Посоветуйте, какие русские салаты приготовить в Германии для дегустации?

Аливье, мимоза.

Салат из кваш капусты, из редьки, да и просто селедку под шубой.... для нас обычно, а для немцев экзотика...))

Из дикого кальмара под майонезом собственного приготовления с яйцами и икрой, только мороки много и с первого раза не выйдет, зато вкусно.

ну да! кальмары и крабы истинно РУССКАЯ еда...

1. Салат из кальмаров с грушей и сладким перцем.

1 кг свежих кальмаров (или купите в русском магазине консервы, только они недешевые) , свежие кальмары в азиатских магазинах гораздо дешевле. Сварите (4 минуты от того, как вы опустили кальмары в подсоленый кипяток, и вода снова закипела - не больше) . Сливайте, чистите, если есть что чистить) ) ) и нарезаете соломкой.

3 яйца вкрутую - рубите.

1 груша среднего размера - очистите от коди и семян, нарезаете тонкой соломкой.

1 сладкий перец - красный или желтый - тонкой соломкой.

Подсолите по вкусу, заправьте майонезом или соусом провансаль.

2. Грибной салат. Если сможете достать лесные грибы, а не шампиньоны - прекрасно. Нет - шампиньоны тоже оч. вкусные и растут в России) ) .

Грибы - 500 г.

Вино белое сухое - 1 стакан.

Масло раст - 5 стол ложек.

Лимон - 1 шт.

Лук зеленый, рубленый - 2 стол ложки.

Лавровый лист - 2-3 шт.

Соль по вкусу.

Грибы нарежьте ломтиками.

В вино добавьте 1/2 стакана воды, добавтьте лимонный сок, масло, соль, лавр. лист и поварите на медл огне 5 минут. Положите грибу и варите 10 минут. Остудите в отваре, откиньте на дуршлаг, дайте стечь жидкости.

Готовые грибы выложите в салатник, на зеленые салатные листья, посыпьте луком.

Украсьте лимоном и веточками зелени.

3. Салат "Русь".

Куриные печенки - 300 г.

Картошка - 150 г.

Соленые (маринов) огурцы - 3 шт.

Майонез - 150 г.

Свежемолотый черн. перец.

Потроха отварить в подсоленой воде, охладить. Огурцы очистите от кожицы. Картошку сварите в мундире. Подготовленные ингредиенты нарежьте соломкой, заправьте майонезом, смешанным с черн перцем. Все. Украсить можно зеленью.

есть в германии русские магазины и не парься с заморскими салатами и крабами-тут их не удивишь-приготовь простые блюда из русской кухни-кому хочешь представлять то? ! в германии столько русских, что это все отведали давно и все всем нравится!

ну, млин, все ударились в какие-то экзотические рецепты с морепродуктами, интернет открой - русская кухня салаты - /www.google.com/search?q=русская+кухня+салаты,
там салатов завались!

Очень люблю легкий салат: листья китайского салата (порезать) , креветки (мелко порезать) , консервированные ананасы кольцами (тоже порезать), , грецкий молотый орех + майонез.

зимний)

А лапоточки из какого теста сделаны?

Винегрет или квашеная капуста (именно квашеная, а не травлёная уксусом) с мелконарезанным лучком, душистым (!) подсолнечным маслом и небольшим кол-вом сахара (едва заметным, не стоит превращать капусту в варенье).

Вот, попробуйте приготовить отличный салат с морепродуктами "Морской" http://vashvkus.ru/recipes/salat-s-morieproduktami-morskoi Очень легкий, невероятно вкусный и необычный салатик. А готовить все очень быстро и просто.