоями в салатник или на блюдо используя кольцо, Д: 18 см, от разъемной формы для выпечки.
1 слой- ветчина;
2 слой - яйца;
3 слой - грибы;
4 слой- смесь картофеля и чеснока;
Каждый слой промазать майонезом, посолить по вкусу. Верх салата посыпать тертым сыром. Осторожно снять кольцо. Бока обсыпать измельченными грецкими орехами, предварительно оставив несколько ядер для украшения. Украсить по своему желанию

купи редьку белую в магазине почистий и натри на крупной терке-СОЛОМКОЙ и положи в воду, чтобы ушла горечь! свари мясо говядину и порежь по длине волокон тоже лапшой! ! и пожарь лук на сковороде! теперь прошло минут 40= отцеди редьку и все вместе смешай заправь майонезом!! ! ВКУС ОБАЛДЕННЫЙ как грибы с курицей! БЫСТРО, легко и вкусно!! ! редька и мясо прмерно одинаково, а лук одну крупную луковицу хватит!

зайди на поваренок . там море всего. чтотут то одно и тоже копировать

селедка под шубой. момоза-тоже самое только без свеклы и с сайрой

Слоеный салат "Чтоб все так жили" (4 вкуса)

Пропорции продуктов - произвольные.

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.

слушайте, сейчас весна, Зачем вам салаты с майонезом? сделайте побольше салатов из свежих овощей, зелени, заправьте оливковым маслицем.. Да хотя бы помидорчики+ огурчики + всякая зелень +заправка .. ну уж если хотите с майонезом, то сделайте Грибную полянку ( в нете полно рецептов с картинками)..

набираете в яндексе и ищете, там такое количество, извините за грубое слово - ужраться можно http://yandex.ru/yandsearch?lr=213&text=%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8B+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B

Понадобится стакан сметаны средней жирности, соевый соус (не сильно соленый) , морковь, лук, печень говяжья отварная, зеленое яблоко.
Соевый соус и сметану перемешать (стакан сметаны + 4 ст/л соевого соуса) , пережарить крупно натертую морковь с порезанным полукольцами луком, потереть (или перекрутить) печень, потереть крупно яблоко.
Слой 1: зажарку выложить небольшим слоем на блюдо, смазать соусом; слой 2:выложить печень аналогичным способом и смазать соусом; 3й слой - тертое яблоко, также смазать. Вуаля! Повторять в зависимости от количества, лучше уровня 3 =)Приятного аппетита =)
Не заметила отметку про яблоки....тогда вот http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/granatbr.shtml п. с. -курицу можно заменить говядиной.

Черепашка:) там куриная печень, морковь, лук, майонез, яйца и все слоями

огурец помидор майонез сыр сухарики и колбаса